繼義大利果蔬服務協會（CSO）攜主要成員於2019年香港亞洲國際果蔬展啟動「歐洲美食藝術」項目之後。義大利果蔬服務協會（CSO）邀請中國主流美食媒體及果蔬媒體前往義大利參觀考察義大利果蔬行業。媒體一行有《FOOD & WINE吃好喝好》、《TRENDS HEALTH時尚健康》、《Global Gourmet環球美味》、紅餐網、水果觀察以及來自香港的《品味廚房》共計6家中國美食與果蔬行業主流媒體。
「歐洲美食藝術」是由歐盟和義大利CSO相關公司資助的項目，資助公司有Origine Group、Kingfruit、Joinfruit、Mazzoni、Oranfrizer和RK Growers。「歐洲美食藝術」項目將於2019年至2021年期間持續三年。該項目總預算為360萬歐元，會在香港、中國大陸、臺灣和日本開展重要交流活動。
其中，義大利作為歐洲最重要的水果種植國及輸出國之一是此次活動宣傳推廣的重點。據悉，義大利擁有悠久的果蔬生產歷史，在歐洲果蔬生產領域佔據領先地位，果蔬產品的品質廣受全世界肯定。為保證安全衛生，義大利的果蔬產品按照嚴格標準種植。30多年來，義大利果蔬行業一直踐行著生產標準化，已成為歐洲典範。獼猴桃和血橙是義大利出口到亞洲的主要水果。這些品質上乘的產品具有被科學研究證實的眾多保健功效，銷售期為每年11月到次年5月。義大利的獼猴桃產量已超過40萬噸(義大利CSO數據)，總體生產潛力可達60萬噸，居世界第二，僅次於中國。
此次行程中，中國媒體代表分別參觀了育種公司、果園、分揀包裝廠、農業合作社及水果深加工等環節及代表性公司。其中包括：
RK Grower
RK Grower擁有世界上最先進的蘋果分選包裝線，匯聚了重要的來自義大利和外國的種植者，研究、選擇和種植新的水果品種，如安布羅斯蘋果。RK Grower旨在向消費者提供新鮮、健康和優質的水果，並始終保證最高的質量標準。RK Grower也是義大利及歐洲最高端超市的水果供應商。
自2010年以來，RK Grower一直是馬爾康集團旗下伊比利亞納弗魯赫特的義大利採購辦公室。2013年，RK Grower與西班牙種植者蘇雷波特和義大利奧託魯伊亞一起，組建了貝裡瓦集團全年種植漿果和草莓，辦公室位於薩盧佐(皮德蒙特)、熱那亞和莫斯科。
Joinfruit
Joinfruit公司是2016年1月1日開始運營的園藝生產者合作社，使命是讓自己成為市場上最強大的運營商，以合作夥伴的經驗和信譽為基礎，如Sanifrutta, Ponso, Trybeca and Maero Frutta。該組織種植基地面積廣闊，在Cuneo有1,400公頃以上的種植面積，在Latina有約140公頃的種植面積，在Reggio Calabria有約40公頃的種植面積。
合作社的首要目標是提高合作社成員市場戰鬥力及為合作夥伴提高倉庫使用率。因此，Joinfruit公司將繼續在這方面進行投資，提供社員所需支持，幫助合作社成員更好地解決日常運營問題。
Joinfruit公司組織者說：「我們相信，這種新模式在商業上是成功的，因為它提供了大量且種類更多的產品，而且在生產基礎上也是成功的，因為它可以依靠一個擁有明確行業計劃的組織來優化生產所需的資源和支持。我們擁有的寶貴資產是我們的生產者，我們的目標是在金融支持，培訓，組織和技術管理等方面儘可能多地服務於合作社成員即生產者。」
Origine Group
Origine Group是一個水果和蔬菜生產商的合作社，專門生產和出口獼猴桃、梨、桃子、油桃、李子和葡萄。從生產過程的開始到結束，產品均具有可追溯性和質量保證。Origine集團誕生於2015年，如今是由9家大型果蔬生產商組成的財團，他們在50多年的時間裡培育和提升了品質，贏得了全球消費者的信任。
Origine Group的目標是全年出口優質新鮮水果，以滿足全球需求。為了保證產品質量並保護消費者，該集團創造並收購了世界領先的品牌。目前，Origine Group面向新市場出口優質獼猴桃和梨，除了創新和開發之外，還提供生產新產品品種的權利。是世界上第二個生產獼猴桃和歐洲梨的領軍企業。每年銷售近一百萬噸優質新鮮水果，並從生產到交付，遵循嚴格的質量標準。
Mazzoni Group
Mazzoni Group是一家在新鮮及冷凍水果蔬菜供應鏈中處於領先地位的集團，擁有60年的歷史。它於1950年開始向歐洲市場出口義大利新鮮水果，是義大利最早認識到整個保鮮供應鏈一體化重要性的義大利公司之一。如今Mazzoni集團也是義大利為數不多的私人育種公司，管理著新品種的研發，水果種苗和草莓種苗等，並且是義大利最主要的水果蔬菜生產商之一。
除此之外，Mazzoni Group也是有機蔬菜市場的領軍企業，能夠提供經認證的新鮮水果和蔬菜，並於2000年成立了VERITAS biofruit SRL公司。自1980年代初便為客戶提供創新產品，如今，每一個環節都採用了最先進的技術，並經過精心設計，能夠為客戶提供最佳服務。
Conserve ltalia
Conserve ltalia是一家在歐洲罐頭行業處於領先地位的公司，是歐洲最大的農產工業企業之一。在30年的歷史中，該公司具有國際性，其特點是控制著法國、英國、西班牙和德國的幾家公司，並以營業額、加工原料數量和產品質量位居罐頭行業前列。公司由48家一流合作社和14，000家農業生產商組成，它們每年生產約60萬噸水果和蔬菜，用於加工和銷售，並保證品牌質量和歐洲最佳的園藝傳統。2016/2017年度，該集團的營業額達到8.72億歐元。
2013年，該公司除了投資於種植外，還對農藝進行農藝實驗，並且對產品的收穫方法進行深入研究。Conserve ltalia罐頭的合作夥伴的每一項生產都遵循綜合生產規程(dpi)，這是一種低環境影響的農業生產系統，要求協調合理地使用所有生產要素，儘量減少使用對環境和消費者健康產生影響的技術手段。農業服務跟蹤從播種到收穫的整個生產過程，力求最好地處理每天可能影響作物的問題。