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— 鄉 村 廚 房 —
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精品推介:每逢7-8暑假月都是親朋好友相約相聚的歡度月份。更是一班同學仔約在一起想想當年的最好季節。還在為了去哪裡相聚而煩惱嗎??來鄉村廚房吧,這裡舒適同時又價格實惠。輕鬆愉快的用餐氛圍和豐富美味的菜式之餘,親朋好友相約時還可以和小朋友在大自然的環境下玩耍。同學們更是可以坐在一起回想一下當年自己的懵懂.
荔枝木燒雞:【鄉村廚房主打招牌菜】堅持用荔枝木柴燒制,即點即燒,燒出來的雞都帶有一股淡淡的荔枝木柴特有的香味。俗話說:無雞不成宴,宴席上要有雞才算完美。而老闆對這個招牌的荔枝木燒雞更是用心至極,首先必須挑選正宗的農家飼養的雞,因為這樣它更能帶出雞的原味。然後經過廚師們的精心燒制,只只出爐的燒雞更是「油光煥發,皮膚通紅」,光是這架勢已經讓人招架不住了。
黃皮醬香鵝:說到這道菜,小編是一邊編口水一直在流呀!(絕不誇張)當服務員端上桌後你一定會流口水。當你一口咬下去時那黃皮醬汁和鵝肉簡直是絕配,無法形容的美味。(太贊了!!!)
花菇仔香炆翡翠鴨:菇和鴨肉都是營養價值很高的食物。具有補腎、消水腫、止咳化痰的功效,對於肺結核也有很好的食療作用。所以這道菜,不說它的美味,就憑這些,就是你必選的道理.
柴魚筒骨煲節瓜仔:說到柴魚,吃貨們第一時間想到的可能是柴魚花生豬骨粥吧?但今天介紹的是另一美味:柴魚筒骨煲節瓜仔!柴魚和節瓜自身非常鮮甜,這兩食材一起上湯做出來的可想而知是多麼鮮短期美味而又難忘的一道菜啊!!!
— 雪 花 牛 肉 炒 藕 尖 —
雪花牛肉炒藕尖:一聽到名字你有一種很上檔次的感覺嗎??但是,如果你以為這道菜的精華在於牛肉,那你就錯了。小編感覺:你將牛肉和配菜裝在一起放入口中,讓軟、脆、松、香 各種口感給您一次過滿足。(圖2:小編就是這樣吃的)
— 脆 肉 鯇 —
脆肉鯇:因其肉質結實、清爽、脆口而得名,養出來的魚,外形如舊,但肉質已變,蛋白質較普通鯇魚高12%,味道更為鮮美,還具肉質軟滑、爽脆與眾不同的特點,尤以魚肚部分最佳,因這種魚肉質帶有韌性,固烹調製作繁多,生炒切片炒口感更佳、蒸(不要整條蒸)、燉、火鍋(廣東人較多),等各具風味!
山泉水豆腐:鄉村廚房用山泉水做的豆腐,外脆內滑,十分可口,豆味十足,更是補益清熱養生食品。夏天常食可補中益氣、清熱潤燥。採用純天然山泉水,健康,讓營養更高,讓美味更升華……
印度水果飛餅:這裡的印度水果飛餅都是用水果做餡料,不親自嘗一嘗,那就太對不起自己的胃了。因為它皮非常薄 所以它的勁兒特別脆 而且都是金黃色的 因為它用的是新鮮的水果 所以吃起來水果味非常濃(鼎力推薦哦)
— 鄉 村 廚 房 環 境 —
鄉村廚房環境:鄉村廚房在提供的美食的同時更注重與自然環境的融合,背靠尖峰山形成一個天然的風景線。天然山泉水供應全場飲用,山泉水煮菜方法更系另菜式更加原汁原味。開放式廚房的設計會不但可以使空間更加通透寬敞,還可以增加了顧客對鄉村廚房的信心,讓客人吃得更加放心.
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