中國野生櫻桃李之鄉——伊犁霍城

2020-09-05 乾貨小餚精1931

霍城是新疆伊犁州下轄縣,位於伊犁河谷西北部,北依天山與博爾塔拉蒙古自治州溫泉縣、博樂市毗連;南瀕伊犁河與察布查爾縣隔水相望;東接伊寧縣、伊寧市、可克達拉市;西與霍爾果斯市為鄰,總面積3184平方千米。

霍城縣歷史悠久,是古絲綢之路的北道重鎮。境內有元代古都阿里麻裡古城遺址、清代道教勝地福壽山廟等文物古蹟;風景名勝有「伊犁第一景」果子溝,亞洲野酸梅產地大西溝(兩條名溝);有「綠洲中的大漠」圖開沙漠,有「東方小夜曲」草原之夜家鄉可克達拉草原(大漠草原);新疆第一高山湖泊——賽裡木湖,及現代農業觀光區——萬畝葡萄長廊。

霍城縣境內河流縱橫,水源豐富,有大小河流22條,年徑流量12.38億立方米,地下水儲量0.7—1億立方米。霍城櫻桃李生產灌溉用水均來自高山冰川雪融水和山泉水,水質天然清純,富含各類礦物質,水質資源保持良好。

霍城縣有耕地面積4.27萬公頃,櫻桃李生產區屬土層深厚、土質鬆軟、透氣性較強、不宜積水的沙壤土、慄鈣土,pH值為6.5~8,富含有機質和鉀、硒等營養元素,耕層結構良好。該地區的土壤條件造就了霍城櫻桃李的風味口感。

霍城縣屬溫帶大陸性半乾旱氣候,由於地處伊犁河谷地帶,三面環山所以冬暖夏涼,氣候溼潤,四季分明,日照充足,小氣候特徵明顯。平均年氣溫7.9℃,≥10℃的年積溫為3200~3500℃,無霜期為156~165天,全年日照數為2556~3028小時,平均為2826小時,全年日照的環境較好,晝夜溫差大,適宜霍城櫻桃李的生長。

櫻桃李,俗稱野酸梅,是世界上極為珍貴和罕見並瀕危滅絕的原始野生林果,資源極為珍貴。櫻桃李生長條件獨特,在我國僅分布在新疆伊犁霍城縣大西溝山區,海拔900—1600米的特定逆溫帶。生長在溝壑水邊和多礫石的陰坡地,這裡的櫻桃李是目前全世界僅存的野生櫻桃李純林,面積約為700公頃。櫻桃李外觀形似櫻桃色如李,故名櫻桃李。被國家命名為「中國野生櫻桃李之鄉」的霍城縣,是世界罕見、亞洲唯一的野生櫻桃李原產地。

霍城櫻桃李的發展及榮譽:

20世紀50年代,果樹分類學家俞德浚指出:」伊犁野果林是研究植物起源、分類和果樹種質資源的寶地。野生櫻桃李為其重要的建群種之一。」「據調查櫻桃李主要分布在伊犁地區霍城縣科古爾琴山(天山支脈)的大西溝和小西溝等10多條山溝中,是寶貴的野生果樹資源。」

1999年,新疆霍城縣開始進行櫻桃李人工栽培。

2006年,霍城櫻桃李被列為中國國家Ⅱ級級重點保護物種。

2007年,霍城縣開始建設包括霍城櫻桃李等果樹在內的伊犁自治州果業示範基地。

2013年,霍城縣進行規劃,對該縣不適宜種植葡萄、蘋果的區域改為發展霍城櫻桃李等果林產業。

2015年,霍城櫻桃李保護面積為4000公頃,櫻桃李產量15萬噸。

2016年3月31日,原中華人民共和國農業部正式批准對「霍城櫻桃李」實施農產品地理標誌登記保護。

霍城櫻桃李的特點:

1,櫻桃李外觀形似櫻桃色如李,果實為小漿果,近球形或橢圓形,微被蠟粉,呈紫黑、紫色、紫紅、紅色、黃色等多種顏色,粒徑2~3釐米,鮮果單果重6~9克。

2,果味酸甜可口,略偏酸性,果汁色澤深紅誘人。

3,櫻桃李是乾鮮兼用果品,即可加工成酸梅幹,果脯,又是製作飲料、果醬、果酒等保健飲品的上佳原料。

4,櫻桃李果實富含多種人體必需的胺基酸、胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2以及鉀、鈣、硒等多種有益人體的成分。能夠增強食慾、幫助消化、補充鈣質,同時有軟化血管、保肝護脾、抑制高血壓和高血脂、提高人體免疫力等保健作用。

5,櫻桃李的果實的果肉組織中所含的鋅、鈣、鎂、錳、鐵和銅等6種礦物質元素豐富,其中尤以鐵元素的含量最高(平均值為21.2毫克/千克)。

霍城縣北部沿山逆溫帶地區是野生櫻桃李在亞洲的唯一分布區域,霍城櫻桃李地理標誌區保護面積為4000公頃,櫻桃李年產量150000噸。

霍城縣按照「龍頭興產業、產業帶基地、基地富農戶」的思路,按照「公司+農戶+基地」的現代訂單農業模式,共同打造全國最大的櫻桃李基地,目前全縣人工栽植櫻桃李面積近一萬畝。

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