它在普吉島開了21年，4年前開到國內，一路火到成都、重慶、廣州、上海...經常排隊排到整條Gai都眼紅！其他城市最高峰時，試過等位3079+桌！
集萬千寵愛「漁」一身！這次，它終於來惠州了！
*呈上吃喝惠州百人封測回顧視頻*
店裡有3鍾鍋底可選，招牌是鮮料冬陰功鍋。鍋底使用2斤野生鯽魚，慢火燉煮4小時而成。
點套餐更划算哦
冬陰功、椰香鍋底19元 / 鴛鴦鍋29元
鍋底的製作極具儀式感，現場加入廚師現點現配的秘制鮮料包。鮮料包有泰國紅辣椒、香茅、南姜、青檸等數十種精選香料。
倒入秘制冬陰功湯料，湯底咕嘟咕嘟翻滾成迷人橙紅色，這是最能代表泰國的味道。
現開新鮮椰皇，把椰汁倒進鍋，椰汁的清甜勾勒出湯底的鮮味，一鍋真正的泰式冬陰功鍋底這才算完成。在集漁吃火鍋單點是萌新行為，直接按人頭點套餐才是最強王者。有2-5人規格的套餐，有活蹦亂跳的海鮮拼盤，還有新鮮的蔬菜拼盤，分量絕對管飽。
遊水大活蝦、活鮑魚、海蟹...每一隻都是蹦迪高手。配置壕出新天際，人均卻還不過百！
上桌還在翹腿的大活蝦，個頭很大，一份12隻，用竹籤串好乾乾淨淨。須腳還在密集騷動，下一秒就一把按進了鍋底！
活著上桌的大蝦，當著你的面放入鍋中。掐準好時間，從鍋中撈出來。蝦肉被冬陰功湯底浸染後，鮮香十足～
而且呢，在集漁，能享受堪稱男友級的服務！小哥哥很帥是重點之一，全程幫你涮菜，還有貼心剝蝦服務，就差送到你嘴邊，幸福指數爆棚。
鮑魚個頭很平均，十分肥厚，上桌保證還是活的，畫面一度非常野生。在沸騰的冬陰功湯底中小煮一會，入口特別鮮美。▨ 海蟹 ▨
手掌大的海蟹，即使被花式捆綁張牙舞爪想要越獄，生猛的很！
每隻海蟹入鍋前，都會經過專業處理。肉質細嫩甜美，配上經典泰式醬料，風味很足。
▨ 竹蓀鑲蝦 ▨
這款是我的最愛，外面是新鮮的竹笙，蝦滑經過了反覆的敲打，肉質很Q彈，
湯汁會完全滲透進去，一咬就爆汁。搭配手打的蝦滑，口感特別好。
▨ 超real海鮮拼盤 ▨
現開黃金貝、野生赤貝、蟹柳、巴沙魚、大生蠔、魚滑、蝦滑、肥牛……肉和海鮮都鋪得滿滿當當，名副其實的「痛風套餐」，一定要組隊去打卡。
▨ 田園時蔬 ▨
超級豐富的蔬菜拼盤，看著就心情大好。分量很足，有秋葵、南極筍、土豆片、娃娃菜、等新鮮時蔬，還有超好吃的午餐肉，千萬不能錯過！
店裡還有一大亮點，就是他們家的6種醬料，經典泰式醬和招牌檸檬薄荷醬的翻牌率最高。6元/款，可無限量續加。
炸雞排、沙拉、布丁、酸奶、西米露、梅子凍、蝦片…12種甜品小吃都能免費不限量任吃。
甜品小推車隨時巡場，想吃招手就來，讓你吃出廣式早茶的富足和儀式感。（PS：吃多少拿多少，避免浪費哦~）
13甜品小吃主食無限量，任你freestyle！只要點跟人數相符合的套餐就能往桌子上搬，連海鮮炒飯都能免費加單，根本不用擔心吃不飽！
抖音都在刷的兔子奶凍布丁，甜甜軟軟，最受小仙女喜歡，吃前必拍照！
酸甜可口的梅子凍，夏天來一份，消食又清爽，我一個人就能吃8杯。
另外有限量贈送區，有哈根達斯冰淇淋、氣泡酒、芒果糯米飯、焦糖布丁，每人可以四選一。
火鍋甜品之外，集漁的泰式菜也把你一秒拉到曼谷街頭。菠蘿炒飯點單率極高，混進脆脆的腰果、葡萄乾、臘腸、肉鬆、大蝦，每一口都能吃到新鮮菠蘿粒。
他們家的咖喱不會太辣，略帶甜感。大蝦去殼開了背，蝦肉的鮮美和泰式咖喱巧妙融合，吃完蝦我想把剩下的醬汁打包回家拌飯吃。
椰子碗絕對的擺拍神器，仙女們人手必備一個，酸酸甜甜的，非常適合夏天。
火遍全網的爆漿蛋糕，在集漁也是點單王。輕輕一拉，奶油醬如瀑布般傾瀉而下，黑糖珍珠滾落，超nice!
蛋糕胚輕盈細膩，奶油微微鹹，甜度剛剛好，再配上很有嚼勁的珍珠，讓人更加欲罷不能。
在集漁，連一瓶飲料都很講究美貌。香水飲料一共3款，每次上桌都會淪為大型抖拍現場。
繽紛氣泡水擁有超級少女的粉紅西柚色，口感清甜的氣泡水，加上新鮮的草莓、藍莓、西柚、檸檬...能中和掉火鍋的辛辣，喜歡！
集漁像是一個仙境叢林般的大花園，棕櫚葉等綠植的加入，增加了不少南國風情，讓人仿佛置身綠野仙蹤。
大理石牆面與金屬的鑲嵌、復古的地面瓷磚、有格調的牆面壁紙，加上柔光吊燈，勾勒輕盈有質感的空間。
有「月色搖晃樹影，穿梭在熱帶雨林」的feel，出片都自帶ins濾鏡，分分鐘假裝在東南亞。
你問我這家店值不值得來？
我的回答是：我這個月已經吃了5頓了！
*來集漁一定要拍照！送上幾點打卡小貼士：
【打卡必讀】①找大葉片和綠植配合擺拍，讓整個人都沉浸在植物裡。
②倚靠顏色清新亮麗的門窗、吧檯等物件，表情要到位，大片輕鬆get。
③只要pose夠大膽，C位出道就是我。
④充分利用鏡子，角度選得好，李現是我男友這個跑不了。
更不可思議的是，店裡配備了打光燈，服務員小哥哥在任何角度都能調節出適合自拍的「博物館級」光線！大片指日可待！
還有重磅福利不要忘了！
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前10位將免費獲得「繽紛氣泡水」一份
（截止日期：8月13日中午12點）
另添加吃喝婷瘋（chihejipin）微信號
1000個「爆漿蛋糕」免費領！
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集漁·泰式海鮮火鍋
人均
110元
營業時間
11:00-14:30 16:30-22:00
電話
0752-2232444
地址
麥地路58號風尚國際202號（導航集漁即可）
廣告 / 集漁泰式海鮮火鍋
插畫師 / 曾小九
出鏡 / 旺仔
設計 / Erin
法律支持 / 林志浩 巫潤隆 律師 廣東惠泰律師事務所
點個在看，馬上會有朋友約你去的了