最全新疆美食攻略,去新疆吃這一份就夠啦!
美食在旅遊出行當中佔比最大也最為重要,在各式各樣的外地人吃「新疆」攻略中,這一份可以算是最好找,最好上手的了。
打卡新疆必吃list:
1、抓飯
新疆的手抓飯有肉抓飯和素抓飯之分,肉抓飯又有羊排抓飯、羊腿抓飯、碎肉抓飯等等,主要依據羊肉的部位來區分,不同的部位不同的口感,但新疆抓飯中的羊肉有一個共性就是味道鮮美,入口即化,口齒留香。
2、拌麵
拌麵的種類就太多了,依據個人的口味選擇不同的配菜,新疆特色拌麵主要以:過油肉、毛芹炒肉、辣皮子、西辣蛋為主,一份紮實的拌麵下肚,完全支撐得起一天的消耗,新疆美食量多頂飽的屬性在拌麵這道主食上體現的淋漓盡致。
3、燒烤
中國人對於燒烤的喜愛不分地域,新疆的燒烤絕對是自成一派,濃鬱的孜然粉和辣子面兒灑滿葷菜素菜,色香味俱全,再配上新疆烏蘇啤酒,在炎熱的夏夜和朋友喝著冰啤酒吃著小燒烤,即便天色已黑,而這裡的夜生活才剛剛拉開帷幕。
4、酸奶
新疆酸奶的品牌本就很多,網紅天潤、本土西域春,老少皆宜,來新疆一定不能錯過。
5、新疆大盤雞
大塊雞肉加皮帶面的搭配也是新疆特色之一,濃鬱的醬汁淋滿金黃色的雞肉,肉香味混雜著青椒、蒜頭、青蔥的香味,再來一塊入口即化的土豆,所有的煩惱都隨著美食下肚。
新疆的美食千千萬,來到這裡,它總有地方將你留住,無論美食、美景、或是美人。