在剛剛過去的2018年裡，那個刷爆朋友圈的錦鯉依舊是個搖滾青年般的存在，揮之不去。
寓意吉祥的錦鯉在中國備受推崇，在日本它也是被民眾厚愛的國寶，而你知道嘛，尤其是在日本岐阜縣飛驒（tuó）古川，這裡正是因為錦鯉而名聲大噪！
瞧瞧這個鄉下小鎮，有誰知道因為其河道養著國寶錦鯉而變了模樣，成了全球旅人最為理想的行遊之地，還有小眾的網紅打卡聖地錦鯉莫奈池，仙女仙子們下凡的地方；
可別小看這個與世隔絕的境地，來到這裡你會發現原來現實與二次元可以如此接近。
想必大家也都被新海誠的動畫《你的名字》取景地給刷過屏吧。片中部分取景地在女主人公三葉所在的「糸守町」，原型地就是在這裡。
憑良心說，如此冷門地區能有啥好玩，但其中就是透著一股賈伯斯式的格局與包容：
岐阜縣養老郡的日本Nagoya養老天命反轉地（被名字嚇到系列，其實很卡哇伊）是一件大型的藝術品，起伏不定的地面，不規則的多彩房子，像是迷宮的建築，又多了一個打卡聖地！
走在古川町古老的街道，出自現代木匠和傳統古川木匠之手的古川町房屋一戶接一戶，就能讓你收穫如夢如幻的清閒。
還可以去下呂溫泉體驗日式溫泉風情；
到高山看古街、訪古寺，體驗日本中部魅力；
到白川鄉合掌村，探訪日本古老村落領略世界遺產風光！
古川祭、狐火祭、山王祭、八幡祭……這世上還真有如此珍奇的節日，作為日本國家重要無形民俗文化財產的傳統祭神儀式，絢麗豪華彩車穿梭如織令人眼花繚亂。
這裡好玩的地方實在太多，經過小飛君的搜羅與總結，給大家推薦岐阜縣6晚7日行程供安排與參考：
DAY1 上海-名古屋\DAY2 高山-飛驒古川\DAY3 高山-新穗高\DAY4 高山-白川鄉\DAY6 白川鄉-下呂\DAY7 下呂-名古屋\DAY8 名古屋-上海
「雪溫泉不止北海道，好牛肉不光神戶牛。」
旅行日本想要跟別人不一樣，岐阜飛驒是個不錯的選擇哦。
飛驒甲天下的傳統美食
不過是些日本的鄉下家常
在飛驒，用甲天下的飛驒牛來壓軸不是空穴來風的江湖傳說，它可是腳踏實地的日本民間智慧。管用、靠譜、強力補的鄉土料理與當地特產只能緊跟其後。食客對美味的讚許與店家習以為常的欣慰上演著一幕幕美食頻道中的C位出境。仙女仙男們所到之處無一不是口口相傳先拍為敬。
|| 飛驒牛肉-日本頂級牛肉的不重樣吃法
對於飛驒牛肉，老饕們期待的飄然飛仙在它入口即化的瞬間，全都得到了合理解釋：日本代表性的品牌牛肉——飛騨牛肉，與神戶、松板牛肉齊名，為日本頂級A5牛肉。
眾所周知A5是和牛中最頂級的，油花之細密、纖維肉質之柔軟，肉色淡粉入口微甜。美名雪花牛肉。飛騨地區清新空氣，甜美川水養育的飛彈牛，其肉質和味道都堪稱絕品。
從居酒屋到秘湯溫泉旅館無一不是以飛騨牛肉作為主打菜餚。碳烤牛肉、涮鍋牛肉、樸葉味噌牛肉……同一家店的不同烹飪方法，都讓飛驒牛成為食味藝術品。「奢」字形容不為過。
清湯寡水涮兩下，最好連鹽都不要放——那是飛驒牛的本味。在體驗「入口即化」之前，企圖用唇齒感受來自飛驒牛的質感，慢慢順著喉嚨即便你真的不知道它到底進沒進肚子裡，總之你定能領略到什麼叫飛升。
第一次親密接觸時逐漸瀰漫至全身的快感就是炭火燒烤飛驒牛，就算一人食也能high。
用地火碳烤牛肉更是感受鄉土料理的絕佳方式。這份炙烤著的人間至味，在半生不熟時最能滿口肉香四溢，渾濁的口腔中它成了一股清流。昂貴數倍的神戶牛肉也甘拜下風。
即使沒有烹飪技巧和佐料，在老字號「天狗」店裡採購上等的生牛肉，回到民宿簡單烹飪，也是一道食味藝術。
在岐阜縣內飼養超過14個月以上的飛驒黑毛和牛，被日本食用肉等級評定協會評定A5。
飛驒牛是此地區美食的最佳代表，比比皆是的飛驒牛肉餐廳為數眾多。飛驒牛肉串和飛驒牛壽司專店也是鱗次櫛比。
圖：微博@__NiceToMeetYou
飛騨牛壽司，這種用熟牛肉或生牛肉捏的壽司是高山飛驒一帶NO.1名物！食客必到必買，無論是牛肉壽司配以竹鹽和薑汁，還是新鮮生牛肉配以生鵪鶉蛋塑造的盆景般的「掌中寶」。
說實話，好吃的東西真不想讓太多人知道：第一口下肚，所有的欲蓋彌彰都成了瞞天過海，良心的拷問最終水落石出。「老闆，我還要一份！」
在高山的三町老街，有火到不行需要排隊買的專門店，排長隊的店鋪全都是A5官方認證牛肉。
街邊小店的肉串與肉丸也是在各大社交網站上頻頻出鏡，看起來、吃起來都充斥著妙趣橫生，從視覺直擊靈魂深處。
覓食推薦：Kyoya
非常正宗的傳統家庭飛驒牛餐廳，到這裡享用美食必須有足夠的耐心和平常心，唯有如此，才能領會到這裡的美妙絕倫。想要體驗傳說中「入口即化」的飛騨牛肉和鄉土料理來這裡不會錯。
地址：岐阜縣飛彈市1171-1 Funatsu Kamiokacho
|| 鄉土料理 -粗狂又霸道的美味
這道獨特的美食充斥著濃濃的鄉土氣息。樸葉味噌是該地區的本土料理，高山野菜、蕨類、野生植物等蔬菜與牛肉混合一起，放入自家做的味噌醬，盛在樸葉上用炭火烤制而成。
追求齒間酥脆的高端食客，通常喜歡鄉土料理中最具特色的「巖魚鹽燒」，它是最粗獷最霸道的烹調法。在日本大城市不太吃到的鄉間小菜，從舌尖到胃底都是縈繞的暢快。
覓食推薦：飛彈季節料理餚Hida Takayama Sakana
主人性情溫和熱情，為食客花時間解釋菜餚中的許多新鮮的食材。秋季是蘑菇料理的高峰期，也是這家餐廳最吸引食客的鄉土秘笈，以炭火燒烤的蘑菇最受歡迎。此外附近山上的各類野味也是令人目瞪口呆：珍貴的浣熊裡脊肉、豬肉鹿肉鴨肉更是日常。
地址：1126-1 Echigomachi, 高山市
▲電影《你的名字》中的五平餅
▲當地的五平餅
日本特有的鄉土料理，在江戶時代是山民們在節日向神明祭祀用的食物，飛騨地區的五平餅特徵是以芝麻為基礎，放入醬油和砂糖，是欲罷不能的鹹甜味。還有使用味噌、放核桃等區別。
|| 高山拉麵 -醬油派系
▲電影《你的名字》中的高山拉麵館
瀧和朋友，就在一家高山拉麵店裡，獲悉了糸守町。以醬油為底，配以蔥、叉燒、幹筍等簡單食材。因其捲曲的細面、獨特的湯頭製作方法與其他種類的拉麵不同而聞名。
湯汁與醬汁混合在鍋裡煮透。湯汁主要由雞骨、鰹節（鰹魚花）、蔬菜等熬煮而成，醬料則是由醬油、味醂等混合而成。
覓食推薦：豆天狗
成立於1948年。不僅慕名而來的遊客絡繹不絕，也深受當地人的熱愛。開店以來一直堅持使用祖傳秘方保持匠心製作，還原湯汁本身之鮮美。簡簡單單的一碗麵的湯頭是用豬排、雞架、蔬菜、松魚片等精心熬製8小時以上而成，醇厚鮮美，令人回味無窮。
營業時間：11:00～19:00，定休日：星期二
地址：高山市八軒町2-62
覓食推薦：麵屋しらかわ
高山拉麵店之多，唯獨「麵屋しらかわ」在2011年開張後位列人氣店鋪排行榜中。菜單上只有一種拉麵品種，店長說僅以這一道面定勝負，如此大膽而自信！火候講究、精心熬製的叉燒加上半熟雞蛋，誘人食慾！
營業時間：11:00～最後點單13:30、21:00～售完即止
定休日：星期一·星期二的晚上
地址：高山市相生町56-2
|| 土特產-綠色與健康的代名詞
圖：微博@__NiceToMeetYou
飛驒的牛奶，喝第一口時會被它前所未有的奶香甜而震驚，最後你會發現這一瓶竟不知不覺就喝沒了。除了原味，奶咖味的也很好喝。
比青團好吃太多的草饅頭，一股淡淡的夏季雨後清新味。無論是自己吃還是作為伴手禮都值得購買。島國人民對味噌是有多愛，相關的產品買就是，不會錯。
坐標高山，三川屋本店，一家規模很大的土產店，會當場製作久遠年代的飛驒產物。這裡可以買到比較全面的當地特產，若不是費用有限，你大概也會準備把所有吃的都搬回家！
臥虎藏龍的岐阜縣
原來還是個低調的新晉網紅聖地
位於「龍升道」中部的岐阜縣絕對是個臥虎藏龍之地，它不卑不亢不聲不響，卻有著連天皇都垂青的溫泉地和領先世界水平的文化遺產地。誰說日本鄉下不好玩？建在日本鄉間的公共藝術項目或是小仙女最愛的「莫奈池」都驚豔無比。
「升龍道」是一條連接名古屋國際機場到能登地區的東海北陸高速公路的旅遊線路，因其走向形似一條龍而得名。相對於熱門的關東和關西地區來說遊客更少也更安靜。
|| 養老天命反轉地 - 用名字來嚇你，別讓太多人知道這裡
建築師荒川修作的藝術公園「養老天命反轉地」，就在距離名古屋車程1小時內的不遠處。就像大家熟悉的瀨戶內海「大南瓜」、「地中美術館」一樣，這也是一個建在日本鄉間的公共藝術項目。
內部構造更是如同迷宮一般，作為拍照聖地，說這裡是遛娃聖地也不為過嘛！從名古屋站出發，經過一次換乘後，就能抵達位於岐阜縣的養老站，車資不超過1000日元。
|| 莫奈之池-比莫奈晚年定居巴黎近郊的Giverny美
因像極了法國印象派畫家莫奈的油畫「池塘·睡蓮」而被譽為「莫奈之池」。清澈淡藍的池水，顏色鮮明的葉子與遊弋其中的鯉魚交匯成為一幅美麗的畫卷。
圖：微博@日本國家旅遊局JNTO
全長40米，深約1米，不同季節、不同天氣，甚至在同一天的不同時段的光影變換下，池水的顏色也會發生變化，如夢如幻。
地址：岐阜縣關市板取396番地根道神社鳥居的邊上的一個無名之池
|| 白川鄉合掌村-一年美四季的世界遺產
建造於約300年前的江戶至昭和時期。全部由當地山木建造且不用一顆鐵釘保留至今。一家更換新屋頂只需要一天即可完工——家家戶戶攜帶自家囤積的茅草來相助，這就是「結」的力量。
德國建築學家布魯諾曾在《日本美的再發現》推薦了合掌村，稱其為是最合理、最理性、最天人合一的建築。合掌村被列為世界文化遺產，旅行者們紛紛慕名而來。
合掌村在文化遺產保護和傳承上具備世界領先水平，沿襲並創造出一系列獨特的鄉土文化保護措施，集旅遊業、民宿、餐廳與商業與觀光的交互體驗，如今這裡被稱為「日本傳統風味十足的美麗鄉村」。
地址：岐阜縣西北部白川鄉
|| 下呂溫泉-從以美人之湯而聞名
下呂溫泉與有馬溫泉、草津溫泉並稱日本三大溫泉鄉，擁有千餘年歷史，地居日本歧阜縣下呂市，距離名古屋約2小時車程，日本天皇與皇后也曾兩度造訪。
水明館是下呂溫泉中具有代表性的大型旅館。沿飛騨川而建，共有3個大浴場 。站在臨川閣的客房陽臺上，飛騨川風景可盡收眼底。下呂溫泉的水質非常棒，「柔滑得仿佛是天然的化妝水」。
酒店位於飛騨川和日本阿爾卑斯山之間，提供配有雪松木浴缸並享有山景的寬敞客房，設有日式茶室、3個溫泉浴池和遊泳池，榮獲到到網2014年卓越證書。
打卡飛驒古川錦鯉鄉
日本不再只是京都大阪北海道
飛騨古川一直都是遊客寥寥。在這個步行城中行走有一種置身於江戶時代的奇幻感覺。除了《你的名字》中被網友們青睞的打卡聖地，以錦鯉而久負盛名的瀨戶川更值得一逛。
|| 瀨戶川- 錦鯉的溫柔鄉
以白壁土藏及寺院的石垣為背景，一條清澈的小溪靜靜流淌，乃是飛驒國在此地建城時所挖的溝渠。這就是歷史上著名的瀨戶川，飼養著1,000多匹各色錦鯉美麗而吉祥，歡喜之情便油然而生。
錦鯉是日本的「國魚」，將這樣的寶貝放入河中，成了村民們鞭策自己要保護好環境的最佳動力和決心。說起環保，這裡是有一個典故的。
上世紀50年代，日本政府曾在此建重汙染工廠，環境日益惡化。於是乎改造農村運動在日本古川町的瀨戶川地區率先發起。矛頭直指骯髒的河流，將3000多條錦鯉直接放入河流之中。
村民從自家門前做起，每天兩次自發去清理河中的垃圾。到了冬天，大家把錦鯉打撈起來送到較深的水塘裡過冬，順便再次徹底清理水塘，春天時在把錦鯉放回。這樣，養錦鯉成了當地民眾的公共事務。
功夫不負有心人，曾經不忍直視的河流成為了清澈見底的錦鯉樂園，因為錦鯉，這裡的一切變得更美好更和諧，美麗的瀨戶川成了此地區的驕傲，錦鯉圖案也化身為當地的圖騰，連下水道的鐵板上都是。
|| 飛驒文化盛宴- 各種眼花繚亂的祭禮
岐阜縣飛驒市古川町，從1990年開始持續至今的「狐火祭」。約70人化妝成狐狸，上演民間傳說中的「狐狸娶妻」。
這些是日本傳統形式美與精湛的文化、藝術、工藝相結合的民間創造力，是最難能可貴與不容錯過的視覺盛宴。
古川祭在每年4月19、20日舉行，古香古色且引人入勝的「御神輿隊列」、「起太鼓」和「花車巡遊」等，在長達兩天的時間裡展開一幅盛大的時代圖卷。
營業時間：9:00～17:00／9:00～16:30（12月～3月）
定休：5 年末年初（有時有特別休館日）
交通：從JR飛驒古川站步行約5分鐘
費用：成人800日元、高中生700日元 、兒童400日元
地址 ：飛驒市古川町壱之町14-5
人少景美的「小京都」聖地巡禮
不聲不響的它照樣牛氣沖天
一般飛到名古屋後想要去下呂、飛驒還是白川鄉，都要先到高山市，無論是留宿幾晚還是作為中轉，這裡都四通八達。相比京都這裡氣氛絲毫不差，人少景美包容性強有著小京都的美譽。
|| 高山市- 木製屋簷下的「小京都」
飛驒地區中心地帶的高山市是日本面積最大的城市，保存了自江戶時代以來的城下町、商家町的完整形態，寺廟、神社、橋梁都有滿滿京都的韻味，因此被稱為飛驒小京都。
在明治、大正時代建造起來的「三町」散步，黑色木質的格子窗欞、古意頗深的店家、穿梭於巷弄間的人力車，營造了高山獨有的古意氛圍。
|| 高山祭 -日本三大美祭之一
高山祭是春季「山王祭」每年4月14、15日，和秋季「八幡祭」每年10月9日、10日這兩個節日的合稱，與京都的祗園祭、埼玉的秩父夜祭並稱為日本三大美祭，一直被高山人民所重視並傳承下來。
屆時彩車隊伍隆重登場熱鬧非凡，期間更有傳統藝能表演，到了夜晚百餘盞燈籠，裝點著莊嚴華美的高山之夜。
|| 日枝神社-《你的名字》女主家鄉糸守鎮原型地
位於岐阜縣飛驒山王宮的日枝神社，在赤坂繁華地段偏安一隅，高高的階梯通向與世隔絕的寧靜角落，一進一出就像兩個世界。日本最大的傳統節目之一的高山祭都會在這個神社舉辦。
日枝神社周圍都被林樹包裹著，走在神社裡會顯得格外的寧靜，冬天被大雪覆蓋的日枝神社也極具美感。這裡距離擁有400年悠久歷史的著名景點高山陣屋也只要步行20分鐘左右即可。
地址：岐阜縣高山市城山156番地
|| 山嶽國立公園 -日本唯一二層架空索道
每年岐阜縣高山市・奧飛驒進入秋葉觀賞期之時，日本唯一的二層架空索道，可體驗超過2,000m的美麗景色，冬季還能俯瞰被冬雪銀裝素裹的日本阿爾卑斯山脈。
山嶽國立公園內的新穗高空纜車有兩條觀光線路：一條從新穂高溫泉站至鍋平高原站，全長573米，另一條從白樺平站至西穂高口站，全長2598米。
價格：第1段·第2段纜車套票（往返）成人2,900日元； 兒童1,450日元（也有單程票等）
交通：從JR高山站乘坐往新高穗高纜車方向濃飛巴士約1小時40分鐘
地址：高山市奧飛騨溫泉鄉新穗高
體驗飛驒日式傳統美宿
最是那一低頭的溫柔
在飛驒，放慢腳步體驗這裡的文化精髓與種種細節，除了美景和美食，入住美宿更是實現這個目的的最佳途徑之一。東瀛的魅力有著說不盡的內斂、精緻與含蓄，所有的一切都體現在日式傳統美宿的膳食、溫泉與庭院中，還有一顰一笑的溫柔中。
|| Hotel Kikori-首屈一指朝御膳
酒店距離老城飛驒古川Hida Furukawa僅20分鐘車程。這棟兩層樓的古建築內擁有大型用餐室以及室內&室外溫泉。榻榻米房間是典型的日式風格，包含私人浴室及怡人的庭院。
在這裡泡湯不比日本有名的網紅溫泉遜色：早晨在波光粼粼的室外溫泉，於空氣中聞著松香，宅寂默然與溫暖使一切都變得完美。
請盡請享受「飛驒牛」——只用最高等級的豪華飛驒牛根據進貨情況及季節變化，相應的部位及菜單也會發生變化。用樸葉味噌山菜做的山裡和食也是季古裡引以為傲的朝御膳。
地址：〒509-4275岐阜縣飛驒市古川町黒內1400-1 Kurouchi, Furukawacho
|| 八三館 Yatsusankan-飛驒市排名第一的酒店
Yatsusankan窗明几淨，看得見屋外四季更迭。從房間可以看到Hida Furukawa村落與乾淨的河流。為他們的客人服務超過100年，直到現在它仍然堅守待人禮貌溫和、樂於助人的理念。這裡最大程度保留了日本傳統日式旅館的獨創性。
住在Yatsusankan另一件美事莫過於享受它的懷石料理。應季的食物令人潔淨舒坦而心存感激。作為美食與藝術的結合，將芸芸眾生的果脯升級到視覺盛宴，如同有追求的你斷不容錯過。
一場盛宴之後轉身跳進湯池。這裡的大型露天浴池私密而潔淨。給自己一個真正的休眠期：隔絕，如同洗去既定的經驗。以愉悅的心情去迎接清新的早晨，這一天生活才算是充實的。
地址：岐阜縣飛驒市1-8-27 Furukawacho Mukaimachi
|| Busuitei-美好的一天從這裡開始
焚香、煮茶、插花……這一切讓一天高雅而有序的進行。如此宗教性的開場，能讓人的一天更加平心靜氣。華麗的客房分洋室與和室，浴室就像一個水療中心。私人後院也有足夠的空間用來伸展小憩。
晚餐5點準時送達刻房，精心烹製與設計自有一種禪性：清淡的食材新鮮應季、分量適宜、期待專注與珍惜。盤盤傳遞民間質樸與傳統美感。這裡吃的不是美食而是一場儀式感。
Busuitei的熱情好客遠近有名，所到的客人們都稱找不到更令人滿意的服務了。 從這裡步行到火車站，或者去各種迷人的雜貨店都很方便。
地址：岐阜縣飛驒市3-8-1 Mukaimachi Furukawacho 509-4241
◆如何抵達：
飛機直達到位於日本中部地區的名古屋中部機場，之後不論是去白川鄉還是去飛騨古川，都可以把高山市作為中轉站。名古屋到高山市，可以選擇新幹線或者大巴。從高山市，坐JR高山線，幾站路就能到飛驒古川站。
追尋《你的名字》觀賞最美花火大會，
品著懷石料理與入口即化的飛騨牛肉，
漫步在古街中，泡著園林露天溫泉，
感受「千與千尋」般的傳統日式旅館，
旅行日本，這一次，將是浪漫而又如此不同呀。
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