農村這種棕櫚樹,全身是寶,你知道嗎?

2020-12-24 下壩毛哥

在農村,不僅有美麗的自然風光,更是有千奇百怪的動植物,很多都與我們的生活息息相關,自然基因庫為農民提供了生活原材料,同時也保護著人們的身體,在萬千植物當中,這種樹在農村很常見,房前屋後或是土埂上、山林裡,都能見到它的身影,長得像椰子樹,但卻不是椰子。它就是棕櫚樹。

棕櫚樹,一種常見的常綠樹種,分布較廣,品種多樣。在農村,棕櫚是非常普遍的常見樹種,但是,它全身是寶,很多人並不知道。花可做菜做藥、葉子可做蒲扇跟編織品、根可做藥、樹幹可以做家具做木筏做地腳等。

棕櫚花:中藥名,我們家鄉叫「棕包米或棕包穀」具有止血,止瀉,活血,散結之功效。常用於血崩,帶下,腸風,瀉痢,瘰癧。當聽聞棕櫚花可以吃我很詫異,小時候我們只是嘗嘗它的味道,很苦,居然可以做菜?其實棕櫚花可以炒肉、燉雞、燉湯,做菜之前,棕櫚花需選擇未開包的嫩花,焯水然後冷水浸泡,才能去除苦味,做出來的菜,略帶苦味,味道獨特。

棕櫚葉:在我們鄉下,包粽子、捆臘肉,綁三窩叉、離不開棕櫚葉,棕櫚葉韌性好,能扭成繩,是農村常用的捆綁材料。小時候經常看到老人們把棕櫚葉砍來做蒲扇,夏天老人們都有一把自己的蒲扇,比濟公的蒲扇好多了,邊沿還用布給縫上。孩童時候,經常砍棕櫚葉來綁編辮子,把棕櫚葉中間的骨去掉,撕成頭髮絲大小的細絲,然後編成辮子,樂此不彼。還有一個功效,那就是抽陀螺,帶勁。

棕櫚幹:農村很多木房子,在建房時,地基上有橫穿的木樑,木樑跟地面的空隙,經常用棕櫚樹幹填充,好看且實用。有河流的地方,不管是孩子跟大人,都喜歡木筏,木筏原料就是棕櫚幹,較輕,不易沉。小時候,我們經常用棕櫚幹做獨輪車,容易打孔。

棕櫚樹都是寶,其中給農戶最大的利益的是棕櫚,剝下棕櫚然後曬乾,當時的供銷社會收購,也是農民的一種經濟收入,隨著社會的發展,現在再也沒有割棕櫚的人了,山裡還是房前屋後,自然生長,常用的是其葉子。近年來,在城市很多景觀樹都能見到棕櫚的影子,常綠,葉子堅硬挺拔,有力量感,是不錯的景觀植物。同時也出現了越來越多的棕櫚製品,美觀實用。

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