全國最大調味品批發市場轉型「觸網」

2020-12-14 河南日報官方網站

  河南日報金水河客戶端記者 譚勇

  在消費業態升級、電商衝擊等多重因素影響下,以總代理、總經銷為核心的傳統深度分銷模式帶來的紅利已近乎見底,傳統批發市場輝煌不再,亟待轉型升級。

  9月7日,豫籍B2B(企業對企業)平臺雲調味在鄭州正式對外宣布,已獲得由中融資本與智達中世基金聯合投資的5000萬元人民幣的Pre-A輪融資,這意味著,全國最大的調味品專業批發市場——鄭州信基調味食品城率先邁開了向B2B平臺轉型的步伐。

  傳統批發市場的繁盛,得益於商業經濟的深度分銷時代,信基調味食品城就成長於那個時代。現在該市場一大批調味品行業有影響力的經營者,每年交易額超過200億元。「但目前市場也受到網際網路的衝擊,要想進一步做大做強,就必須轉型。」雲調味創始投資人、鄭州信基調味食品城董事長李喜慶說。

  市場的老商戶許躍營已經從事大料批發20多年。隨著人力成本、店面成本越來越高,他的利潤也越來越少。同時,隨著現代商超越開越多,便民店越開越近,價格越來越便宜,他的傳統客戶副食品批發市場、菜市場等也越來越沒有優勢。

  另外一名從業10多年的批發商李守太有相同的感受。「現在一些生產廠家開始實行扁平化管理,甚至會跳過一級經銷商。一些大的餐飲企業也開始跳過經銷商,直接跟廠家打交道。」李守太說。

  傳統市場轉型升級,「網際網路+」無疑是個好選擇。諸如找鋼網、找塑料網、美菜網等網際網路公司就是先行者。事實上,B2B已經成為投資機構看好的新風口。相關統計數據顯示,2016年上半年B2B行業共發生了83起投融資案例,金額總計約100億元人民幣,B2B投資數量同比增長約300%。在剛剛過去的七八月份,又有34家B2B電商獲得融資,分布於汽車汽配、農業生鮮、工業品、旅遊、紡織、快消品等行業。

  省商業經濟學會會長宋向清在接受記者採訪時表示,在如今的資本寒冬時期,B2B平臺逆勢成為吸金的新風口並不偶然。一方面是緣於供給側改革的國家政策大趨勢,以及政府層面對「網際網路+」的戰略支持;另一方面,「網際網路+」的發展並不是對現有行業的顛覆,而是通過網際網路技術推動傳統產業升級換代,通過一體化整合來實現不同供應鏈之間的對接,繼而織就新的產業鏈生態圈。

  在雲調味的戰略規劃中,將圍繞供給側和需求側的兩端,聯合全國數百家批發市場、數十萬家從事調味品原產地種植、加工、生產、批發、銷售、餐飲及工業企業的客戶,匯集信息流、商品流和資金流,壓縮整個產業鏈條的交易環節,提高交易效率。

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