大家好,我是愛生活的多老。每年的元宵節都是要聚在一起,一家人一起吃個湯圓表示一家人團團圓圓的,每年的湯圓都是那2種做法,要麼就是炸著吃,要麼就是煮著吃,雖然一年只吃這麼一次,也很好吃,可是再好吃的東西,吃久了也會變的不好吃!就換個做法嗎?在我們的「嫌棄」下,於是就有了一種新做法,用玉米炒的湯圓你們吃過嗎?又是怎麼做的?
玉米炒湯圓
材料:玉米、湯圓、白糖、色拉油、鹽
做法:
1、鍋中倒入適量的清水,把準備好的玉米粒、湯圓一起放進鍋中煮熟,煮熟以後撈出,把湯圓用冷水衝涼以後瀝乾水分備用。
2、鍋中倒入適量的色拉油,再把煮熟的湯圓和玉米一起放進鍋中翻炒。
3、最後再加入適量的白糖和果仁即可。
小提示:大家在煮湯圓的時候一定要不停的攪拌,不攪的話湯圓就會全都粘在一起,湯圓煮到飄在水面就可以撈出來了。把煮熟的湯圓用冷水衝也是為了防止湯圓粘在一起。在炒湯圓的時候可以多放點油,避免湯圓粘鍋。不喜歡吃糖的人也可以換做鹽。