另眼看廈門:我在老院子夢回古閩南,追溯古時漁村文化

2020-12-16 依米夏沫

廈門,一個印象最好的城市了,印象中的廈門是小資休閒的城市,文藝且清新,讓人一眼就喜歡上,欲罷不能。廈門,這是一個美麗的城市,充滿萬種風情,有著適宜的溫度,迷人的海濱風光,濃厚的人文氣息,閩南的紅磚古厝建築和現代化的城市生活。除去高昂的房價,就城市環境風光,確是一個宜居的城市。

說起廈門,很多人的第一印象是浪漫多彩的鼓浪嶼、依山傍海的廈大校園,或是清新的芙蓉隧道、夢幻觀音山,亦或是氣勢宏偉的南普陀等。廈門除了這些耳熟能詳的景點外,其實還有很多地方值得花時間去細細品味,比如老院子景區,展現昔日閩南漁村民俗文化,一秒帶你夢回古閩南。

關於老院子概述

廈門老院子景區,是華夏文旅集團斥資28億元傾力打造的一部文化旅遊巨作,景區包括老院子民俗文化風情園及神遊華夏大劇院兩部分,於2015年7月底正式對外開放。老院子民俗文化風情園和閩南傳奇秀是景區的兩大特色,即一園+一場,具有深厚的地域特色,薈萃了閩南文化,高科技技術和閩南文化故事相結合,成為了廈門的新一處4A級景區。

老院子景區規劃建設兩大模塊,其一為「神遊華夏」室內演藝劇場,即神遊華夏大劇院,大型室內山水實景演藝《閩南傳奇》,被譽為會跑的實景演繹。其二是老院子民俗文化風情園,通過閩南漁家百姓尋常的生活場景,講述「下南洋」幾代人的生活、創業經歷。 景區從多角度展示閩南當地的漁村文化、民俗文化、媽祖文化、南洋文化以及尋根溯源的始祖文化,遊客走進漁村老院子,真切感受到閩南特色民俗文化。

預告,鑑賞

眼前這座恢弘大氣的閩南大厝建築便是遊客集散地和售票中心,磚紅瓦、燕尾脊、拱門式、歐式欄杆等,中西交融

老院子,古樸中融合中原院子文化基因,建築風格以閩南最具魅力的嘉庚建築風格,體現了中西建築文化的融合

漁婦晨磨

中國古建築風和閩南漁村建築相互融合,沒有一點破壞美感。

石頭古厝,閩南地區生產石頭,閩南人就地取材,利用當地黃崗巖造就出閩南地區冬暖夏涼建築文化代表之一--石頭厝

南洋唐人街,典型的南洋建築之風,拱形柱門,歐式弧形窗戶...

媒婆帶著迎親隊伍上門迎娶新娘了,這是傳統閩南婚俗之一。

三面媽祖娘娘,這裡還是個動態音樂噴泉,每天固定時間進行大型音樂表演。

三面媽祖娘娘的背後,便是始祖殿了。整體建築規模龐大,氣勢恢宏。

近代鬧巷,藥鋪的老闆正在聚精會神地看著古書。

民俗文化風情園,帶你穿梭回古閩南

作為一個土生土長的閩南人,90後的年代,對於閩南風俗文化,並沒有非常了解,多是寥寥片解,或是從老人口中得知,零零碎碎。這次通過遊覽老院子民俗文化風情園,讓我從系統上深刻了解了閩南風俗文化,從古時閩臺漁村、漁家生活、街巷繁華、南洋歷險,再到老巷滄桑等等,生動復原千百年前的古漁村的生活,還有栩栩如生的人物造型,簡直是驚豔之作。 廈門老院子民俗文化風情園,整體建築採用閩南當地民間傳統建築風格---閩南古厝,歷史悠久,溯源上千年。在閩南語裡,「厝」是房子,紅磚厝就是用紅磚蓋的房子,也是閩南最有代表意義的傳統建築。這一座座紅磚古厝建築,為我們開著一扇扇充滿溫暖而疏遠記憶的大門。它濃縮了閩南人堅韌、開朗、沉、豁達的性格,表達了閩南人對生活的美好祈願,也醞釀了紅磚厝豐富多彩的建築表達。

民俗文化風情園共分為漁村文化區、民俗文化區、媽祖文化區、南洋文化區和始祖文化區以及建築文化區和餐飲購物區。

老院子景區入口偌大的牌坊上書寫「老院子」三個大字,非常古樸大氣,透露著對古來文化的莊嚴和尊崇。

走進老院子,偌大的古舊牌坊頓時把我們帶到昔日的閩臺漁村小鎮,仰望天空,美麗的燕尾脊在藍天白雲下參差交錯,飛揚挺拔。

老院子景區的整體導覽圖,神遊華夏大劇院非常顯眼,位於正門入口的右邊。

【漁村文化區】漁村文化區,圍繞古時閩南漁村文化來展開,分為老漁村、鬧巷、盼郎歸、漁村人家和避風港灣。首先映入眼帘的是一個漁村的老碼頭,老碼頭上停靠著兩艘商船。商船寓意著閩南的海上貿易,也標誌著沿海一帶海上絲綢之路的新起點。穿過碼頭就到了老漁村,通過蠟像及聲、光、電等高科技技術展現了漁村的尋常百姓不同的生活場景,配上地道的閩南語,讓遊客真切置身於老漁村之中。

漁村碼頭的商船每天都有固定小表演,平日表演上刀山和華夏武魂,周末在這基礎上還有吃西瓜大賽、喝冰啤大賽,炎炎夏日給遊客一個冰爽泡泡趴。

攝影/依米夏沫

老漁村入口,每個入口牆上都有對漁村各部分的詮釋,幫助遊客更快的了解,融入到情景當中。

風獅爺.石敢當,風獅爺起源於「石敢當」。相傳五代時有一名大力士,名叫石敢當,因在戰爭護主而死,於是後人設立「石敢當」,緬懷他的勇武和忠誠。

老婦人和孩童坐在自家門口,一邊給孩童扇風,一邊眺望著海邊,期待出海捕魚歸來的兒郎。

古井,傳說由距今4000年的伯益所發明。唐孔穎達疏說「古者穿地取水,以瓶引汲,謂之為井。」

漁婦晨磨,古時閩南田不足於耕,丈夫出海,妻子在家蓄養禽、畜,且以石墨把米、麥、豆等常見糧食加工成粉、槳,做成特色小吃。穿過老漁村,便進入【鬧巷】,復原了百年前的漁村鬧巷小集市的情景,打鐵織布、手工編制等一一展現。各家各戶的門口、牆角堆滿了出海打漁用的漁網、魚簍和魚叉等捕魚工具,打漁成為當地百姓賴以生存的職業,也形成了吃苦耐勞的家族優良傳統。

【竹編】從事竹編的手工藝人叫篾匠。閩南傳統竹編歷史可以追溯到唐代,竹編工藝品分為細絲和粗絲。

竹編產品集藝術性與實用性於一身,竹製品豐富多彩,包括蒸籠、提籃、竹蓆、竹床等。

【鐵匠鋪】打鐵是一種原始的鍛造工藝,取材下料,拉起風箱,磨練打制。看似原始簡單,但學起來並不容易,需要吃苦耐勞的精神。經過數千次的鍛打,方能鑄就一件鋒利的鐵器。

漁村人家,時常會把貝殼撿回家,通過打磨、穿孔做成精美的裝飾品。

【棉織坊】棉是傳統閩南人日常生活用品的主要原材料。沿海漁民穿著棉紗手工織出來的棉布,布匹透氣吸汗,經久耐用。

獨有的「海蠣屋」取材於海蠣殼,閩南人懂得取材於海,像牡蠣殼、珊瑚礁等均可用來建房。

【民俗文化區】民俗文化區包括送王船、百家宴、金玉良緣、祭祀祖先等。【送王船】,又稱「燒王船」,船是用杉木或者紙製作,送王船是送的王爺,漁民把王爺請上王船,船上載有差、米、油鹽以至各種生活用品等實物,在海邊焚燒,以此通過祭祀海神、悼海上遇難的英靈,祈求海上平安和魚市開利。

王爺廟

復原送王船時的熱鬧場景

【百家宴】又叫長桌宴,是南方特有的民俗文化,其目的是「聚宗親,商族是,祈豐收,保平安」。宴會現場的長桌上,擺滿了各種美味佳餚和自釀的美酒,家族人圍坐在一起,邊吃邊聊著往事,氣氛喜慶而熱烈。

【金玉良緣】傳統的閩南婚俗是極其複雜的,這裡通過幻影成像技術來再現了成婚的場景。迎親隊伍、花轎、府邸、洞房花燭、敬茶父母、黃金新娘等婚嫁習俗,新娘出嫁時要佩戴項鍊、手鍊、手鐲、戒指、腳鏈等黃金飾品,遠遠望去會覺得整個人就像是黃金做的。

在閩南地區的婚俗中,較完整地保存了傳統的結婚習俗,基本遵循了周禮「六禮」程序,問名、納彩、納徵、納吉、請期、親迎。

大紅燈籠高高掛,大紅喜字正正貼。

拜堂成親,傳統的閩南拜堂儀式場面為,香案上,紅燭高燒,親朋戚友,職司人員各就各位。「一拜天地,二拜高堂夫妻對拜,」最後才「送入洞房」。

新娘敬茶,傳統閩南版婚禮的第二天清晨,由小姑或「伴娘」新娘出廳,給公婆敬甜茶,又稱改口茶。新娘要改口叫男方的父母為「爸媽」,公婆喝過甜茶,隨手拿出紅包還禮。

【祭祀祖先】自古以來,閩南人皆是重禮循規,祭祖是閩南人表達對祖先和祖籍地雙重敬意的重要活動,不容馬虎。

陳氏祠堂

復原閩南人祭祖時的場景

【媽祖文化區】

閩南沿海鄉人因生計多往海洋發展,但海洋生涯風險較大,常因海難生者不可計數,故希望有海上守護神庇佑安全。而媽祖是流傳於中國沿海地區的漢族民間信仰,尤其航海人依靠「媽祖」導航,寬慰旅懷,祈求平安。 民間在海上航行要先在船舶啟航前要先祭媽祖,祈求保佑順風和安全,在船舶上立媽祖神位供奉。這就是「有海水處有華人,華人到處有媽祖」的真實寫照。 媽祖,原名林默娘,出身平凡,生於莆田的湄洲島,只是北宋的一名普通女子。據說,她與生俱來就深諳海洋,這也使得很多當地的船隻都是通過她指引到安全區域的。不幸的是,28歲那年,因為救助船隻而獻出了年輕的生命。後來,從宋代到清代,她先後被14個皇帝敕封36次,名號也從夫人到天妃再到天后。

三面媽祖音樂噴泉,靜態時,媽祖娘娘只露出身子上部在水面上。

三面媽祖娘娘,每面都展現了不同的形象。雕刻細膩的王冠,王冠下柔和的面部線條,刻畫出媽祖不怒自威的海神形象。她頭戴鳳冠冕旒,身著鳳靠,披鬥篷雲肩,飾霞岥瓔珞,雙手託撫寶珠、玉如意和靈芝。寶珠指明航線引導船隻,玉如意保平安,靈芝救死扶傷,可謂是寓意深遠。

三面媽祖」神像伴隨悠然的神佛音樂從水中緩緩升起,升至空中32.2米的高度,整個展示過程18分鐘,令人震撼。

【南洋文化區】明末到清初時期,國內戰亂不斷,民不聊生。福建、廣東一帶的百姓生活極度難以維持,為了生計,躲避戰亂,他們一次又一次,一批又一批到南洋謀生,就出現了一個重要的景象就是下南洋。

年輕的漁家小夥為了生計,遠赴南洋,他的妻子兒女站在岸上為他送別,期待他早日歸來,一家團聚。

復原下南洋遠航的船隻

陳嘉庚,愛國華僑、企業家、慈善家,是那個年代下南洋經商的典型代表。1891年到新加坡謀生,先後開米店、糖廠、菠蘿罐頭廠、橡膠園等。1912年回國,創辦廈門大學、集美學校等。他的一生為祖國做出了巨大的貢獻,是著名的愛國華僑領袖,他的豐功偉績被世人銘記,載入青史。

下南洋在福建、廣東也稱「過番」,屬於閩粵方言,指的是到南洋一帶謀生。

攝影/依米夏沫

【南洋唐人街的出現背景】南洋資源豐富,大量背井離鄉的華工從事搬運工、車夫、擦皮鞋等最底層苦力活,在經過數十年的艱苦創業之後,成為百萬富翁。閩商發揚「敢拼會贏」的創業精神,在艱辛與磨難中歷練成長,思念故鄉的情感越來越強烈,於是紛紛回到祖國,回報社會。

南洋唐人街的景象

從事搬運工的華人

從事車夫的華人,拉完客人之後,坐在地上休息,等待下一個客人。

典型的南洋騎樓,騎樓是中西建築交融的結晶,結合了商業和居住的複合功能。

騎樓以2-3層為主,往往幾座或十餘座毗連一起,參差錯落。形成舒適宜人的外部空間尺度和步行街形象。

從事擦皮鞋的華人,表情、動作非常逼真。

【始祖文化區】「始祖殿」供奉中華人文祖先「皇帝、大禹」,傳播「姓氏、祭祖、感恩、孝道」文化。中華人文先祖「皇帝」,以統一中華的偉大功績載入史冊,被尊為中華民族「人文初祖」,尊稱為「人皇」。大禹建立我國歷史上第一個國家王朝「夏朝」,並把天下劃分為九大洲,史稱華夏九州。 每年4月22日上午,都會在這裡舉行南洋華僑尋根祭祖行活動,來自越南、柬埔寨、寮國、菲律賓、緬甸、印尼、馬來西亞等國的華人華僑代表都會回國參加。

中間的建築便是始祖殿。

在始祖殿後面是「姓氏祖先殿」,供奉著「姓氏祖先神位」。在主殿的右手邊是「姓氏起源殿」和「姓氏圖騰殿」,「姓氏起源殿」展示中華姓氏起源及百家姓氏起源文化,而」姓氏圖騰殿」展示「三皇五帝」文化及百家姓圖騰文化。在主殿的左手邊依次是「家訓堂」和「姓氏文化苑」,「家訓堂」展示的是百家姓氏「家訓、家風」文化,「姓氏文化苑」展示百家姓氏文化。

【建築文化區】廈門老院子民俗文化風情園取名「老院子」,古樸中融合中原院子文化基因,建築風格採用閩南最具魅力的嘉庚建築風格。整體建築上體現了中西建築文化的融合,具有獨特的建築形態和空間特徵,濃縮表達了閩南人堅韌、開朗、沉靜、豁達的性格和對生活的美好願望。

眼前巨大的橢圓形建築便是神遊華夏大劇院,據說是世界上最大的劇院。大劇院整體高49.8米、長150米、寬130米,外殼選用銀灰色鎢面板。觀眾席約有3000多個座位,可360度全方位旋轉,是目前國內最大的室內實景演藝秀場。

攝影/依米夏沫

攝影/依米夏沫

攝影/依米夏沫

整個景區不僅重視整體建築規模造型,也注重小景點的搭配,流水、假山、石頭、植物等,都是精心點綴。

旅遊小貼士

Add:廈門集美區華夏路9號,廈門北站南400米,廈門軟體職業技術學院對面。

門票價格:

老院子民俗風情園+華夏演藝《閩南傳奇》秀(13:30-14:30場)套票

1)貴賓套票,門市價:319元,網絡價:258元;

2)白金套票,門市價:419元,網絡價 :338元;

3)鑽石套票,門市價:519元,網絡價 :418元;

華夏演藝《閩南傳奇》秀還有(19:30-20:30場),套票價格與下午場一致。

老院子景區門票價格偏貴些,一些旅遊網站為了吸引遊客,不定時會搞些活動價格,如俠侶親子遊,這次活動價分三批,分為49.9元,59.9元,69.9元,但僅限福州市、南平市、三明市、龍巖市、寧德市、溫州市身份證戶口可以使用。趁著活動去遊玩,性價比簡直不要太美。

關於閩南傳奇秀,這部演繹閩南風土人情的恢弘巨作,請聽下回分解哈哈哈...

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我是依米夏沫,一個90後的旅行Kol,愛玩愛笑,愛旅行愛攝影。希望用雙腳踏遍祖國的大好河山,用腳步丈量世界的每個角落,記錄拍攝與你分享更多的旅途故事。

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