錯峰出遊，中老年朋友國慶之後，要在國內體驗異域風情，就到這

2020-10-06 養老新生活

十一長假臨近尾聲，這種假期，中老年朋友一般是不去湊熱鬧的。一來年紀大了，身體吃不消，二來中老年人時間更多更自由，完全沒必要和年輕人擠在一起出行。

節後錯峰遊，中老年人出遊最划算~！

而且節過後景點迅速降溫，價格也隨之大幅度下降，而景色卻越來越美。這時候，才是中老年朋友出遊的最好機會。

這是哪裡？

摩洛哥？哈薩克斯坦？

來到這裡，仿佛有了一種錯覺

像是走進了摩洛哥

或是中亞某個斯坦國

這裡是國內最具「異域風情」的

——南疆


北疆看風景
南疆看人文


南疆

有最古老的石窟-克孜爾千佛洞

最早的清真寺-艾提尕爾清真寺

最難攀爬的雪山-慕士塔格峰

最長的沙漠公路-中巴公路……

還有帕米爾高原，塔克拉瑪幹大沙漠……

古絲綢之路重鎮

南疆最能領略西域人文風情

這裡的空氣永遠瀰漫著饢和烤肉的味道

一張張西域風情的臉龐

讓人恍若身處異域……

「不到喀不算到過新疆。」

這是一座千年古城，古稱：「疏勒」

歷史上是橫貫亞歐大陸「絲綢之路」

中國南、北、中三路在西端交匯的商埠重鎮


今天

我們到千年老城喀什走走

摩洛哥有一個地方叫馬拉喀什

中國新疆的南疆有個地方叫喀什

同樣是紅牆古城

同樣有廣場夜市

同樣很「異域風情」

某些地方相似度很高

▼

馬拉喀什

▼喀什

喀什老城

喀什噶爾老城榮膺國家5A級旅遊景區揭牌儀式，在烏魯木齊市隆重舉行， 這標誌著喀什噶爾老城，已成為全國全開放式5A級旅遊景區「第一城」。

這裡，就是歷代絲路的守望之地、當今中國西陲之門。

喀什的市中心，人民路—色滿路—亞瓦格路—土曼路合圍而成喀什市的「一環」。一環之內，就是「喀什老城」。走進老城，就走進了公元17世紀。

在其他地方，大概很難再找到類似這樣的光景，小樓棟間陽光灑下來，坐在自家門前的小板凳上，和街坊鄰裡聊今昔巨變，唯老城依舊。

老城改造路上一路荊棘，這裡的民居多以土木、磚木構成，其風土人情、建築風貌，吸引了世人的眼球，是研究少數民族生活習俗和建築特色的重要物證，備受國內外專家和慕名而來的遊客青睞。

老城裡小巷的改變，也拓寬了小巷人的視野，新的文化元素和歷史的文化元素在這裡匯集。

如今 ，守住容顏 留下「靈魂」，往昔破舊的老城不再是一座險象環生的危城：

年久失修、層層疊疊的土屋，

結構更加堅固、能抗8.5級地震，

巷道更寬、打通了消防救援通道，

「汙水靠蒸發，垃圾靠風颳，水管牆上掛，解手房上爬」的生活尷尬一去不返。

觀看開城儀式；

開城儀式早上10:00，喀什古城開城儀式開始，熱鬧的麥西來甫後，當地的舞蹈演員們會表演精彩的節目 迎接各地遊客。

小貼士：前來遊玩的遊客可以提前學一些簡單的新疆舞動作，因為麥西來甫大家都跳起來才有意思。

在阿熱亞路的空中花園俯瞰整個喀什老城；

在老城伊斯蘭式民居建築的街道漫步，拍攝老城特色街景；

在百年老茶館喝一壺奶茶，俯瞰樓下集市車來人往；

去高臺民居看最後的生土建築群，穿梭在迷宮般的小巷中尋覓隱藏其中的民族風情。

（高臺民居是一片在八百米黃土高崖上的維吾爾民族聚居區，到了喀什一定要去看看，體會另一種風土民情。房屋依崖而建，大部分房屋都是土房，很多土房已經有幾百年歷史。）

喀什大巴扎

這裡的巴札迄今已有兩千多年的歷史，古代有「亞洲最大集市」之稱。市場設有5000多個攤位，有近萬種商品，每天人流量達10餘萬。

自從紅其拉甫岸和吐爾尕特口岸相繼開放後，打開了國際商品的通道，大批外國遊客和商賈、商團，絡繹不絕，帶來大量異國商品參加貿易，也從大巴札採購許多中國商品。

老城夜市

喀什夜市跟摩洛哥的德吉瑪大廣場夜市也有相似之處。

喀什是一個有著悠久歷史的城市，我們從地圖上的位置就能看出，曾經的這裡對於中原地區的統治者來講是典型的蠻夷邊疆地區，自漢代開始的中原與少數民族之間的通商之路絲綢之路形成以來，這裡就是一個文化交融的重要通商地。這樣的交匯成就了現在喀什地區獨具風情且美味可口的新疆美味。

馬拉喀什德吉瑪廣場夜市

艾提尕爾清真寺

「艾提尕爾」是「節日，歡樂的廣場」的意思。清真寺是穆斯林舉行宗教活動的場所，是穆斯林做禮拜的「叩拜之處」。到新疆觀光旅遊的中外遊客，會發現在大街小巷有很多大小不一的清真寺，它的主要功能是供穆斯林做禮拜，隨著伊斯蘭教的發展，它還具有其他一些職能。

香妃墓

香妃墓是阿帕霍加墓的別稱，是伊斯蘭教白山派首領阿帕克霍加及其家族的墓地，後來因傳說乾隆皇帝的香妃埋葬於此，於是香妃墓的名字被漸漸傳開，取代了原名。

始建於公元1640 年前後，是典型的伊斯蘭式建築。牆壁從上到下全都用深綠色琉璃磚貼面，上面繪有彩色圖飾與阿拉伯文古蘭經警句。這些琉璃磚是300多年以前燒制的，時至今日依然光潔精美。

【新疆必吃美食】
1羊肉串

到新疆不擼串你來幹什麼？喀什的大街小巷到處都有賣烤羊肉串的。

喀什的烤肉和烏魯木齊的烤肉在風格上有明顯的不同，喀什的烤肉是不放辣椒的，孜然也放得不多（喀什人認為只有羊肉不新鮮才會放很多佐料），羊肉塊切得較厚實，喀什的羊肉串上是羊肉塊，而烏市的是羊肉片。


2丸子肉

丸子肉是剁碎的羊腿肉混合上各種香料調味而成的，肉餡裡必然要加上些許肥肉，這樣烤出來才不至於太柴，剛下炭火時還會滋滋的冒著油花。


3饢

饢，是新疆人的當家主食，無疑是新疆的一張名片。

饢的種類和花樣很多，所用的原料也很豐富；除了麵粉外，芝麻、洋蔥、雞蛋、清油、酥油、牛奶、糖、鹽都不可或缺。現烤的饢，帶著一股麥子的香氣，酥軟可口，在新疆獨特的氣候下可以保存很久，且便宜又飽腹，也是旅行路上最好的乾糧。

4饢坑肉

饢坑肉是用饢坑火的輻射熱和坑壁的高溫烤制的。將柴禾置坑內點燃，漸漸的坑溫達120-150℃，將羊肉切成約10平方釐米的塊狀，磕開雞蛋加薑黃、胡椒粉、孜然粉、精鹽、上好麵粉，拌成糊狀，均勻的塗抹在肉塊上，然後將肉塊貼入饢坑內壁，取出明火，堵住坑口，連燜帶烤，約莫30分鐘後即可。取出後，再將烤肉切成小塊，上撒鹽或者蘸鹽食用，外脆裡嫩，味美異常。饢坑烤雜碎，也別具風味。所不同的是，將雜碎切割成拳頭般大小，，串在指頭粗的鐵釺上,放置在坑內，約20分鐘後，即可烤熟食用。

5抓飯

抓飯作為新疆另一經典美食，好的館子做起來也是很顯功夫的。先將羊肉放入油鍋中炸到半熟，然後加入新疆特有的黃蘿蔔和洋蔥翻炒，最後加入大米和水燜煮。待到吃時，再將鍋底的羊肉翻攪至米飯當中。抓飯熟後，先來上一份酸奶，厚實的陶碗拌著白糖，濃得化不開的奶香啊！

6酸奶，冰淇淋

新疆很多手工自製的酸奶，冰淇淋，必吃！維吾爾族傳統手藝，加上天然牧場的奶源，新疆的奶製品是一絕，是必須不能錯過的美味。

多少人被《追風箏的人》種草南疆

國內最具「異域風情」的喀什老城

帕米爾高原上的草原湖泊雪山戈壁…

千年絲路古驛石頭城

古老的葉爾羌汗國（莎車）

古西域龜茲國都城（庫車）

神秘的溫宿大峽谷

塔克拉瑪幹沙漠與葫蘆島胡楊…

南疆的精彩，很難一言概之

南疆的美，一定要親歷

感受獨有的人文風情

體驗歷史的悠久和滄桑…

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