菲律賓是我第一次出國旅遊的國家,也是我去過次數最多的一個國家(即將第6次前往),長灘去過3次,杜馬蓋地、宿霧各1次,科隆2次,它對我的吸引力從來沒有減少過。
其實菲國的髒亂差並不是所有遊客都有機會體會到,大多數人拜訪的海島都非常美好,只是大家對於這個東南亞的國家,常常會帶有不好的印象,覺得這裡鬧哄哄的,但這完全不妨礙我們來這裡旅行,體驗這裡特殊的雙重文化。
首先是前往菲律賓的航線非常之多,幾乎你能想到的大城市都有,從首都北京到東部的合肥/南京/上海/杭州,中部地區的成都/重慶/長沙,南部地區從珠三角到福建的福州廈門等地,完全是家門口直接出發!而且亞洲航空、宿霧航空等廉航都是深夜出發深夜返回,對於有精力的年輕人來說,來菲律賓過個周末完全不是問題,機票價格常常低到和國內的高鐵差不多。
再次菲律賓籤證特別好辦理,白本輕鬆過;更特別的是,如果你有發達國家籤證(美國/加拿大/日本/歐洲等),可以直接免籤在境內停留7天,簡直不要太爽,兩三百的籤證費也省了下來,說走就走變得容易了許多。菲律賓可是東南亞少數持發達國家籤證可以免籤入境的國家哦。
菲律賓好玩
7000個熱帶島嶼,潔白的海灘,搖曳的棕櫚樹,清澈的海水,菲律賓最大的吸引力就是它的海島了。
可以去巴拉望探秘菲律賓最後一片生態處女地
也可以在遊客如織的長灘島享受一個便利慵懶的假期
如果是親子出行,薄荷島也許會是首選——可愛的國寶眼鏡猴和神奇的巧克力山讓人無法抗拒
世界級的衝浪勝地錫亞高、觀看野生鯨鯊的杜馬蓋地也逐漸進入遊人的視野
就算時間很短,馬尼拉北部的皮納圖博火山和南部的塔爾火山也會讓你覺得不虛此行
而最小眾的呂宋島北部巴拿威梯田區域簡直是徒步愛好者的天堂!
很多人因為海島迷上了菲律賓,但菲律賓遠遠不止海島,所以許多人會像我一樣多次回來探索這個國家的剩餘部分,一樣精彩萬分。隨著菲律賓旅遊業的發展,一切都變得越來越便利,你甚至可以提前在網絡上預定好你需要的一切,從接送機到各種一日遊,按摩spa,自助餐等等,選擇繁多。
菲律賓好吃
大多數遊客可能對菲律賓的飲食不會有太多的讚美,在度假區往往也可以很輕易的吃到世界各國的料理而不會太多嘗試見不到蔬菜的菲律賓食物。菲律賓人對吃情有獨鍾,他們總是在吃,街邊的食物車上總是圍滿了人,在遊客看來可能不是太乾淨,但不乏有一些很值得嘗試的特色美食。
Jollibee的義大利麵和芒果桃子派 Jollibee是菲律賓的「沙縣小吃」,滿大街都能看到他的身影,裡面銷售的食物就是沒有蔬菜版的KFC,蔬菜在菲律賓真的比肉貴,所以肉食愛好者顫抖吧!對於這種連鎖店,真的很容易產生感情,特別是你發現裡面有你喜歡的食物之後,可能經常性的因為它們回來。對於我,就是這裡的spaghetti和mango peach pie義大利麵很簡單的用紙盒裝著,微酸的番茄汁搭配香濃的奶酪碎,熱騰騰的出爐,攪棒一下一口氣吃光,非常滿足。這時候再來兩個迷你的芒果桃子派作為飯後甜點,真是卡路裡爆棚的一餐~
Halo Halo 菲律賓語字面意思是「混合」,讀起來朗朗上口莫名喜感!這是多種甜點混在一起的冰淇淋,不同店鋪的出品會千姿百態,數不清的搭配,所以永遠都是在嘗鮮。蛋卷、龍眼肉、甜玉米、紫薯泥、椰果、燕麥、香濃的冰淇淋球混合在一起,淋上焦糖奶油,怎麼開心怎麼吃!這也是菲律賓特有的一道甜點,和夏日海灘真的非常搭,一碗下肚清爽了整個午後。
Mango Shake來到菲律賓基本少不了的伴手禮就是芒果乾,菲律賓的芒果質量真的超高,而這裡新鮮的芒果冰沙真的非常好喝,沒有任何添加劑,就是最原始的味道,濃鬱的果香伴著冰沙,一天一杯也不嫌多!簡單的搭配薯條三明治,就是一道完美的下午茶了。
Chicken Inasal 烤雞肉 菲律賓的餐廳,基本少不了小檸檬和冰水;他們喜歡用荷葉盛放食物,食物很簡單,但是端上來非常賞心悅目。這道菜也是菲律賓當地人很日常的一道主食,烤雞肉配米飯,雞肉烤現烤,香嫩多汁非常入味
Crispy Pata 炸豬蹄 真香!菲律賓人喜歡把豬蹄的外表皮炸到有一點硬的地步,硬度有點像是煲仔飯的鍋巴,牙不好的朋友可能要小心了。這樣處理過後的豬蹄很有嚼勁,硬硬的外皮搭配內部的膠狀物和嫩肉,在嘴裡非常有立體感;吃過一次終生不忘的那種。
SISIG曾被紐約時報評選為「最受歡迎的豬肉料理之一」 使用切碎的豬肉,加上洋蔥,大蒜,醬油,醋,辣椒等在鐵板上大火快炒。一道超級下飯的傳統菲式小吃就出爐了。所有的菲式餐廳都可以找到他的蹤影,一定要吃!
菲律賓樂觀和善
如果說菲律賓僅僅是風景和美食吸引我,讓我對這個地方念念不忘未免有些牽強,一個地方最讓我難以忘懷的往往是這裡的人們,菲律賓的人有一股與生俱來的樂觀和友好,深深的打動著我。菲律賓人就算不富裕,也十分熱愛生活。
吉普尼是菲律賓最常見的交通工具,菲律賓版的公交車,據說都是二戰遺留下來改裝而成。在菲律賓,你找不到兩輛一樣的吉普尼,因為司機都會認真裝飾自己的車,在車的外面塗上各種好看的裝飾,這也讓這與眾不同的交通工具成了菲律賓獨有的一道風景線。
在馬尼拉北部的原住民村莊,他們會把自己的房子塗成各種自己喜歡的顏色,會在院子裡擺一張床,老人小孩常常坐在這裡聊天玩耍,晚上可以躺在這裡看星空,就算條件艱苦,他們也過的非常快樂,與他們一起生活的這段日子,這樣的樂觀精神也深深的影響了我。
菲律賓人非常喜歡過節,這個國家總有過不完的節日,動不動就放假
他們也喜歡唱歌,深入居民區常常能看到他們在家外面擺上簡易的K歌設備,一家人輪流歡樂的高歌
菲律賓曾經被BBC評為世界上最友好的國家,很多人可能會覺得不可想像,菲律賓人的友好的確是有過之而無不及。當然在商業區有的商販為了掙錢還是會開高價,但這就是商業的遊戲規則,並沒有破壞他們的友好品性。