愛瑗:泡最古老的湯
一出四國愛瑗縣松山機場,立刻被這裡的一派世外桃源的田園景色吸引。比起關西地區的大阪、神戶、京都,這裡顯得更鄉土:一路上能見到比較大片的農田和坡地,還有散落在山林和田間的典型日本式斜頂木屋。我們直接去往城西的道後溫泉地區,下榻於離古老的道後溫泉本館不遠的一間日式旅館。
悠遊風光:在享用完正宗的日式料理後,大家馬上回房換上和式浴衣去泡溫泉。當地有諺曰:只要泡過道後溫泉,人生還有什麼捨不得呢!道後溫泉號稱是全日本最古老的溫泉,已有三千年歷史。
這裡環境靜穆,無人喧譁,慢慢蹲下身來,拋開一切羈絆,放下所有負累,水也溫柔如綢緞般裹緊了全身每一寸肌膚,軀體漸漸變得輕盈,酥酥的、麻麻的,自由地漂浮起來,心也越來越安詳。一種從未感受過的超然和脫俗!泡過溫泉,神清氣爽,換上木屐,去探究老城的夜生活。不遠處就是建於1894年的道後溫泉本館,這是一棟雄偉的木結構城堡式建築,高三層,雕梁畫棟,裝飾華麗,頂尖有青銅的朱雀,一層屋簷處修幾個日本古建築特有的唐門。大文豪夏目漱石與俳句詩人正岡子規也曾來此留宿泡湯,日元的千元鈔票上印的就是夏目漱石的頭像。這裡還是宮崎駿的力作《千與千尋》中油屋的原型。
第二天吃過早餐,行走在愛瑗的大街上,找尋日劇《東京愛情故事》中男主角永尾完治故鄉愛瑗的味道,回味赤名莉香那最動人的甜美微笑。街角處隱約有一站臺,莫非是莉香留下的用口紅寫著「BYE BYE完治」的手帕的那個車站?心中不免興奮。走近一看,原來這是道後溫泉車站,而老列車則是夏目漱石筆下的「少爺號」。車站對面的自鳴鐘鐘塔,從早上8:30到晚上10:00,每個整點就會有夏目漱石的半自傳色彩小說《少爺》中的人偶出來轉圈圈,而且整個鐘塔的上半部可以伸縮自如,自鳴鐘旁邊可讓人泡「足湯」,算好時間來這兒坐著泡腳,看機關鍾一邊唱歌一邊轉動人偶,書中人物就在眼前上演,非常有趣。
其他景點:愛瑗縣東部的石槌山以山容雄偉著稱,山峰高聳,猶如利劍直插雲霄,是西日本的最高峰。此外,今治市的毛巾博物館也非常有名。
交通:從廣州到四國,需要到大阪轉車或轉機。
美食:柑橘、小少爺圓串點心。鯛魚飯,整條鯛魚同白米一起煮好後,剝魚取肉混入米飯中食用。鋪在鯛魚下的海帶的味道和鯛魚完美地結合在一起。
香川:腳踩烏龍麵團
日本人善於吸收外來文化,並將從中國傳來的工藝發揚光大,發展成自家獨有的東西,如今,香川是日本烏龍麵的故鄉,已經成為日本人必不可少的主食,而和扇更是日本文化的一個重要標誌。
悠遊風光:在香川縣高松市慄林公園喝過和慄粥,我們一行出發去和扇博物館,剛進門,就見一靚仔坐在榻榻米上認真地做竹器,一整段竹子不一會就在他手中變成了扇柄,大家不由感嘆日本傳統文化後繼有人。接著我們拿著扇柄去挑選扇面,將黏合劑塗在扇柄上,附上扇面,然後用刷子用力刷刷,不一會扇子就成型了。而給扇子封邊是更需全神貫注,拿一又細又粘的小細線,沿著扇子邊緣封住扇面,然後在扇柄根部加固。
從金刀比羅宮下來之後,我們又去了一家烏龍麵館學校。老闆一家熱情接待了我們。大家被分為很多組,每組四人。先由兩人和面,然後老闆拿來兩個塑料帶,將麵團裝進去,然後一溜放在地毯上。正在我們不知所措的時候,老闆示範著脫掉鞋子,在麵團上跳起舞來,大家恍然大悟,原來是這樣「踩」麵團啊。大家於是一起舞起來了。午餐的時候,我們將自己的勞動成果放入煮鍋,撈起麵條,吃起來非常筋鬥!飯後,老闆還為我們頒發了證書。
其他景點:金刀比羅宮,登上從參道口到山頂的785級臺階,是人們朝聖的必去之處。
特產:海鮮及農產品是香川縣主要特產,較著名的有贊岐烏龍麵、秋日的松葉蟹、小豆島的手工面線、橄欖油等相關產品。
德島:共跳阿波舞
廣東省與日本德島縣是友好省(縣)關係,當地居民對於廣東省遊客非常熱情。不同於大城市的喧囂,這裡別有一番幽靜、閒情和雅趣。
悠遊風光:鳴門渦潮是世界上四大渦潮之一,而最刺激的觀潮方式莫過於坐觀潮船直接去漩渦中心,親身感受海波翻滾。乘一艘仿古船,登上最上層的甲板,海風徐徐,大鳴門斜拉橋作為背景,屹立在海天之間,高懸在空中的宛如一根長長的琴弦,銜雲撫風,蜿蜒伸展,異常的雄偉。
剛入夜,飯店裡就能看到一群群阿波舞者。阿波舞是德島最有代表性的傳統舞蹈,又被稱作手舞足蹈的舞蹈,男的跳起來奔放幽默,女的端莊典雅,兒童活潑可愛。舞蹈動作其實並不複雜,基本是按照2拍的節奏,只要把握住基本要領,舞者完全可以在手腳上做點「文章」而舞出些個性來。最主要的是沉下腰但上身挺直,二是須右手與右腳、左手與左腳輪換同時向前伸出。音樂響起,我們也不由自主地扭動起身體,參與其中,一圈下來,感覺不錯,動作沒大走樣,兩圈、三圈,舞感漸入佳境,手舞和足蹈上還能加點即興發揮。到後來,就只求能跟上節奏別掉隊了,而眼前的舞者也是汗流浹背,可是依舊歡跳,舞姿依舊或婀娜或剛勁。
其他景點:大步危和小步危景致非常壯觀。
交通:德島位於日本列島之四國島的東部,與神戶和大阪隔大阪灣相望,開車分別約一個半和兩個半小時的路程。