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飛來的小龍蝦，大有來頭。產自洪澤湖無汙染淺灘區水草地，自小便在優質的水生態環境下長大，大湖清水，環境清潔，營養豐富。
空運到貨的小龍蝦，為了保證新鮮，一送達店主便到航空貨站提貨運往店裡。
都說洪澤湖的小龍蝦鮮活體健、爬行有力，經過長途跋涉不遠千裡而來，依舊鮮活。隨手拿出一隻，色澤鮮豔、通身潔淨，幾乎沒有什麼泥土，只需簡單清洗，去頭去蝦線便可。
剝開蝦頭，飽滿的黃金蝦膏露了出來，果然是只能媲美大閘蟹的小龍蝦，同樣都是憑「膏」名滿天下。
熱油炒蒜，倒入小龍蝦，大火燜煮收汁。隨著湯汁沸騰，那股香味直躥鼻腔。起鍋裝盤，淋上一勺吸收了精華的蒜香汁，饞到直流口水。
蒜香味的小龍蝦，最適合不能吃辣的朋友。
精選母蝦，色澤鮮豔個頭飽滿。就算藏在蒜蓉下也格外吸睛。剝開蝦頭，清晰可見飽滿的金黃蝦膏。這金膏，也只有這個品種的小龍蝦才配擁有。
吃膏的姿勢一定要對，張開雙唇，用最大的力氣使勁嘬，方能感受到它的綿軟和香味。
嘬完蝦膏再吃蝦肉，肉質鮮甜，非常細膩，連小朋友都會喜歡吃。
偷偷告訴你，剝完的蝦肉浸一下蒜蓉汁再吃會更美味哦。
蒜蓉鮮甜可口，第一口滿嘴留香，連小朋友都會很喜歡。十三香鹹香中帶點微微辣，香辣則是辣中帶點麻，特別給勁。三種口味都各有特色，滿足你的不同喜好。
除了空運來的洪澤湖小龍蝦，店內還有其他普通品種的小龍蝦(中蝦），價格45元/斤，想吃哪種任君選擇哦，下單前請先跟店主確認好即可。
專業做蝦的他，卻推出了水煮牛腩，成功解鎖了新口味。
肥瘦有致的牛腩，在廚師的刀起刀落間被切成厚度均勻的一片片。
端上桌的時候香味縈繞在鼻腔，讓人忍不住動起了筷子，你一口我一口。湯汁很像十三香的味道，鹹香之餘帶著微微的辣，慢慢的滲進口腔滑入喉嚨。
牛腩比較薄，帶著些許脂肪，入口有油脂的香味，鮮嫩不柴，口感很好。
浸泡在湯汁裡的配菜吃起來很入味，最喜歡腐竹和金針菇，超滿足。
是不是看饞了？那就趕緊安排起來吧，33℃的高溫天，來一場屬於炎炎夏日的狂歡party。
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