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農村老話說「三九四九冰上走」,為什麼「三九」最冷?今年最冷是何時?寒冬臘月這句老話說的確實有道理,冬季開始降溫之後,會感覺特別的寒冷,讓很多人接受不了,但隨著寒冷的加劇和慢慢的適應,寒冷其實也就成為平常事,其實冬季剛開始的寒冷其實不是最冷的,在冬至之後真正的寒冷才是一年之中最厲害的,很多地區講究冬至必須要吃餃子,有說法是冬至不吃叫餃子,對在以後的寒冷天氣之中凍掉耳朵,這種習俗直到現在,還十分流行。
冬至是太陽離我們最遠的一天,吃了冬至飯,陽光一天長一天,冬至雖然是太陽離我們最遠的一天,但卻不是最寒冷的一天,最寒冷的是在冬至之後的第三個九天,也就是冬至之後的第十九天到二十七天之間,有時候也會在臘月初期,民間也有俗語叫做臘七臘八,凍死叫花,這幾天是寒潮來臨的最高峰值,除了個別的暖冬之外,每年的最寒冷時間段大都發生在這段時間,這段時間北方地區是真正的嚴冬,也是撒水成冰的季節。端上一盆水撒到地上,瞬間就會凝結成冰。
今年也不會例外,最寒冷的節氣應該還是在三九期間,農曆十一月二十二是冬至,冬至第一個九天是一九,第二個九天是二九,第三個九天就是三九了,也正是臘月的初期,這段時間段也是大寒小寒期間,在民間有小寒大寒,凍死老漢的說法,三九四九過後,也就是最冷的季節就慢慢的離我們遠去,其中在最寒冷的這一天臘月初八,各地都有熬煮臘八粥的習慣,臘八粥這個習俗說法頗多,各種各樣的版本都有,有關於這一天最冷需要和臘八粥的說法也是很多。
其實農村的很多老話俗語之中,對於天氣的諺語尤其豐富,都是結合多年的經驗之後,總結出來的經驗,其中也包含著諸多的含義和道理,這也是天氣關乎著農業生產,和生活息息相關,在民以食為天的生活之中,天氣對於農業生產具有直接的關聯,在缺乏天氣預報的過去,對於天氣的預測,很多時候都是依靠一些老話俗語的經驗,作為參考使用,歡迎大家補充評論留言,謝謝。