在最近這幾年來,在網上最多的熱詞就是,什麼「蒜你狠」啊,「蒜你厲害」啊,都是關於農民種植大蒜虧本的情況。可是也有農民種植大蒜的「兄弟」賺了大錢的,看到地裡面的蔬菜,是不是又以為是哪個村莊裡的農民種植的大蒜呢。這可是家在廣西馬頭村的村民曾大姐家種植的洋蔥,苗子的確是長得和大蒜有點像,可是能讓曾大姐一家,不用出去打工就能年入十幾萬。
曾大姐是當地一位地地道道的農民,一直都是以種植農作物為生的。在近幾年來大蒜雖然 銷路不好,讓不少種植它的農民虧了本,但是相反有著一個非常洋氣名字的洋蔥銷路非常的好。也有挺多農民靠種植洋蔥年入上十萬的,曾大姐就是其中之一了,她共種植了十幾畝地的洋蔥,一斤能賣1-2元錢。
種植洋蔥的投資少,每畝成本在1600元左右,而畝產11000-12000斤左右的洋蔥,畝收益將近20000元。這真的是投資少收益高的農作物了,又容易種植容易管理。洋蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質,令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效。它的味道有一種蒜香味,是大眾能接受的口味,所以在市場中蠻暢銷的。
曾大姐說,她一家人有好幾年沒出去打工了,都是靠在種植洋蔥賺錢的。一般都是曾大姐一家人,將成熟的洋蔥給挖出來,除去泥土後,再用網帶一袋一袋的裝好,收購商就會前來來收購了。一袋能裝上百斤的洋蔥,每斤都是以1.3-1.5元出售的,這不曾大姐在忙著把洋蔥扛去稱重了,可把她樂壞了,今年的洋蔥又賣完了,十幾萬又入口袋了。