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柴達木福牛推動海西畜牧業提質增效
高科技助力「補短板」,柴達木福牛發力奮蹄2013年被列為「青海省重大科技專項」;2015年被中國牛業協會評為「中國十大好食材」之一;2017年被評為「粵港澳餐飲業唯一推薦青海牛肉馳名品牌」……短短不到五年的時間,在「十二五」期間被海西列為「兩個百億元」項目其中之一的柴達木福牛產業,因為高科技的助力,已做得風生水起。
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青海柴達木肉牛新品種「三元福牛」培育取得新突破
專家認為,項目應用犛牛遠緣雜交技術優化本地畜種,引入肉牛品種基因培育出青藏高原獨特的商品牛——「三元福牛」,創新了犛牛傳統的生產模式,成果達到國際先進水平。青海是我國五大草地畜牧業基地之一,有4.74億畝可利用草場,犛牛存欄近500萬頭,是我國犛牛頭數最多的省份。
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青海油田測井新技術助推柴達木油氣勘探開發
鍾欣 攝中新網西寧2月13日電 (孫睿 王得剛 楊府榮)記者13日從中國石油天然氣集團公司青海油田分公司(以下稱「青海油田」)獲悉,隨著青海油田產能建設的加快,該油田結合高原油田的地質特點,引進了系列高溫小井眼測井儀器,並經過探索和總結,形成了高原油田超高溫高壓測井的技術體系,滿足了柴達木油氣勘探深井超高溫作業的需求。
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美國牛肉進入中國市場,價格驚人,最高500元一公斤
美國牛肉進入中國市場,價格驚人,最高500元一公斤 【IT時代網編者按】因為2003年狂牛症事件,美國禁止向中國出口牛肉已經14年,現在美國牛肉登錄中國市場,可是最高500元一公斤的價格,美方真的考慮過中國消費者的接受能力嗎?
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天價牛肉現身「高端超市」 每公斤916元
牛肉賣這麼貴?一公斤916元?」「這個福成黑牛降霜通脊牛排每公斤也要398元?」昨天上午,在位於金融街購物中心地下一層剛開業的華潤萬家OLE』超市內,顧客在欣賞店鋪時尚裝修、商品陳設動感十足時,都驚訝地發現超市的貨品都走上了「真正高端」路線,價格令人咋舌。 記者在生鮮櫃檯看到,這裡的蔬菜、水果有一半以上是進口的,剩餘的產品也都是無公害、綠色有機級別的。
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福牛「奔進」武漢,只為給大家帶來這一口的純香
這一次,『柴達木福牛』打飛的跨越幾千公裡的山河給全體武漢人帶來了這一場舌尖上的盛宴,血統高貴不妥協的福牛與骨子裡倔強的武漢人似乎有著某一種靈魂上的契合。不用到青海也能品嘗到優質福牛,此時此刻,此情此景,只有一句話可以概括:不是所有牛肉都叫柴達木福牛。
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和牛解禁背後,日本牛肉如何滿足「中國胃」?
來源:時代財經TF隨著中國即將邁進全面小康社會,居民消費結構的升級,人們在蛋白質的攝入上正從「想吃肉」逐漸升級到養成「吃好肉」的消費習慣。而價格昂貴,主打中高端市場的日本和牛似乎就成了人們的不二之選,在日料店吃一頓和牛肉成了一种放縱、奢侈的符號。
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中國解禁後又遇疫情,日本和牛跌至60元/公斤!賣一頭倒虧3萬?
從前,歐美國家喜食牛肉、中國老百姓偏愛豬肉,如今牛肉、尤其是進口牛肉逐漸走上中國人的餐桌。不過,進口牛肉的價格卻一點也不便宜,買一斤牛肉花掉一張百元鈔票是常有的事,其中最誇張的是日本和牛,神戶的A5和牛的價格在2017年將近4500日元/公斤(約合296元人民幣/公斤)。
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王品攜手華潤五彩城 為餘姚高端餐飲填補空白
近日,筆者前往王品集團位於上海的總管理處走訪了王品集團(大陸)王品臺塑牛排事業體副總經理彭成翰,帶您一起深入了解「一頭牛僅供六客」的品牌神話。 王品攜手華潤五彩城進入餘姚 看好當地高端市場 自2003年進入大陸市場以來,「王品」秉承到大陸「創業」而非開分店的態度全心投入,徹底本土化,逐步細分餐飲市場。
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牛肉中的奢侈品,日本的神戶牛肉,一公斤價值41500日元
而提到世界上價格最貴的牛肉,大家都會在第一時間想到日本的神戶牛肉,憑藉高貴的出身和豐腴多汁的口感,一直是牛肉中的奢侈品,僅僅一公斤牛肉就能賣到41500日元,在國內的許多餐廳被很多人所追捧的珍饈佳餚。這還不是神戶牛肉好吃的最終秘訣,在很多的傳言中,神戶牛還經常的喝啤酒,做按摩。而這樣珍貴的食材,在進入餐廳以後大多會採用,現場烹飪的方式為顧客製作,畢竟花了這麼多的金錢,當然要視覺味覺雙豐收了。廚師一般會先把神戶牛肉身上的額外的脂肪切掉。
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青海六大絕美仙境,其中柴達木翡翠湖比茶卡鹽湖還牛
說起青海,也許你首先想起的是青海湖,而今天小旅帶大家走進的是青海六大絕美仙境!尤其是中國.青海格爾木,神秘多彩的聚寶盆,蒙古語意為「河流密集的地方」,是目前世界上轄區面積最大的城市,堪稱天下第一城。這裡距格爾木市區約60公裡,是青海唯一,也是世界上海拔最高的胡楊林。胡楊林南靠巍巍崑崙山脈,北面是茫茫戈壁鹽灘,夾在其中的沙漠化地帶裡,尤其顯得珍貴。
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郟縣紅牛真牛 1公斤雪花肉賣千元
3月31日,正在辦公室和鄭州一家客戶商談雪花牛肉供貨事宜的平頂山瑞寶紅牛肉業有限公司董事長李書岐忽然接到來自廣東一名老客戶的電話。 李書岐說,雪花牛肉是牛肉中的上品,主打高端消費市場。自該公司在郟縣紅牛身上開發出雪花紅牛肉以來,郟縣雪花紅牛肉深受消費者喜愛。他們公司每年僅供應給廣東這家餐飲企業的雪花紅牛肉就有1萬多公斤。
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青海有個河東村,你應該去的旅遊地
馬金龍書記說,河東村在畜牧養殖方面近幾年發展速猛,已經有了兩家畜牧養殖合作社,一家養殖柴達木福牛,一家養殖絨山羊,為村全體農牧民帶來更高的收益。像已經聞名遐邇的烏蘭吉仁生態農牧業有限公司的「茶卡貢羊」,金穗養殖專業合作社的「柴達木福牛」等等。而「柴達木福牛」的迅猛發展,更讓我們感受到烏蘭畜牧養殖業,在中國畜牧養殖的不可或缺。
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填補高端裝備空白 首臺國產四臂鑿巖臺車問世
填補高端裝備空白 首臺國產四臂鑿巖臺車問世秀成果科技日報訊 (記者矯陽)擁有四隻靈活有力的鋼臂,外形酷似「變形金剛」,每個工作臂可在2分鐘內自動完成5米深鑽孔作業……11月24日,在2020上海寶馬工程機械展上
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雪龍黑牛的秘密:1公斤牛肉賣4000元天價 VC瘋狂搶奪
2002年,邢決定養高檔肉牛來解決殘留稻草問題,並開拓國內高檔牛肉的市場。彼時,日本最貴的和牛肉1公斤能賣到三四千元,這給了邢極大的信心。 2003年至2007年,是邢最煎熬的階段。由於一頭牛從開始飼養到出欄需要3至4年,邢始終處於入不敷出的狀態,他只有靠稻草業務的收入來維持養牛的投?入。
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韓國物產貧乏物價奇高 牛肉每公斤700元人民幣
更有人開玩笑稱,韓國留學生在中國猛吃水果和肥肉,是因為這些食品在韓國實在是貴得離譜。這些話不一定全真,但卻反映出韓國食品價高的事實。 食品漲至世界最高水平 最近幾天,首爾農貿市場出現了「搶白菜」的場面。500多名市民為買白菜排起長龍,甚至有人凌晨就開始排隊。也有不少人開始選用蘿蔔作泡菜替代品,造成蘿蔔價格比去年同期上漲兩倍多。
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福州17日起開通903路公交線路 填補福灣新城片區公交網空白
東南網7月14日訊(本網記者 馮川葉)記者從福州市道運中心獲悉,為方便南三環、福灣新城片區市民出行,填補玉蘭一路公交線網空白福州市從2020年7月17日起,開通903路公交線路。903路起訖站點為建新花卉中心站—鷺嶺公交總站。
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「千金」牛肉號稱日本產 中國市場無正規「和牛」 【2】
原標題:《一斤牛肉上千元 沒一片來自日本》《夾一筷子上百元 神戶牛肉神忽悠》 官方回應 禁令未解,中國市場沒有神戶牛肉 記者從國家質量監督檢驗檢疫總局官網獲悉,中國自2001年起已經禁止日本牛肉進口。
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天價「神戶牛肉」多是大洋洲或國產牛
那麼,廣州酒樓在售的日本牛肉到底真相如何呢?某五星級酒店的高檔日本料理餐廳負責人昨日在接受記者採訪時坦承,現在廣州餐廳在售的「神戶牛肉」或者「宮崎牛肉」,有一部分確實是日本偷運進來的,但是更多的是澳大利亞和牛或者國產和牛等和牛類假冒頂替的。「因為走私的風險大,成本高。」
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1800元1公斤,國內最大和牛養殖公司要上市
價值不菲,日本視和牛為「國寶」和牛是世上最昂貴的牛肉,以肉質鮮嫩,營養豐富口感獨特聞名於世,全世界目前大概有40萬頭和牛。據悉,市場上頂級的A5雪花和牛肉每公斤售價高達1800元。一頭純種的引進和牛,價值和一輛中高檔汽車相當,而和牛種牛的價格更高。