靠一杯豆乳撞茶火遍抖音、小紅書的「仙境豆夫」終於入駐咱們大張家界啦,就開在南門口美食街。
唐大人必須要第一時間趕去嘗鮮!這不,還沒正式開業呢,店門口就已有大批粉絲慕名前來。
和奶茶店不同,「仙境豆夫」是一家以豆乳為主題的飲品店,每一款產品都和豆乳有關,怪不得一走進去就能聞到濃濃的大豆香。
豆漿每天用大石磨現磨,只用加拿大進口的非轉基因黃豆,蛋白質含量達到42.5%!味道濃香且營養兼備!
石磨孜孜不倦地轉動著,研磨出純白的豆漿就會滴入準備好的器皿,再經過幾輪過濾、100℃的蒸汽熬煮,才有了最後的濃香豆乳。
白玉厚製漿撞茶是仙境豆夫家的王牌茶飲!幾乎所有人都是衝著這杯網紅漿撞茶而來的!不點它等於白來?用豆乳做出的奶蓋漿撞茶,頭上還頂了三顆糯嘰嘰的手工白玉丸,這種神仙組合,輕而易舉就俘獲了一眾少女心。白玉厚製漿撞茶的茶底選用高山雲霧茶與古法現磨豆乳打底,衝撞出了奇妙的平衡口感。蓋上厚厚的豆乳奶蓋,架上一串白白胖胖的招牌手工白玉丸,撒上細膩黃豆粉,讓唐大人想要瘋狂地「蹂躪」它!
拿到手別急著喝,先讓丸子在鹹香的豆乳奶蓋上滾個圈,充分沾上黃豆粉和奶蓋,或者直接浸入軟綿的豆乳茶。
綿軟的白玉丸子又糯又彈牙,帶著糯米香,裹挾著黃豆粉和奶蓋的香醇,口治癒進心坎裡。
如果不想吃丸子,可以直接選擇豆乳奶蓋漿撞茶,香濃的黃豆粉,清甜的豆乳茶,口感和營養齊在線,關鍵的是熱量還很低哦!
綿密的奶蓋,加上有著淡淡豆香的黃豆粉,香濃直衝舌尖和鼻腔,試問誰能拒絕得了這份「誘惑」呢?
奶蓋鹹香四溢綿密溫柔,入口是溫潤的豆乳味道,與馥鬱茶香完美交融,有豆香也不失茶味...!鮮奶和精選阿薩姆紅茶調配的波波茶,用料超豐盛,底部有豆花,頂上還有秘制豆豆奶蓋取悅味蕾。金黃的黃豆粉厚厚地蓋在綿密的豆豆奶蓋之上,Q彈軟糯的芋圓波波俏躺在上面,這顏值真是讓人愛了。
舀一勺入口,口感細膩而輕盈,有豆子的香味加持,竟然讓這份原本應該甜膩的奶蓋喝出了清爽感!
除了頂部滿滿的芋圓,奶茶下面也暗藏豆花,絲滑口感和濃鬱豆味絕對也能讓你一口驚豔!
用新鮮豆漿製成的豆花,豆香味很濃,挖起一勺還能看到只有現磨豆漿才會有的顆粒表面,所以小孩子都能放心地大口吃。上面撒的黃糖脆甜脆甜的,口感輕盈不會過分甜膩,豆花軟軟QQ的,好像輕輕抖一抖都要化掉一樣。
富含膠質的桃膠,甜蜜的紅棗,寧心安神的枸杞,為現磨豆花更添一份甜意和營養。
這一碗滿滿養生配料,肉眼可見的豐富,豆花入口滑嫩細膩,豆香濃鬱,奶味清新。
香甜軟滑的豆乳布丁擠上豆乳奶油,是讓甜食黨感動到落淚的邂逅,與雪糕相異又略有相似的口感,令你不自覺便喜歡上。上層白玉丸子很有嚼勁,草莓碎酸酸甜甜,下面duangduang的豆漿布丁豆香味超濃鬱。鮮切芒果和濃濃豆乳,香甜的芒果香,融為一體,醇厚的甜,為味蕾帶來一絲奇妙的體驗。
醇香豆花茶底搭配上蜜桃,綿密的芝士奶蓋!怎麼可能不好喝!一口下去,口感順滑桃味濃鬱。