3分鐘教你在家做炸雞柳，掌握2個小訣竅，做出來比快餐店還好吃！
不知道你們在日常生活當中，你們喜歡吃油炸的東西嗎？就是快餐相漢堡薯條雞柳，雞腿，雞翅等等，總而言之，小便在日常生活當中，小編和小編的女兒特別的喜歡吃這些油炸的東西，並且都是女兒沒到星期六或者是星期天，然後都要求小編帶著她出去，要大吃一頓呢，如果要是說起快餐的話，那麼在現實生活當中真的是非常的多了，可是現如今每次去吃然後都要100多塊錢呢，如今要是我們自己在家做既便宜又經濟實惠呢，今天小編就要為大家分享一道炸雞柳的家庭製作方法，非常的簡單呢，並且查出來的肌瘤比外面賣的還要好吃呢
其實炸雞柳她的做法超級的簡單，並且如果要是想要炸成外酥裡嫩的口感嗎？一點都不簡單呢，小編曾經試了很多遍，雖然說成果是做出來的，但是它的口感總是差那麼一丁點，但是這些教程全部都是經過一位老廚師他改良過的，所以說做出來的口感那真的是非常正宗，外酥裡嫩，十分入味，並且一點都不油膩呢，如果比起外面賣的炸雞都好吃呢，如果你也喜歡吃士雞柳，那你不妨收藏起來，自己在家做做看
咋地裡我首先要準備好它的食材，那麼就是雞脯肉適量，雞蛋適量，麵粉適量，麵包糠適量，調味料適量，也就是說將我們買回來的雞浦肉，千萬先不要著急的加工，一定要清洗乾淨之後，然後放到清水當中浸泡兩個小時之後再加上適量的料酒，還有生薑片，等到徹底的去除雞普肉中的血水，然後再把水給控幹，等到處理好的雞浦肉，然後用刀切成0.5到1釐米寬的長條，然後再放到碗中之後再加入一折的食用鹽，五香粉，胡椒粉，最後再加入一勺食用油，然後再雞婆肉中的水分，然後用手抓均勻醃製一個小時，然後再準備三個盤子，一個盤子當中，然後倒入適量的麵粉，在另一個盤子當中倒入適量的麵包糠，最後一個盤子再打入一個雞蛋，然後攪拌成雞蛋液，然後我們將醃製好的雞柳，然後按照順序依次的放入麵粉，再放入麵包糠，再放入雞蛋液中，然後讓肌瘤表面均勻的都裹上這三種食材，所有的精油都包裹好，然後就可以起鍋開始炸了，在鍋中添加食用油，等到油熱之後然後轉成小火，再讓肌瘤一個一個下鍋，等到炸至兩面金黃，然後用筷子翻面繼續炸，炸至兩面金黃就能控油出鍋了，因為這樣炸出來的雞肉非常的好吃，並且我非常的好做，雖然是油炸出來的，但也就是因為包裹了三層食材，所以說一點都不吸油呢，並且吃多了也不用擔心油膩