白蘭地和葡萄酒的釀酒原料都會用到葡萄，並且都會貯存在橡木桶進行陳釀，所以經常會有人問到這樣的問題：白蘭地也是葡萄酒嗎？白蘭地與葡萄酒究竟有什麼區別？
紅葡萄酒用紅葡萄釀造，白葡萄酒用白葡萄釀造，但白蘭地的釀酒原料除了白葡萄，也有用葡萄皮渣或蘋果釀造的白蘭地——比如葡萄皮渣釀造的格拉巴(Grappa)、蘋果釀造的卡巴度斯(Calvados)。當然，阿拉拉特白蘭地所用葡萄均是來自釀酒葡萄的老家~亞美尼亞，這裡也是公認的葡萄物種的起源地。
葡萄酒屬於發酵酒，完成發酵後即可轉入橡木桶進行陳釀。白蘭地屬於蒸餾酒，完成發酵後還需要經過蒸餾，方可轉入橡木桶進行陳釀。阿拉拉特白蘭地更是一直採用二次蒸餾工藝，以追求更加完美豐富的口感。
貯存葡萄酒的橡木桶容量通常為225升，桶材的紋理較細、質地較軟。貯存白蘭地的橡木桶容量通常為350升，桶材的紋理較粗、質地較硬，值得一提的就是我們阿拉拉特白蘭地所選用橡木桶，均為高加索山脈70年以上樹齡的橡木，每一個橡木桶都由釀造阿拉拉特白蘭地的大師手工製作而成。
葡萄酒的橡木桶陳釀時間通常為6個月至24個月不等，還有許多葡萄酒並不需要經過橡木桶陳釀。白蘭地的橡木桶陳釀時間至少為2年。
葡萄酒是用同一年份但不同品種的原酒進行調配，比如某瓶紅酒可以是75%的赤霞珠、20%的美樂、5%的品麗珠。也有單一品種、無需調配的葡萄酒。白蘭地則是用陳釀時間不同的原酒進行調配，最淺齡原酒的陳釀期至少需要達到2年。
葡萄酒講究年份，酒標上的「2009」或「2010」是指葡萄的採收年份。白蘭地講究酒齡，酒標上的「XO」或「VSOP」代表著調配時最淺齡原酒的陳釀期：XO是6年、VSOP是4年、VS是2年。
葡萄酒的酒精度大都在8%～14%之間。白蘭地裝瓶時的最低酒精度為40%。
紅葡萄酒的基準顏色為紫紅色，白葡萄酒的基準顏色為淡黃色，白蘭地的基準顏色金黃透明。至於香氣和口感，紅葡萄酒與白葡萄酒的區別很大，白蘭地與葡萄酒的區別更大，需要親自品嘗去感受。
品嘗葡萄酒通常選用容量較大的高腳杯，手持杯柄或底盤，避免手指接觸杯體影響適飲溫度。品嘗白蘭地通常選用容量較小的球形矮腳杯，手握杯肚或手持底盤，甚至可以用整個手掌託住杯體的底部，通過手溫加速酒香的揮發。在專業性的白蘭地品酒會，也有專門的鬱金香形高腳杯可供選擇。
葡萄酒屬於佐餐酒，老生常談的規則是「白葡萄酒配白肉、紅葡萄酒配紅肉」。白蘭地屬於餐後酒，宴會結束後來一杯有助於消化。當然，白蘭地也可以搭配任何食物，無所謂白肉與紅肉。另外，「紅酒兌雪碧」被視為不專業，但白蘭地可以兌雪碧、七喜以及你想兌的任何飲料，一不留神就是一杯極具創意的雞尾酒哦！當然，我們阿拉拉特白蘭地還是建議您淨飲的，這樣才能感受到高加索山脈70年橡木桶陳年的時光藝術，品嘗到酒體鮮明獨特的口感。
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