粽子可以來說是中國非常常見的一款美食了,也可以當成小吃的,造型上一般都是三角形的當然也可以根據自己的喜好變化第一次見朋友做的「冰粽子」後,看的我都傻眼了
在口味上也是比較多變的,也可以更根據自己的口味變
可噹噹看到這樣的」冰粽子」的時候是不是非常的傻眼的呀
做冰粽子,最重要的食材都是冰粉找一個乾淨的盆子,將冰粉倒入盆子之中,然後往冰粉中倒入涼開水,我們用筷子將冰粉均勻攪拌之後,在其中加入麥芽糖,然後再加入一些水,進行均勻的攪拌。
攪拌均勻之後,我們在冰粉上蓋上一層保鮮膜,然後上鍋蒸製大約半個小時左右,我們觀察冰粉完全已經變透明了就可以把它拿出來了,把完全透明的冰粉,放在一邊晾涼。這個過程中我們就可以準備餡料了,這些餡料都是因人而異,你喜歡吃什麼你就包什麼。第一次見朋友做的「冰粽子」後,看的我都傻眼了