「一份鴨仔飯賣12塊，應該掙得很少吧？」
「掙得少，但我生活很開心，因為...」
「我有十棟房子收租！十棟房哦，不是十套房哦！」
最近廣州人的朋友圈都在瘋轉這個視頻，十棟大哥一夜爆紅。十棟房收租，寶馬是用來裝貨的，賣12塊一份鴨仔飯只為了生活開心。
範爺不禁感嘆：在廣州，隱形富豪真的很多，原來不是大家誇張，他們真的就藏在你住的城中村內。
範爺好想知道爆紅了之後的老闆現在過著什麼樣的生活，會不會像許多紅在公眾號裡的網紅老闆一樣，高冷擺架子。所以範爺中午不點外賣，專門去了一趟店裡。
「我們店裡面有雞湯、鴨湯飯」
中午12點半來到店裡，在門口一眼就看到老闆，穿著醒目的藍色襯衫在幫老闆娘打下手。老闆真人比上鏡年輕。
中午飯點來的人很多，我們來到站在門口已經給沒位了。結果老闆很親切地前來問「你們想要吃什麼？我們有雞湯飯、鴨仔飯！現在沒位啦，稍微等一下哈~」
本來來之前，還很擔心網紅老闆和許多網紅老闆一樣兇，想不到他又親切又主動地問我們吃什麼。（爆紅後一點架子也沒有）
「我們是安鋪人，我在霞山讀書」
我們坦誠地告訴老闆和老闆娘，我們是看了視頻慕名而來的，接著旁邊有一桌客人說他們也是看了視頻，專門從深圳來的。老闆娘很nice，一邊砍鴨一邊說：「謝謝謝謝，你們都是來廣州旅遊嗎？」
老闆娘得知範爺同事是湛江霞山人，她很友好地跟我們聊著說：「我們是安鋪人，我以前也在霞山讀書。」
老闆娘一邊和我們聊天，一邊忙著，老闆也一直忙著幫忙打包，老闆娘說什麼，他就跟著點頭笑著應和，非常甜蜜。
（難怪說拒絕賣高價，是一種生活態度，有情飲水飽啊....）
「這裡是村委的，我的房子在天河城後面啦~」
一般大家都會以為，這個檔口也是老闆的樓房，結果他告訴我們是村委的。
我們好奇問他的房子在哪裡，他一開始很低調說：「在天河啦」「天河哪裡啊？」「天河城百貨後面啦~」（天....天河城百貨後面，寸土寸金#￥%……&*）敲黑板！老闆的十棟！是在天河城後面！！！
其實在爆紅之前，這裡就很受街坊歡迎，因為他們的口碑好，他們還開了2家分店。大家都關注這閃閃發光的「十棟」背後，卻忽略了菜的本身。範爺很負責任地告訴你們：他們的鴨仔飯是我吃過最好吃的一間！
鴨仔湯飯
鴨仔湯飯和雞湯飯都是招牌，老闆喜歡吃鴨，老闆娘喜歡吃雞。米飯是用鴨湯煮的，是正宗的湛江風味。（加飯半碗是免費的，一碗2元，其實碗很大很深，一碗都吃不完。）
鴨用湯煮熟後，去除鴨腥味，非常清爽，半點油膩的味道也沒有。蘸上湛江風味濃鬱的醬汁，令鴨肉更加鮮香。
醬汁由醬油、沙姜還有花生油調成，據說醬油和花生油都是老闆娘的媽媽從安鋪帶過來的。因為是自己做的，所以特別地道特別香。
喜歡吃辣的朋友還可以要求加辣，辣椒都是老闆現剪現加的。
鴨湯一大盆！無限續添，範爺同事喝了15碗，一個人喝了15碗，這記錄。同事說，這湯有湛江人的味道，做年例時也會喝得到。
看上去有點油膩，但事實上非常清甜，不會添加味精。清甜的鴨湯加上嫩綠新鮮的蔥花，可以淋在鴨肉上，也可以把豆芽沾進去吃，清甜爽脆。
常被雙拼的鴨雜拼盤
點菜的時候就看著這鍋新鮮的鴨雜，忍不住點了一碟，範爺看到鴨頭現砍很新鮮，一直垂涎。鴨雜有厚切鮮美的鴨腎和鴨腸，所以鴨頭+鴨雜這樣拼一盤。
鴨腸又甜又脆，嚼在口裡很粉，是家常的味道。粵西人很愛吃雞鴨內臟，蘸上醬汁，經鑑定有年例的味道。平時加料雙拼才4塊一份而已！
煮熟的白切鴨頭不比椒鹽鴨頭遜色。鴨頭皮滑，有嚼勁而不肥，清甜的鴨汁溢出，連鴨舌頭都是脆的。
鴨頭不用蘸汁，原汁原味才能吮吸到腦汁的清甜。用手拿著大快朵頤更美味哦！
「可能這裡太多活幹了吧哈哈，你來也會瘦的」
範爺覺得老闆娘真人比上鏡還好看，結果老闆傲嬌地笑了一下，小聲地一邊抹臺一邊說「系咁靚就好咯」。他嘴角已經藏不住害羞的笑意，看得出他非常愛老婆，贊老闆娘比大家贊他自己更開心。（再一次印證愛 怕 老婆的男人會發達啊各位）
「我啊，可能在這太多活幹了吧哈哈哈哈，所以才會瘦，你來這也會瘦的」
老闆娘一邊忙著手上的工作，一邊開心地應和著我們。嘴皮上說這裡忙，可是半點抱怨的感覺都沒有，言談間都是對這充實生活的欣喜。
砍雞切鴨一刻都沒停過，我們小聲說想要牙籤、紙巾或者辣椒，她都能聽到，主動告訴我們紙巾在哪。
「外賣員未必能確保速度，送到就不新鮮了」
看到菜單牌上有顯眼的外賣電話，範爺就好奇是不是老闆的電話。（腦補了一下，難道老闆要開寶馬去送外賣？想探究真相的請認準這個外賣電話
）
結果老闆娘說：「是啊，都是我們自己送，太遠的送不了哦，儘量這附近。」問他們為什麼不叫外賣員送，老闆說：「外賣員單太多啦，要東跑西跑，未必都能確保速度，送到就不新鮮了。」
很多人說老闆有錢任性，一句「賺得少，但我生活很開心啊」被大家放大議論。可是誰又能與此同時看到他的敬業。
因為熱愛，所以早起貪黑進食材；因為熱愛，所以把食材新鮮度確保到最大也不亂賺多一份外賣；因為熱愛，蹲在角落洗碗抹臺打包招呼客人。
他們完全可以去旅遊，環遊世界，但老闆娘說喜歡這裡的街坊食客，捨不得離開大家。就算沒有閃閃發光的「十棟」，兩口子憑著這敬業的態度，靠著這優秀的食物已經足夠獲得街坊的贊肯了。
地址：天河區石牌逢源大街48號
交通：地鐵3號線崗頂站C出口（電腦城方向）
店名：湛江安鋪鴨仔飯
有十棟樓比你有錢的人都那麼努力，你還有什麼理由天天上班遲到呢？
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@肥珩：有十棟樓的人都那麼努力，好在我家準備被拆遷，也不差。
@忘掉種過的瓜：或者就是因為有這些房租做基礎，所以老闆不需要刻意養家餬口，做出來的食物才可以淳樸呢。
@A yan：獵德村也有類似這種土豪大叔，他什麼都不做，天天給附近的白領免費做飯，坐擁收租都夠啦。
@ Dweal：廣州的隱形富豪太多了，對不起，貧窮限制我的想像力，搬磚啦，不說了。
（圖文/廣州玩樂範）