由蒲易創辦的greybox灰盒子咖啡堅持口感與體驗,回歸咖啡本質

2020-12-23 北青網

根據相關數據顯示，中國已經成為了咖啡最為重要的市場。據倫敦國際咖啡組織數據顯示，中國市場的咖啡消費增速高達15％，而全球增速僅為2%。其實我們也不難發現，周圍喝咖啡的人越來越多。隨著咖啡行業的不斷發展，人們對咖啡也有了更高品質的要求。

創建於2016年的精品咖啡品牌GREYBOX COFFEE，一直堅持追求極致品質，向大眾傳播地道的精品咖啡文化，讓精品咖啡成為人們日常生活中的一部分。始終致力於精品咖啡在咖啡圈內的普及，讓更多消費者以及咖啡愛好者有了豐富選擇，能喝到更多種的咖啡，體驗到不同的咖啡處理方式。

眾所周知，咖啡是一個考驗全面判斷品鑑能力的事物，不管是從生豆的顆粒，色澤，大小到咖啡烘焙之後的顏色，褶皺，香氣的強度，咖啡的硬度，表面是否有黑點這些細節問題，其實都從一個側面旁敲側擊，告訴我們這款咖啡的質量如何。

GREYBOX COFFEE堅持選用 SCA 評分80分以上的咖啡豆，強調原料的產地和製作的標準；每周從澳洲空運原產新鮮牛奶，搭配號稱"咖啡機中的勞斯萊斯"級別的咖啡設備，從產品源頭保證咖啡的品質感，更有獲得SCA認證的咖啡烘焙師親自烘焙咖啡豆，將每款咖啡豆不同的極致風味呈現給大眾。

在2019年，GREYBOX COFFEE的澳州拼配咖啡豆贏得了2019年澳大利亞國際咖啡大獎（AICA）的銀獎， 在180多家參展商的800多份咖啡參賽作品中脫穎而出，也是中國唯一拿到這獎項的咖啡品牌，在美國權威評鑑"COFFEE REVIEW"中GREYBOX COFFEE也拿到了目前Espresso分類裡中國的最高分——95分，這樣的評分意味著GREYBOX COFFEE的咖啡豆品質"Perfect in structure, flawless, and shockingly distinctive and beautiful"，堪稱是精品中的精品。

儘管目前咖啡行業競爭同樣激烈，但是精品咖啡仍存在很大機會和發展空間。根據市場調研機構分析統計，2014-2020年，中國精品咖啡豆進口額平均增長率將達到9.6％，消費升級趨勢明顯。

如果從消費場景上來看，面對中國咖啡仍缺少線下的體驗問題，GREYBOX COFFEE深知精品咖啡發展線路，從2016年品牌初創，到2020年線上線下齊發力，GREYBOX COFFEE已在全國多個城市的CBD一線高端商場內成功布局，消費群體集中在以上海、北京、深圳等對精品咖啡有明確認知及消費需求的一二線城市，並且榮獲了諸如《TimeOut上海》、《thebeijinger》等多家媒體"年度精品咖啡"的榮譽。

在大眾咖啡市場將中國消費者的喝咖啡習慣培育起來後，將會趨向回歸咖啡的本質：口感與體驗。GREYBOX COFFEE堅信，伴隨著消費者對咖啡文化的認知改變，精品咖啡必然就會出現。GREYBOX COFFEE也會始終堅持對品質的高要求，滿足不同階層消費者對於口感以及環境的追求，將精品傳遞咖啡文化傳遞下去。

責任編輯：任芯儀(EN063)

相關焦點

  • 蒲易創辦的GREYBOX COFFEE獲國際認可,傳遞精品咖啡世界
    想必這個問題無論是咖啡愛好者還是業餘愛好者來說，每一個人的答案都是不一樣的，畢竟「一千個讀者心中有一千個哈姆雷特」，很難有一個標準的答案。每個人對口感的偏好都是不一樣的，因此，咖啡行業形成了一個不以個人取向為依據的評判標準，則集中反映在咖啡豆上面。
  • 蒲易創辦的GREYBOX灰盒子咖啡解鎖味蕾新高度
    對於一部分人來說，咖啡不僅僅是飲品，而是我們享受生活的一種方式。都市生活節奏變快，人們的腳步也似乎從不停留。GREYBOX精品凍幹咖啡粉讓我們不用再焦急的等待屬於自己的那一杯小小的咖啡，為許多人的生活增加了小驚喜和小美好。一個人的時候，一邊喝咖啡一邊看著喜歡的書，學會讓我們疲憊的心得到放鬆。無論是3秒速溶還是花式喝法，都受到了大家的歡迎。
  • GREYBOX灰盒子咖啡:讓精品咖啡走入大眾生活
    而GREYBOX灰盒子咖啡的出現改變了這一現狀。GREYBOX灰盒子創建於2016年，是一個專注於研發精品咖啡產品、傳播精品咖啡文化的品牌。並且，GREYBOX灰盒子搭建了天貓、微信小程序等線上渠道，線上引流，線下體驗，網際網路與實體店共同發力，讓精品咖啡立足大眾消費市場，走入大眾生活。
  • GREYBOX灰盒子:精品咖啡是怎樣煉成的
    咖啡曾經是上流社會的標配，如今走進千家萬戶。曾經被認為是身份的象徵，如今被認為是尋常的飲品，咖啡似乎變得不再那麼高貴了。市面上的確有很多價格低廉，品質一般的咖啡，但這些快餐咖啡的出現，從來也沒有撼動精品咖啡的地位。
  • 線上增長2000%,GREYBOX灰盒子如何帶動精品咖啡走出小眾?
    精品咖啡的破圈之路如果要溯及源頭，咖啡最早的形態是18世紀開始出現的「牛仔咖啡」，因口感苦澀而僅作為提神醒腦的功能性飲品存在；等到20世紀中葉，以雀巢為代表的速溶咖啡品牌極大地推動了咖啡產業發展；再到1971年星巴克成立為標誌，咖啡進入了體驗經濟時代，「第三空間」的概念深入人心；而進入21世紀以後，全球咖啡行業都在向精品化
  • GREYBOX COFFEE蒲易:讓喝咖啡這件事變得更有趣
    提到咖啡，很多人第一反應還是星巴克。確實，在時代的長河之中，星巴克佔領了太多中國人對咖啡的心智，以至於很多人一想到咖啡，第一反應都是那綠色的LOGO。但是，咖啡本身是具備了多種可能的，喝咖啡也不一定是一件高不可攀或千篇一律的事。
  • 並不是每一杯咖啡都是蒲易創辦的GREYBOX COFFEE
    據相關數據統計，我國作為世界上最大的咖啡新興消費國之一，咖啡消費量在數十年間增長近500%。2019年我國未烤焙咖啡的進口量、進口額保持雙雙增長，行業競爭日趨激烈，國內咖啡市場已進入高速增長期。
  • 蒲易創辦的GREYBOX COFFEE跨界合作,實現創意變現
    ，逐漸打破了星巴克及上島咖啡等老牌企業對市場的壟斷地位，從而帶動整個咖啡市場朝著更為多元化的方向發展。特別是伴隨著90、00後消費力量崛起，帶來群體消費觀念的年輕化，他們追求品質、樂於嘗新、為顏值買單，對咖啡具有高的需求和更好的接受能力。因此，咖啡市場在未來具有非常大的發展空間，而高品質的咖啡也將成為中國未來的消費主流。由蒲易創建的精品咖啡品牌GREYBOX COFFEE深諳其道，堅持追求品質，向大眾傳播地道的精品咖啡文化，讓精品咖啡成為人們日常生活中的一部分。
  • GREYBOX灰盒子:讓小眾精品成為大眾精品
    GREYBOX灰盒子卻把小眾精品做成了大眾精品，這在人類歷史上都是不常見的。GREYBOX灰盒子是一個專注於精品咖啡的品牌。咖啡行業關於精品有著嚴格的規定，只有SCA打分在80分以上的咖啡豆才是精品咖啡，除此之外都是商業咖啡。精品咖啡豆約佔咖啡市場的百分之十，可想而知能夠喝到的人並不多。
  • 灰盒子開始清算 精品咖啡敗退?
    灰盒子嘉裡中心店恢復營業，目前僅接受外帶精品咖啡品牌GREYBOX COFFEE(以下簡稱「灰盒子」)等不到復工的春天了。近日，北京商報記者從知情人士處得知，灰盒子已經開始進行清算工作，同時還存在大量資產抵押、對賭條款處置等問題。
  • 只需3秒,GREYBOX COFFEE創始人蒲易帶你品味咖啡的花樣喝法
    自從GREYBOX精品凍幹咖啡粉上新之後，關於咖啡到底怎么喝才最好喝的爭論就從未停過。「拿鐵er」和「美式er」更是吵的不可開交。對於拿鐵er來說，早餐來一杯熱拿鐵，品位咖啡和熱牛奶融合在一起形成的甘美濃鬱的口感，元氣滿滿的一天從一杯暖胃又暖心的熱拿鐵開始。
  • Greybox coffe甄選產品品質,賦能咖啡市場消費升級
    隨著各個品牌對市場的洗禮，中國的咖啡消費文化變得越來越成熟，與之對應的消費者將升級為更高層級的需求。從《2017-2021年中國咖啡行業投資分析及前景預測報告》數據可以得出，目前我國咖啡消費量正以每年15%-20%的幅度快速增長，據倫敦國際咖啡組織預測，我國咖啡市場規模可達3000億元左右，2025年有望突破一萬億。
  • 欠租關店 精品咖啡品牌灰盒子還能走多遠
    繼被曝出開始清算的消息後，精品咖啡品牌GREYBOX COFFEE(以下簡稱「灰盒子」)「走衰」有了更多「實錘」。近日，有知情人士向北京商報記者獨家透露，目前灰盒子咖啡拖欠供應商貨款、物業租金不結，大量供應商曾為此找到公司上門討債;多名高管、員工被「裁員」。
  • 滿足消費者需求 GREYBOX灰盒子致力於提供精品咖啡
    咖啡不僅是一種飲品，更是一種文化。曾經喝咖啡是小資生活的標配，而今成為了都市人群的必備，美式、拿鐵、摩卡、卡布奇諾等名詞變得耳熟能詳，人們對咖啡越來越了解，對於咖啡品質的要求也越來越高。因此，精品咖啡品牌GREYBOX灰盒子應運而生。
  • 網紅咖啡Greybox開始清算?官方回應疫情原因暫時閉店
    而早前受資本青睞的精品咖啡品牌Greybox Coffee（以下簡稱「Greybox」）最近同樣面臨著經營不善的危機。據《北京商報》報導，Greybox近期開始清算工作，並且已經通知供應商，該公司目前還存在大量資產抵押、貸款、對賭條款處置等問題。
  • GREYBOX COFFEE:拿鐵or美式,你Pick哪一個?
    對於拿鐵er來說，早餐來一杯熱拿鐵，品位咖啡和熱牛奶融合在一起形成的甘美濃鬱的口感，元氣滿滿的一天從一杯暖胃又暖心的熱拿鐵開始。但是對於美式er來說，美式咖啡沒有其他食材味道的打擾，口感清透，氣味濃香，可以體會咖啡最純粹本質的風味，是提神醒腦，給上班族注入工作能量的最佳選擇。
  • 提神神器咖啡來襲
    咖啡豆磨粉後，裝濾袋密封的便攜掛耳咖啡，能讓你品味到咖啡的原滋原味，只需要加入熱水，3秒就能享受到咖啡，特別適合居家、辦公或旅行食用，如果覺得燙嘴的話，等其晾涼加入冰塊也可以哦~greybox高曉松合作款掛耳咖啡Greybox聯名高曉松，推出的這款掛耳咖啡盒，原料取自著名的阿拉比卡咖啡豆，可以根據個人喜好選擇哥倫比亞、衣索比亞
  • 貓圖咖啡亮相上海
    隨著中國城市化進程的加速，咖啡飲品將會被更多消費者接納，從而催生了中國咖啡市場的巨大增量。龐大的人口基數，也會帶來豐富多樣的用戶偏好和消費需求。　　回歸飲食的本質將咖啡餐飲融入大多數國人日常生活，MADTUTOR貓圖咖啡將咖啡餐飲，與中國餐飲文化孕育下的國人口味和飲食習慣結合，締造出更符合大眾消費的國民咖啡。
  • GREYBOX世界冠軍咖啡師的手衝咖啡你喝了麼?
    與世界咖啡大師大賽冠軍一起品鑑精品咖啡是一種什麼樣的體驗？近日，中國精品咖啡開拓者GREYBOX COFFEE迎來兩周年慶，今（20）日，GREYBOX COFFEE廣州太古匯店特舉辦冠軍咖啡師精品體驗會，GREYBOX COFFEE世界冠軍咖啡師Dale Harris特邀出席活動，與現場嘉賓一同品鑑精品咖啡的獨特風味。
  • GREYBOX定義的不止精品咖啡,還有灌注中國熱血的精緻信仰
    如今，國內一線城市的高端購物中心在不斷迭代升級，已從奢侈品零售商場到高品質生活空間的轉變，這其中，對咖啡體驗與咖啡品牌提出更高的需求，而千篇一律的星巴克、Costa已無法滿足年輕財富階層的消費習慣和對品質更高的追求了。