2017年10月12日 14:48:33來源：中國臺灣網
臺灣資深媒體人到尾傾情獻聲——《我在大陸看臺灣》
時到歲末，臺灣的公司都會舉行「尾牙」，也就是「年終員工聯歡會」，老闆犒賞員工一年來對公司的付出，一堆好吃好拿好玩的。
「尾牙」，是尾巴的尾，牙齒的牙，為什麼不直接就叫「歲末聯歡會」呢？這就要講到閩南那邊的民俗了。
要講「尾牙」，得先講「做牙」。「做牙」其實是來自宗教的儀式，旨在告訴人，年終結算自己的收穫時，不要只想到這都是自己的努力，同時也有神明（主要是土地公）在幫助你。你要多做點善事，報答上天的恩德。這套儀式聽來很玄，怎麼進行呢？一點都不玄，就是「吃」。讓土地公打打「牙」祭，也讓自己打打「牙」祭。這就是「牙」的由來。
在過去的時代，人人平常都省吃儉用，一直到「做牙」時才會吃得好一點，所以大家都很喜歡「做牙」，沒事就感謝一下神明。每個月的農曆初二和十六，都會「做牙」。而一年的農曆二月初二便是「頭牙」，十二月十六自然就是「尾牙」了。
現在大家平常都吃得好好的，自然不需要那麼多「牙」，就只剩下了「頭牙」和「尾牙」。前者變成「春酒」，而後者就變成「員工歲末聯歡會」。大家在埋頭猛吃的時候，誰還會去想什麼土地公土地母？就覺得是公司老闆該給我們的福利，一年到尾這麼辛苦，不吃白不吃啊。
「尾牙」這個詞其實不只是在臺灣流行，在福建也是流行的。不過其他地方就很少聽到，在此時，只要有點賺頭的公司，都會想盡各種辦法犒賞員工，哄這些苦命人開心。除了吃好的之外，抽獎送贈品也是壓軸活動之一。這時候，員工們可以起鬨，怎麼玩弄老闆都可以，當然也有個限度，有的要老闆亂捐錢，有的要老闆跳脫衣舞、有的用毛筆在老闆臉上畫烏龜……不只是老闆受罪，各級領導也一律遭殃。所以「尾牙」又有「老闆受難日」之稱。
尾牙也是有節目可看的時候。在過去祭神的時候，那叫「酬神戲」，但現在那就是純粹讓員工爽的。如果是賺頭不大的公司，就會叫員工自己準備節目，唱歌跳舞玩遊戲啊，但如果是那種上市上櫃「五百強」之類的公司，那就不得了了。每一次臺灣首富郭臺銘公司的尾牙節目都是新聞報導的重點，只差沒現場電視轉播了。
他會請蔡康永和林志玲做主持人，張惠妹等一堆名歌手名藝人做特別來賓，現在電視最紅的「模仿秀」節目也都會搬到尾牙舞臺。對這些藝人來說，「尾牙」是他們荷包大進帳的日子他們可以連跑好幾家大尾牙，然後輕鬆入帳幾百萬臺幣。
當然，尾牙也不一定光找樂子，如果老闆在來年準備開除的員工，就會在筵席中以雞頭對準他，暗示「滾蛋」。
現在的臺灣尾牙，並不一定就是「臘月十六」，而是大家隨便訂，畢竟，如果那麼多公司都要選同一天尾牙，全臺灣的餐館以及「走穴藝人」都會瘋掉。所以，大家都是錯開時間來。
有時候，公司也會把「尾牙」和「團隊建設」合在一起辦，不過，臺灣不叫「團隊建設」，而叫「員工旅遊」。員工旅遊一聽就懂，但團隊建設嘛，還真是玄乎，我還記得當我第一次聽到團隊建設時，完全搞不清楚這到底是在做什麼呢！
【作者簡介】
到尾，70後的川籍臺灣人，2008年赴京。資深媒體人，做過電臺DJ，幹過《FHM男人幫》主編和《男人裝》資深編輯，還出過兩本書《遇見臺灣》和《臺灣的臺》。
[責任編輯：趙靜]