這樣的山竹不要買,買山竹時一定記住這4點,山竹一挑一個準好吃

2021-12-21 生活二丫小妙招

山竹很多人都喜歡吃，但是山竹的價格比較貴，一般也就是入秋，山竹大量上市的時候價格稍微便宜一點。那你知道該怎麼挑選山竹嗎？要是不會挑選，我們買回家的山竹表面好好的， 剝開卻是不新鮮或者是已經爛掉了，非常的可惜。今天就來跟大家分享幾個挑選山竹的小技巧，這樣挑出的山竹，個個新鮮好吃，下面就一起來學習一下吧！

第一點：看果蒂，我們在挑選山竹時，要挑選果蒂是綠色的，這樣的山竹更新鮮。要是那種果蒂已經枯萎或是發黴的就不要選了，這樣的山竹存放時間比較長，已經不新鮮了。


第二點：看顏色，我們在買山竹的時候還要觀察一下它的顏色，山竹的顏色一般為紫紅色，色澤也比較均勻。而那種山竹顏色呈黑褐色，表皮還幹皺的就不要挑選了。


第三點：捏軟硬，我們都知道山竹的外殼比較厚，我們還可以捏一捏山竹的軟硬來判斷山竹的好壞。用手捏山竹的果殼，要是捏起來表皮很硬很乾的，說明這個山竹已經長老了，或者是存放的時間比較長，水分已經流失了。相反要是捏起來皮軟軟的並且還有回彈，這樣的山竹就是比較好的山竹，可以放心地購買。

第四點：看底部，我們把山竹翻過來看一下山竹的底部，這裡會有一些花瓣的形狀，而且有的是4瓣，有的是5瓣6瓣。其實這底部的花瓣有幾瓣，裡面就會有幾瓣果肉。我們在購買的時候，就可以通過觀察底部，底部花瓣越多的話，那山竹它內部的果肉就會越多，這樣我們就能吃到更多的果肉。

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