沙家浜,當年因一部同名的樣板戲紅遍全國,該劇以其精湛的藝術性成為紅色經典中的經典,其中的一些經典唱段至今還深受大家的喜愛。沙家浜是典型的江南水鄉,小橋、流水、人家,就是這裡的真實寫照。沙家浜位於蘇州的常熟市境內,離上海只有一個多小時的車程,交通非常的便捷。
關於沙家浜的景色,我前幾天發文介紹過了,這裡就不再介紹了,有興趣的朋友可以翻看我的上一篇文章。地處陽澄湖畔的沙家浜,多的是當地的江南美食,前幾天去這裡,特意的感受了一下當地的特色水上船宴,坐在小船上一邊欣賞著水鄉的美景,一邊品嘗著當地的美味,這樣的感覺真不錯,眼福和口福的雙重滿足。
船宴的地點就在景區入口外面的臥波橋頭。特色船宴是按照每條船4個人的量來定製的,每條船收費398元(船費加餐費),人均不到一百元。船娘的打扮也很有水鄉特色。特殊時期,口罩還是要戴的。
從蘆逸廚房到船宴的碼頭很近,做好後由服務員從廚房直接端過來,每道菜上面還貼著保鮮膜,一是考慮到衛生的問題,二是為了保溫。下面我們來看看這個人均不到一百的船宴都有哪些好吃的。
通過和船娘交談,當地在疫情發生以後,倒有特別講情調的人想到了,在船上,到蘆葦蕩裡享用美食。這樣既清靜,還又避開了人群聚集,真是會享受呀。這道菜是家常紅燒鯽魚。
油爆大蝦,看上去就夠誘人的,靠山吃山,靠水吃水,在江南的這些水鄉古鎮上,這些都是平常之物了。
這道菜是響油鱔糊,味道很不錯,這是一道江南地區的特色傳統名菜,屬於蘇幫菜。因鱔糊上桌後盤中油還在闢叭作響而得名。
這個是水八仙,由8種江南的水生植物組成,這也都是些平時和當地人生活密切相關的食物。
香菇在我們生活中是一種非常好吃的菌類,我們會用香菇來炒菜、煲湯、涮火鍋。這裡的香菇則是另一種做法,叫做鮑汁香菇脯,做出來看似平平無奇,吃起來卻鮮香十足。
當地的蔥油餅,一盤4個,正好一人一個。還有一個水果拼盤,飲料是當地的特色養生蘆根茶。這一桌子菜,四個人是足夠吃了。忘了說還有一個清炒米莧。
一路船行之處,碧油油的蘆葦隨風擺動,迎面吹來如雪花一般輕盈的柳絮,船娘還時不時地給我們唱上幾句吳地小調。
浩蕩的蘆葦、寬闊的水域、茂密的綠化以及多樣的水岸線,形成了獨特的「水與蘆葦」交替融糅的特色景觀。這一掩映在蒼蒼蒹葭下的江南碧玉,給人留下了獨具特色的印象。
泛舟其間,鳥兒婉啼,涼風習習,葦香撲鼻,野趣橫生。