2020年仁和村兒童之家舉辦「仁愛和樂」親子手工烘培活動
2020-12-07 澎湃新聞2020年仁和村兒童之家舉辦「仁愛和樂」親子手工烘培活動
2020-11-23 18:00 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
「仁愛和樂」親子手工烘培活動
為豐富仁和村兒童的周末生活，拉近家長與孩子之間的關係，增進家長和孩子之間的情感交流，並讓孩子們感受到手工烘焙帶來的樂趣。2020年11月21日上午，由崇州市三江街道仁和村村民委員會主辦，大邑縣益幫社會工作服務中心承辦的親子手工烘培活動，在仁和村「兒童之家」展開。
-2020-
「仁愛和樂」 手工烘培
首先由社工為大家講解製作雪花酥的注意事項和所需要的製作材料，電子秤、擀麵杖、切刀、模具、矽膠墊等，且分發一次性手套。
此次雪花酥的製作以小組為單位進行合作製作，先是在鍋中放入黃油，小火直至融化，黃油融化後加入棉花糖，攪拌到棉花糖全部融化，社工演示後，小組中的家長和年齡稍長的小朋友們紛紛上前大展身手。
另一邊家長和年齡稍小的小朋友根據社工所給的材料比例清單，將所需輔料的小圓餅乾、奶粉、果乾、混合堅果稱重後，將奶粉撒在矽膠墊上，等待棉花糖出鍋。
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「仁愛和樂」 手工烘培
待棉花糖完全融化後，家長把融化好的的棉花糖放在撒滿奶粉矽膠墊上，依次加入小圓餅乾、混合堅果和果乾，最後壓在模具上，出模切開，把奶粉撒到了模具上，像下雪一樣，瞬間酥餅上蓋上了一層厚厚的「雪」，甜蜜氣息充斥著整個活動現場，一個個雪花酥放入精美的包裝袋中，大手和小手共同甜蜜合作。
簡單易上手的雪花酥製作加強了家長與孩子之間的合作，家長除了在比較複雜的步驟上的對孩子的輔助外，更多的是對孩子行動上的鼓勵與建議，同時在孩子之間也會進行相互的協助和分工，在孩子和家長、孩子和孩子的共同製作的過程中，家長也會收穫喜悅與感動，會看到孩子一點一滴的進步和變化。
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「仁愛和樂」 手工烘培
通過小組的形式，孩子和孩子、孩子和家長的共同製作雪花酥，既增進家長與孩子之間的情感交流，拉近了親子關係，也提高了孩子之間的同時互動交流與協作，同時還發展孩子動作的協調性和靈活性，讓孩子們體驗手工烘焙活動帶來的樂趣。最後現場氛圍充滿歡聲笑語，家長和孩子們手拿雪花酥與社工合影留念。
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原標題：《2020年仁和村兒童之家舉辦「仁愛和樂」親子手工烘培活動》
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