天津口岸首次進口鹿肉

2021-03-02 NEW天津

　　近期，許多消費者的餐桌上又將新增一道菜品，那就是鹿肉。日前，一批來自紐西蘭的鹿肉順利通關，這是天津口岸首次進口鹿肉。

　　該批貨物包括鹿碎肉、無骨鹿排肉、無骨鹿腱肉、鹿腿肉四個品種，共計28噸，貨值達9.29萬美元，擬銷往天津、哈爾濱等城市。天津檢驗檢疫局國航辦事處工作人員向進口商及報檢單位認真宣傳相關政策，詳細講解進口鹿肉的各項檢驗檢疫規定及所需單證，保障此批貨物能夠快速順利通關。

　　紐西蘭早在2006年4月6日便與中國籤署議定書，獲得冷凍鹿肉及其產品準入資格，成為繼澳大利亞之後第二個可以向中國出口冷凍鹿肉的國家，直至今日也僅有這兩個國家獲得鹿肉及其產品準入資格。時下鄰近春節，肉類市場又將迎來一年一度的購買高峰，天津檢驗檢疫人員在此提醒廣大消費者，我國對進口肉類產品有嚴格的準入制度，具體國家及品種可登陸國家質量監督檢驗檢疫總局網站查詢；要從正規商家購買肉類產品，購買時有權要求其提供產品對應的《入境檢驗檢疫證明》，不能出示或與中文標籤上信息不符的，均不建議購買。

鹿肉：

　　鹿肉是高級野味，肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少，可烹製多種菜餚。鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素，且易於被人體消化吸收。

　　鹿肉（北京蔚藍閣）首見於<名醫別錄>,華佗雲:"中風口偏者,以生鹿肉同生椒搗貼,正即除之」.<本草綱目>記載:"鹿肉味甘,溫,無毒.補虛贏,益氣力,強五臟,養血生容.」李時珍雲:"鹿之一身皆益人,或煮或蒸,或脯,同酒食之良.大抵鹿乃仙獸,純陽多壽之物,能通督脈,又食良草,故其肉、角有益無損.」藥食兩用,中草藥配伍,做藥膳,食用方式多樣.


功效

　　鹿肉性溫和，有補脾益氣、溫腎壯陽的功效。中國傳統醫學認為，鹿肉屬於純陽之物，補益腎氣之功為所有肉類之首，故對於新婚夫婦和腎氣日衰的老人，吃鹿肉是很好的補益食品，對那些經常手腳冰涼的人也有很好的溫煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含膽固醇很低等特點，含有多種活性物質，對人體的血液循環系統、神經系統有良好的調節作用。

本平臺特與供應商聯繫，上線三款鹿肉產品：俄羅斯獵人鹿肉罐頭，紐西蘭鹿胎素膠囊和鹿胎盤養氣血膠囊，大家可以長按圖片識別二維碼了解具體信息。

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