作為一個在武漢吃了這麼多年食堂的畢業生,大學后街的夜宵都是寶

2020-12-24 方寸小屋

武漢大學數量之多和大學生人數之多,應該是全國數一數二的,大學食堂畢竟單一,所以為了滿足廣大學生的口欲需求,每個大學都有自己的夜宵文化。這也是你最容易找到美食的地方了,今天就介紹幾個比較有名的地區的夜宵,給大家解解饞。

首先,各個校區的后街總是最常見的選擇,而每一個被稱為后街的地方總少不了烤串,炒飯,煎餅,豆皮等下人民群眾喜聞樂見的小吃。目前,武漢處於寒冷的冬季,問擺攤的老頭買一根烤玉米或紅薯是不會錯的。都說武漢只有冬夏,但在寒風中,一根熱乎乎的玉米仿佛能讓你找到武漢不曾存在的春天。烤麵筋也是解饞又不心疼的好東西,烤上一大把,就可以吃的滿嘴都是幸福。

當然,穿行於大街小巷的滷味小推車也是武漢人的摯愛。一杯啤酒,一根鴨脖,可以感受啤酒的氣泡在嘴中一點點爆裂的快感,也可以在鴨脖的每一節骨節中發現寶藏。鴨脖與啤酒,就是人生。

武昌區的宵夜可以稱之為一霸。不管是有名的還是沒名的。武昌區,我去過的潛江燒烤,還有江灘那邊的燒烤,都是很不錯的,不過有時候人會很多。味道和價格都很好,性價比高。

夜宵當然少不了小龍蝦,畢竟湖北養殖小龍蝦出了名的,但是這裡就不深入介紹了,找時間給大夥分享分享小龍蝦的各種做法和好玩的。

戶部巷這個應該很有名,戶部巷並不是只招待外地旅客呀,至少我和我同學大學期間,去得還是比較多的。雖然有很重要原因是周圍有很多專賣店逛完衣服鞋子什麼的就可以順路進去祭祭五臟廟。戶部巷確實不像有些同學所說的那麼糟糕,但也沒傳說的那麼好,個人覺得值得嘗嘗的:

1.有大牌坊進去左拐一條小巷子裡的一家糊湯粉,記得是四元一碗,味道還不錯。不過對於我來說,糊湯粉的重點不在於其本身,而在於添加的油條,一元一根,把油條放進糊湯粉裡,然後浸滿了魚湯的香味,糯糯的軟軟的,咬在牙齒間,有一種韌韌的卻又柔柔的感覺,好好吃哇,我每次都要上一根又一根,各種意猶未盡,可以不吃粉,油條一定要吃。

2.小巷子快走到盡頭處的一家牛肉癟餅(似乎是這個名),薄薄的餅,中間夾著碎牛肉末,酥酥的香香的,用竹竿串著,和肉夾饃絕對不是一回事兒。雖然只吃過一次,但是覺得真心好吃,推。

由於篇幅的關係,這裡就簡單說一下武漢的夜宵了,大家有去吃過哪裡吃過好吃的夜宵嗎?歡迎評論呀!

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