國家旅遊地理喬治亞10月12日訊(通訊員 梁鳳英)說起喬治亞，很多人都不清楚她在地球的哪個角落。這個位於黑海之濱高加索的年輕小國，1991年是從前蘇聯獨立出來，2008年經歷了一場戰爭，這才讓世人有所了解。喬治亞就是這樣一個冷門的旅行目的地，她有絕然世外的孤傲，又有歷盡風雨的深沉。當你來到位於格魯吉亞與俄羅斯邊境的Kazbegi山區，漫步於蒼茫的高加索山巔之上的時候，才發現任何人類詞彙在這氣勢磅礴的山水面前都太過渺小無力。最近筆者採風走進這個美麗國度………
上帝的後花園
喬治亞連接歐亞大陸，既是進入高加索的鎖鑰，也是中亞地區最近的出海口。那裡既有迷人的海灘、雄偉的高加索雪山，又孕育出結合了東西方特點的藝術文化，因而喬治亞被視作外高加索最有名的度假勝地。當地有這樣一個傳說：當上帝給各個民族劃分土地時，貪杯的喬治亞人因酒醉而酣睡，醒來時土地已分配完畢。喬治亞人央求上帝重新分配，上帝問：你們到底為誰喝得大醉啊?喬治亞人乖巧地回答：「為了上帝您啊。」上帝聞言大喜，便把把私藏的一片最好的土地給了他，喬治亞因此被譽為「上帝的後花園」。
從北京飛喬治亞沒有直達航班，選擇從烏魯木齊轉機。抵達提比里西時已是當地時間晚上9點10分，坐車抵達住地安頓好，已快10點，算算4個小時時差，北京已是凌晨2點。人困馬乏的，顧不上細聊多看，倒頭先睡下。可能因為時差原因，醒時天還沒亮，看看表，當地時間還不到凌晨4點，不想起床，靜靜躺著，聽窗外偶爾划過的鳥叫聲。樓道裡不時傳來一陣陣腳步，混夾著低聲的俄語，還有行李推過的聲音，這樣迷迷糊糊躺著，在各種聲音的輕輕交響中，度過了我在喬治亞的第一個清晨。
喬治亞位於南北高加索山脈之間，南高加索山又稱小高加索山，北高加索山又稱大高加索山，國土面積6.97萬平方公裡，森林覆蓋率達47%以上，美麗的庫拉河從陡峭的峽谷間從西北向東南穿過提比里西，整座城市沿庫拉河兩岸展開。
喬治亞文化悠久，山川秀麗雄偉，氣候潮溼、溫潤，植被豐富，西邊漫長的黑海海岸線，更是天然的空氣調節器，據考證這種氣候最適合葡萄的生長，所以喬治亞盛產葡萄酒，據說已有至少5000年的釀酒歷史。
喬治亞 「四絕」
居家有「三寶」：在這個國度，居家有「三寶」：煤油燈、梯子、土暖氣。說到煤油燈，這可是喬治亞人日常生活中必不可少的，因為在這裡停電可說是家常便飯。尤其是冬季，有時一天之內甚至會停上三四次，大半個國家都籠罩在伸手不見五指的黑暗裡。為對付停電，一些富足之家及店鋪、單位等都安裝了小型發電機，而對於尋常百姓來說，蠟燭、煤油燈、手電筒則成了居家過日子的必備品。喬治亞的建築大部分建於蘇聯時期，雖都「年邁」，但樓外的雕花等各種裝飾仍依稀可辨，精美中透著滄桑。別看喬治亞的房屋外表古舊，房子裡的空間卻十分敞亮，而且喬治亞人在蓋房時，喜歡把屋頂修得特別高。很多人家的屋頂達到3米多高，有些甚至高達4米。究其原因，據說是當地人覺得「房屋高大喘氣爽」。不過這樣一來，要取一次吊在頂櫃裡的物品就麻煩了，梯子因此成了每戶人家的必備工具。
喬治亞首都提比里西，所處的緯度與北京大致相同，氣候也與北京相似。蘇聯解體後市政部門就不再向居民提供集中供暖，冬季室內溫度常常還不到5度，人們只好自己購置天然氣或電暖器來度過漫漫冬夜。
地下浴室：提比里西的溫泉資源很豐富，據說沙皇瓦赫唐古•戈爾加薩爾在一次狩獵時，打死了一隻野鴨。野鴨落進當地一處礦泉裡，沒想到水是滾燙的，不一會兒鴨子就被燙熟了。提比里西的老城區至今保留著17世紀的硫磺浴室，據說是從中國傳入的。這種浴室建在半地下，從遠處看像個小碉堡，內部是一個個單間。人們用附近塔博爾山上含有硫磺礦物質的泉水來沐浴，據說療效不錯。
酒席需有「塔馬達」：喬治亞以盛產葡萄和葡萄酒聞名於世，是世界公認的葡萄酒的發源地。在現今的世界，舉國家家自釀葡萄酒只有喬治亞人，深厚多彩的酒文化源遠流長。當地人認為宴席只可上葡萄酒，啤酒是登不了大雅之堂的，飲啤酒者不得敬酒，也不可碰杯。女子受敬時無需起立，亦可不飲。當地人宴請賓客喜歡用長條桌子，眾人分坐兩旁，居於上首者被稱作「塔馬達」，即主持人或酒司令之意，專司席間敬酒、烘託氣氛。酒司令一定要有好酒量，也一定要有好口才，只因喬治亞人喝酒善於打「持久戰」，一場盛宴少則三四個小時，長則一日，祝酒辭令便也洋洋灑灑有數十、甚至上百道，內容從愛情事業、先祖後輩、往昔未來到生老病死無所不包，且不得重複。
格式芭蕾舞：喬治亞人不但在傳統節日上跳舞助興，平時喝酒到興起時也會來一段。當地舞蹈很有陽剛氣質。男舞者穿小領襯衫，外罩長衫，腳蹬黑色長筒軟皮靴;女子則穿連衣長裙，配頭紗。喬治亞舞的雙手動作很少，功夫都在腳上。其中最有「技術含量」的動作就是以腳尖支撐全身重量來行走，一會似雄鷹飛旋，一會又用雙膝跪地，在地上打轉復又騰起，動作之花哨令人眼暈。
美麗的提比里西
「上帝的後花園」裡最不可缺少的就是鮮花的點綴，在提比里西，花店隨處可見，三步一個花攤，五步一個花店，幾乎每個地鐵站都有多個賣鮮花的攤點。喬治亞收入水平偏低，但這絲毫沒有影響喬治亞人對鮮花的鐘愛。在提比里西街頭的花店裡買一束花少則五六美元，多則幾十美元，但花店門口無論春夏秋冬都總有人進進出出，這與其它店裡的寥寥幾人形成了鮮明的對比。不誇張地講，鮮花在喬治亞人生活中的地位簡直可以與牛奶、鹹鹽和麵包相提並論。喬治亞人，再窮也得買鮮花，因為鮮花寄託著他們對生活的憧憬和希望。
好幾年過去了，喬治亞大部分的地方，已經看不到任何戰爭的痕跡。背靠著高加索常年不化的皚皚雪山，西邊度假勝地黑海的溼潤水氣飄來，讓這塊土地上的鮮花開得尤其豔麗多彩。
喬治亞人顯然也為他們的美景感到自豪。
不少旅遊書上都把提比里西稱作「高加索地區最有魅力的城市」。從城市風貌上來說，此言確實不虛。在我看來，提比里西的美就和這個國家一樣，首先勝在地形。就像塞納河定調了巴黎的格調一樣，一條庫拉河穿城而過，把提比里西老城分成了「左岸」與「右岸」。更妙的是，河邊就有一座不高不矮的Sololaki山，一路爬山，正是觀賞城市景色的絕佳角度。Sololaki山上最顯眼的，就是那座通體銀白的「喬治亞母親」雕塑。這是當年為了替換史達林雕像而修建的。喬治亞母親像的左手上端了一個「碗」後一問當地朋友才知道，那個其實不是「碗」，是一個酒杯。寓意嘛，大概就是「朋友來了有美酒，敵人來了有寶劍」。喬治亞人愛喝酒，又產美酒，這種設計倒也算是別具匠心了。
從Sololaki山往下走，可以看到蜿蜒的庫拉河，兩岸一座座的城堡和教堂盡收眼底，但最顯眼的還是兩座「玻璃」建築。一座是跨在庫拉河上的大橋，它有著一個漂亮的玻璃穹頂，在陽光的照射下反射耀眼的光，河兩岸經過整治，花壇錦簇，街道整潔，已經成為提比里西最新的「形象工程」。另一座是同樣有著玻璃穹頂的總統府—這一建築花費了將近5億美元，夜晚時還會變色，尤其富有夢幻色彩。對遊客來說，這種大刀闊斧的「舊城改造」帶來的是賞心悅目，提比里西的美麗妖嬈一覽無餘。
基督教發源國
喬治亞是據記載的世界上第三個基督教國家，第一個是它的鄰居亞美尼亞。雖然亞美尼亞人會說，喬治亞人之所以皈依基督，純粹是因為受到了亞美尼亞人的感召，但喬治亞人同樣會自豪地宣布，在今天，他們的宗教感情要比亞美尼亞人更為深厚。這一點所言不虛。喬治亞和亞美尼亞都有大量既粗壯又精美—是的，這聽上去矛盾但實際上完美結合—的教堂和修道院可以參觀，但喬治亞人明顯比亞美尼亞人更喜歡在胸口畫十字，至於大規模的日常宗教儀式，絕對在喬治亞才能看到。我在喬治亞時，某個周日的上午，看見沿首都提比里西庫拉河畔擠滿了人群，走近才發現，原來是做禮拜的群眾。巍峨的Sioni大教堂是喬治亞東正教大公宗主教駐地，裡面人滿為患，人多得甚至站到了外面的臺階上，一個個表情嚴肅地低頭禱告。因為東正教的獨特規定，女性要戴頭巾，男性要脫帽，短褲被嚴格禁止，因此場面顯得更為莊嚴肅穆。
一直到做禮拜的人散去，我才得以有機會參觀這座東正教的經典建築。真正讓我觸動的，反倒不是那個將基督帶到喬治亞的聖徒尼諾的十字架(這是這座教堂的「鎮堂之寶」)，而是教堂裡正在進行的一場洗禮。小孩自然不知道洗禮是啥玩意，先是一臉驚恐，然後就一個勁猛哭，尤其是剪頭髮時，還突然尿了教士一褲子，但在場的人們都洋溢著幸福的笑容，那是一種發自內心的寧靜和甜蜜。
在提比里西，教堂隨處可見，遊客們追逐的自然都是那些「名勝」。有人仰慕巍峨的聖三一大教堂，雖然城裡很多地方都可以抬頭見到它的大金頂，可這座後蘇聯時期的大教堂並不是我的菜;也有人喜歡6世紀遺存下來的Anchiskhati Basilica，小巧玲瓏，不遠處還有一座可愛的扭曲得像麻花一樣的鐘樓，每到正點就會有小動物和小木偶出拉彈唱地出來報時。不管審美旨趣如何不同，有一處修道院是大家不得不去的聖地，那就是位於高加索雄峰下Kazbegi小鎮的Tsminda Sameba 教堂。在喬治亞，這個教堂可以說是神一般的存在，已經成為一張名副其實的「國家名片」。
從首都提比里西出發到Kazbegi，只有250公裡左右，大約三小時車程，走的大多是崎嶇的山路。這條山路有個威武的名字：軍用大道。軍用大道從1799年開始修建，共修了64年。
司機沿途會讓遊客在三個地方停留。一是一個叫Ananuri的修道院，臨湖而建，風景秀美。二是喬治亞統一200周年紀念牆，一個值得細細玩味的絕佳觀景點。三是喬治亞和俄羅斯的邊境線，不過實際上也沒法真正走到「邊境」那裡，只能遠遠地看見喬治亞的國旗在那裡飄舞，而俄羅斯的國旗還躲在山的後面。飛駛過粗礪雄壯的軍用大道，眼前的Kazbegi小鎮像是世外桃源。同行的遊客們大多會選擇這裡的「農家樂」住宿，然後慢慢享受兩到三天的徒步生活。我則迫不及待地爬向目的地：Tsminda Sameba 教堂。
這座建於14世紀的教堂，本身並不出眾，但獨特的地理位置賦予了它不一般的感覺。我一路聞著6月的野花香向上攀爬，黃的紫的迷人眼睛，漸漸找不到教堂的蹤影。幾近迷失之際，視野突然開朗，像是一個探寶之人猛地進入了一個無人知曉的童話仙境：綠色的群山環繞之中，唯獨此處形成了一個盆地，盆地裡又聳立著幾處小小的山峰，教堂就建在這山峰之上。山坡上綠草如茵，牛羊閒適漫步，牧人偎依在大地上，遠處就是雲霧繚繞的雪山，真正的高天厚土，真正的宗教聖地。
提比里西風光
提比里西廣場紀念柱
提比里西聖三一大教堂
雕塑與孩子
高山教堂
哥裡，史達林的故鄉
喬治亞兒童
喬治亞世界瀕危遺產
喬治亞祖國母親像
海濱與美麗的建築
教堂建築
教堂內
鳥瞰提比里西
普羅米斯塑像
鮮花盛開大教堂
鄉村教堂