幾種「不尋常」的湯圓餡,很多人都沒吃過!

2020-12-18 吃在西北

有些不尋常口味的湯圓,有的新穎美味,有的則追求標新立異而不講究口味。下面這幾種湯圓,如果都吃過,這才是真的吃貨。

五仁湯圓

對於五仁月餅,很多人對它的口感爭議頗大,那麼五仁餡做成湯圓呢?其實檸檬覺得還是可以接受的,畢竟都是傳統的甜的口味,但是吃湯圓的時候,有沒有感覺像是在吃月餅呢?這個五仁月餅,大多數人覺得還不錯。

鮮肉湯圓

把月餅餡兒做成了湯圓,而這款則是把餃子餡兒做成了湯圓。其實在南方,很多地方都有吃鮮肉湯圓的習俗,不光是餡用鮮肉加蔥,而且湯裡面還會加紫菜,蝦皮,小青菜,調成一碗鮮湯,仿佛感覺又像在吃餛飩,不過味道真的不錯。

韭菜餡湯圓

如果說鮮肉湯圓還比較好接受的話,那韭菜餡兒湯圓,真的太有想像力了。咬開白白的元宵皮,包著綠綠的韭菜餡兒,倒是非常清新好看,但是口味則要自己去品嘗,反正檸檬寧願吃鮮肉餡兒的,也不願吃韭菜餡兒的,不如直接去吃韭菜水餃。

巧克力湯圓

巧克力湯圓是這幾年新晉的網紅食品,巧克力經過水煮後,現心特別的軟,一咬就流心的感覺,特別濃鬱甜蜜,對於年輕人來說,想吃一口比較特別的湯圓,巧克力是不錯的選擇。前幾天,檸檬看到網上特火的一個話題,是「三十年後可能吃不到巧克力了」,說不定到時候巧克力湯圓也就見不到了!

榴槤湯圓

現在榴槤已經有越來越多的美食嘗試,像榴槤酥,榴槤餅,榴槤蛋糕,榴槤雪糕,榴槤冰激凌等,現在推出了應景的榴槤湯圓。對於愛吃榴槤的人自然是吃到停不下來,對於不喜歡榴槤的人來說,退避三舍都不為過。

這幾種湯圓你都吃過嗎?你還吃過什麼特別的湯圓餡?不妨給大家分享一下。

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    在南方冬至過後,這種美食就要上桌了,餡在外面的湯圓你吃過嗎?冬至的來臨都有不用的歡迎方式,北方的話經常會以餛飩餃子為主,而南方人則回吃一些年糕湯圓這些。在福建在冬至到來的這一天也會吃一些比較獨特的美食來慶祝冬至的到來,當地人會在這天早晨的時候製作和食用一種叫做"米時"的特色小食,這種小吃的表看起來和湯圓是十分相似的,但不同的是湯圓的餡料在裡邊而米時的餡料在外邊。
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