旅遊管理系成立於2006年，下設酒店管理、旅遊管理、文秘、國際郵輪乘務管理4個專業。該系擁有前廳實訓室、中餐實訓室、西餐實訓室、客房實訓室、茶藝實訓室、形象設計實訓室、花藝實訓室、形體實訓室、酒吧實訓室、3D導遊實訓室、辦公事務實訓室等一流的校內實訓基地，開設有學生自主經營的咖啡廳，滿足實踐教學與學生創業的需要。
旅遊管理系現與上海迪士尼度假區、重慶解放碑威斯汀酒店、重慶銀行、招商局（中國長江航運集團有限公司）等企業建立了良好的校企合作關係，為學生實習就業提供了充足的崗位。與重慶解放碑威斯汀酒店、重慶麗晶酒店、重慶富力艾美酒店等通過校企合作的形式，讓學生深入企業了解企業經營模式，企業行業專家走進城職教授課程，實現工學結合的高職教育培養模式。
學生在參加參加重慶市、全國高職院校茶藝技能大賽、西餐技能大賽、中餐技能大賽、導遊技能大賽等比賽中，多次獲得市級國家級獎，在同類旅遊專業院校中名列前茅。
學院還鼓勵學生考取多種職業資格證，通過「專銜本」、「專升本」、「合作辦學」等方式進入更高層次的本科院校繼續深造。旅遊管理系學生通過2017年和2018年迪士尼全球實習生選拔項目，共有4名同學在美國奧蘭多華特迪士尼樂園開展為期半年的實習生活。
專業介紹
1、文秘（商務文秘）
培養目標：培養面向中小企業、機關事業單位具備從事秘書行業所必須的良好的職業道德和服務意識，能從事商務文書寫作、文秘事務處理、商務活動策劃與實施等工作，具有較強可持續發展能力的高素質技術技能人才。
主幹課程：公文寫作、會議組織與管理、辦公事務管理、初級會計實務、會計信息化實務。
就業方向：本專業畢業生可在各類機關事業單位、大中小型企業等單位從事行政管理、宣傳策劃、公關與商務談判、客戶服務與管理等工作。
2、酒店管理
培養目標：培養具備良好的酒店服務職業素養和創新創業意識，掌握酒店管理專業的基本知識，具備較強的專業技能，能勝任星級酒店前廳、客房、餐飲接待服與經營管理工作的高素質技術技能人才。
主幹課程：現代酒店管理、前廳服務與管理、餐飲服務與管理、客房服務與管理、酒店對客服務英語、酒店市場營銷、基礎會計等。
就業方向：本專業畢業生可在旅遊行政管理機構、高星級酒店、高檔餐飲連鎖企業、會議中心、豪華遊輪等機構從事管理、客戶服務、銷售等工作。
3、旅遊管理
培養目標：培養具有良好的旅遊服務職業素養和創新創業意識，熟悉導遊、旅行社和景區經營管理的主要工作流程和規範，具備旅遊服務與管理能力、市場開拓能力的高素質技術技能人才。
主幹課程：導遊業務、旅行社經營與管理、全國導遊基礎知識、重慶導遊、旅遊政策法規、景區管理、旅遊電子商務、領隊英語、旅遊市場營銷等。
就業方向：本專業畢業生可在旅遊行政管理機構、旅行社、旅遊景區、星級酒店等機構從事行政管理、旅行社管理、景區管理、星級酒店管理、導遊、境外領隊、計調等工作。
4、國際郵輪乘務管理
培養目標：培養掌握國際豪華郵輪服務必備的基礎理論知識和專業知識，具備從事國際郵輪乘務實際工作的基本能力和基本技能，能勝任國際豪華郵輪餐飲、客艙、酒吧、前臺等一線崗位的服務工作的高素質技術技能人才。
主幹課程：《郵輪運營實務》、《郵輪餐飲服務管理》、《郵輪客艙服務管理》、《郵輪營銷實務》。
就業方向：本專業畢業生能掌握國際郵輪乘務所要求的知識和技能，畢業生主要為國際、國內航線郵輪、遊艇俱樂部及國內高星級酒店、濱海休閒會所等。主要工作崗位為從事賓客接待、餐飲、客艙與休閒娛樂服務及管理等中基層工作崗位等。