人生在世,離不開吃喝,特別是上了年紀的老人,每天做飯對於他們來說可能已經成了一種負擔,除了周末孩子回家團聚多炒幾個菜,剩下的日子做得多了吃不了,頓頓吃剩菜,做得少了感覺不值得,老兩口的話還湊合炒個菜,如果孤身一人做飯可能都會懶得動彈。為了解決老人吃飯問題,不少社區開闢了老年食堂,老人可以前去打飯,在青島市東李社區食堂,有葷有素一份僅需8元錢。
老年食堂一般以社區為單位,主要服務人群就是社區裡的空巢、獨居老人,政府對此有一塊補貼,老人們只需掏8元錢,就可以吃到每周不同的菜品,這些有葷有素有湯有面。「物價這麼高,8元錢真的已經很便宜了,關鍵很便利。」一位打飯的老人說。
社區食堂裡面的獅子頭肉丸子,個頭不小,色香味俱全。
一道素菜菜花胡蘿蔔炒木耳,降低血脂,補充維生素。
紅燒茄子,也是一道家常美味。菜品一般按照套餐出售,一葷一素一湯一面食為一份,可自由搭配,一般情況下兩位老人吃一份飯就可以。
雞心炒蒜薹,這是一道風味菜品,滿足菜品多樣性。
油炸黃花魚,酥脆可口,價格便宜,每天這道菜都供不應求。
胡蘿蔔青椒炒肉片,傳統家常菜,為老人做飯口味清淡,軟膩。
除了菜品還有包子,有肉包子、素包子,8元錢能買4-6個。
社區食堂的小米粥和大米粥,滿足不同口味的人群。
每天中午,這裡人滿為患,很多老人享受著便利。針對不能前來打飯的高齡、困難、獨居老人,社區還有專門派人前去送飯,並且都是免費的。