上海抽檢100個批次湯圓及元宵食品全部合格

2020-12-21 東方財富網

元宵節前夕，上海市市場監管局對本市生產經營的湯圓及元宵進行了監督抽檢，共抽檢了本市生產企業、流通企業和餐飲單位的100件樣品，涉及「清美」「灣仔碼頭」「桂冠」「沈大成」「喬家柵」「三全」「思念」「甲天下」「蘇阿姨」等品牌，經檢驗全部符合食品安全標準，合格率100%。

市市場監管局提醒市民，目前商場超市銷售的多為速凍湯圓、元宵。速凍產品應在冷凍條件下銷售，低溫陳列櫃的溫度不得高於-15℃，帶冰霜或冰碴表明產品儲存溫度不穩定，容易造成產品酸價升高，也會使產品微生物超標。

按照國家規定，食品外包裝上必須標明商品名稱、配料表、貯存條件、淨含量、廠名、廠址、聯繫方式、生產日期、保質期、產品標準代號、生產許可證編號等。提醒市民不要購買生產單位不明、生產日期不清的食品。

（文章來源：新民晚報）

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