匈牙利首都,布達佩斯,一個波西米亞風格的城市

2020-12-18 百家號

匈牙利曾是奧斯曼帝國的中心,如今它又漸漸地扮演起溝通西歐和東歐的橋梁角色。匈牙利近些年來發展迅速。但是它的首都有達佩斯仍然保留著令人陶醉的波西米亞風格,那裡有歡快明亮的音樂,還有數不清的橋梁,其數且與布拉格不相上下。事實上如果你喜歡布拉格,相信你會喜歡布達佩斷。

匈牙利四周環山,但地貌平坦,並有河流流淌,且河流也把匈牙利首都被多

瑙河分成兩部分。它的景觀可以與捷克首都相媲美,這裡有一種安逸和頹廢的氣息。音樂愛好者尤其喜歡這個城市,其音樂傳統由匈牙利作曲家貝拉巴託克和李斯特開啟,他們在這座城市任教數年,為馬扎爾吉卜賽樂隊進行指導。實況音樂在布達佩斯很盛行,特別是在夏季,在城市公園和一些夜總會都會有一些免費的露天搖滾音樂會。冬季適合留在室內,你可以去新藝術音樂廳欣賞古典演奏會。

布達佩斯的沙龍和咖啡館曾一度享有盛名,是歐洲大旅行的必遊之地。布達佩斯還是一座藝術的殿堂,是移民者和藝術家的天堂。但是國際金融正在快速推動著這座城市的轉型,時尚、昂貴的酒店如雨後春筍般冒出來,其中最具代表性的是格雷沙姆皇宮大酒店。

布達佩斯的餐廳也經歷著類似的轉變。其傳統菜餚味道濃鬱,但是受新式餐廳的影響,一些老式餐廳也開始引進新的菜譜。李斯特廣場周圍的餐廳尤其名,而安德拉斯大道——布達佩斯的香榭麗舍仍然是去豪華酒店和餐館的首選之地。餐館供應的葡萄酒的質量也在迅速改善,由法國和阿根廷引進的先進經驗幫助改良了匈牙利的葡萄園。總而言之,此時前去遊覽,對美食和葡萄酒愛好者來說都會是一個激動人心的時刻。

你有必要騰出點時間去參觀一下布達佩斯的傳統景觀。這座寬廣的城市有一些極富魅力的景點——議會大廈,它是建在城堡山之上的宮殿建築群,這裡面包括匈牙利國家畫廊,還有在安得拉西大街與城市公園之間的美術博物館。許多大人物,列寧馬克思等曾在奇特的卓波雕塑公園相聚。當然,你需要打的到那裡。

購物者不需要到太遠的地方,吉拉伊街就有些有趣的精品店。得天獨厚的美味食品、活躍的音樂現場、引人入勝的市中心,這些都是布達佩斯值得一去的地方。

如果你想沉浸在溫暖的水中,讓泉水滲透你每一寸肌膚的話,布達佩斯將不會讓你失望。它的溫泉是世界上最好的溫泉之一,那裡有118個天然地熱泉,每天噴發7000萬升熱水。自由橋邊上的蓋勒特溫泉是城中的頂級水療中心。同時,因其大理石圓柱及蒸汽室和遊泳池內的馬賽克,讓這裡成為最佳拍照地點。這些溫泉都富含礦物質,可以改善膚質、活絡關節、提神醒腦,這就是傳統的匈牙利溫泉,而不只是簡單的時尚消遣。

不要期待這裡會有香黃蠟燭和優雅的音樂,因為匈牙利的溫泉非常便宜,它只是當地居民閒聊或下棋的喧鬧場所。其他比較不錯的溫泉還有奧斯曼甚拉裡洛場,那裡自16世紀以來就存在了。另外,還有位於城市公正裡的新巴洛克賽切尼洛場,那裡本15個男女通用的洛池,十分受當地居民的青睞。

像廣東人那樣,匈牙利人也是吃飯先喝湯。有的湯很濃,喝完湯肚子就飽了,再吃塊甜點就足夠了。湯中最有名的是牛肉湯。匈牙利人喜歡吃的主菜一般是肉和裹上麵粉的蔬菜,或者帶湯的菜。最有特色的一道菜是塞進豬肉餡和米飯的菜,加入略帶酸味的奶油沙司。有時候,主菜會加上蔬菜沙拉配菜。甜點有蘋果派、帶有乾果或慄子的薄餅,通常會給果醬。

許多茶館會提供甜點。進餐時,一般喝汽水、啤酒、紅酒或者當地的酒。要想吃便餐,有不同的小吃店,有的是純粹的匈牙利風味。kifozde是指價格低廉的飯店,只提供10種選擇的菜餚。好飯店通常有漂亮的菜譜,菜餚做工講究精細,有獨創性,株合飼牙利和法國飲食,一般是每人16歐元。您還不要忘記茶館,在布達佩斯,茶館是真正的重要場所。

佩斯是城市的購物中心。弗勒什毛爾蒂廣場可以作為到商業步行街瓦茨街購物的出發點。在進入奢侈的店鋪之前,建議您在Gerbeaud糕點店停一下。無論從廣場的那一邊,都可以看到1989年前代表西方窗口的時尚商店Luxus的招牌和Hungaroton影像店。西站附近的WestEnd City Center是豪華的購物中心,出售國際知名品牌商品。布達佩斯人周末喜歡到這裡逛商店,購買食品和服裝。喜歡舊貨的人可以到法爾克·米克沙街或者去埃切裡跳聖市場。在跳聖市場出售小的紀念品、家具、陶瓷杯子和兒童玩具。

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    馬加什教堂第一位匈牙利國聖·伊斯特萬一世,聖·史迪分國王雕像(King St.Stephen’s statue)聖·史迪分國王是匈牙利第一個天主教國王(公元1000年加冕)漁人堡是一個新哥德式和新羅曼風格的觀景臺多瑙河對岸的議會大廈漁人堡漁人堡多瑙河對岸的議會大廈在布達佩斯有九座橋梁跨越多瑙河,其中最老的是鏈子橋,它同時也是布達佩斯的標誌之一。
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