一行進入深山去採風，在一個水泥路上遇到一位騎著三輪車的大叔，大叔頭髮花白，身體硬朗，大叔急匆匆的剎住車，背著鋤頭就走，我們上前和大叔打招呼，問大叔你著急幹啥去，大叔說兒子想吃家鄉的土特產，我去挖，我們跟著大叔看下是啥土特產。
大叔說自己姓馬，今年平70歲，和老伴一生養育了三個兒子，三個兒子都成家了，我和老伴在湖北小兒子家看孫子，這次是國慶節放假，老伴在哪裡幫忙看孫子，我就回來把家的農作物都收下，收拾完了我就過去。
馬大叔掄起鋤頭就開始拋，70歲的老人，他幹活的手法很熟練，看來大叔幹農活是把好手，大叔把挖出來的大紅蔥拿在手上，嘴角露出笑意。
一位朋友把大紅蔥拿在手上看，就問大叔這大紅蔥和大白蔥有啥區別，大叔說大紅蔥又名（割蔥）這大紅蔥就像韭菜一樣是割著吃，吃一茬割一茬，大紅蔥性溫；屬於溫性食物能通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表；主治風寒感冒輕症、小便不利等病症。對感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛等有較好的治療作用。
大叔說大紅蔥比大白蔥好多了，味道比白蔥要重，生吃、炒著吃、涼拌都是不錯的美味佳餚，吃饅頭就大紅蔥吃著可爽，還有大紅蔥嗆成蔥花就麵條吃更香，自小全家人就離不開這大紅蔥。
大叔把拋好大紅蔥，拿在手上像我們炫耀，你們吃過沒，一位朋友說我們也是在農村長大，小的時候吃過，後來再沒有吃過，大叔說我多挖些給你們也帶些，回去讓家人都嘗嘗，我們同時謝謝大叔的好意。
大叔說我這次國慶節放假回老家，小兒子就千叮嚀說想吃老家的大紅蔥，我特意回來給兒子挖大紅蔥，把這大紅蔥帶過去，順便再栽些，吃著更方便，一位朋友問這來回多少公裡，大說他在湖北的最邊緣那個市裡工作，離咱這來回有2000多公裡。
叔把大紅蔥挖好後，騎著車就走，大叔說車票是下午的，我要著急趕車，就不給你們多說了。人常說可憐天下父母心，作為父親千裡迢迢回老家挖兒子喜歡吃的大紅蔥，這真是可敬的父親。朋友們大叔這樣做值得不？歡迎在評論區留言！{更多圖文故事敬請關注}