餐廳收取茶位費合理嗎?茶位費是什麼意思?

2020-12-12 廣州本地寶

餐廳收取茶位費合理嗎？茶位費是什麼意思？

　　在廣州，「飲茶」是餐飲習慣更是餐飲文化，到餐飲店「飲茶」被收取茶位費是市民常有的經歷。你是否想過，茶位費的收取是否合理?

　　昨日，廣州市消委會發布廣州市餐飲業茶位收費情況民意調查報告。報告顯示，有99%的受訪消費者被收取過「茶位費」，有77%的受訪消費者認為收取「茶位費」不合理。市消委會表示，如果不是免費提供茶水，餐飲店應提前告知消費者，讓消費者選擇是否需要茶水，切勿變相強迫消費。

　　數據

　　98%受訪餐飲店要收茶位費

　　近期，遼寧省新出臺的《遼寧省消費者權益保護條例》中提到「不得收取或者變相收取餐位費、消毒餐具費、開瓶費等不符合規定的費用。」一時間，餐位費、茶位費等話題引起大眾關注。

　　「茶位費」泛指基本茶位費，也包括餐位費、消毒餐具費等收費名目。最近，廣州消委會調查發現，在接受問卷調查的705名消費者中，99%的消費者被收取過「茶位費」，77%的消費者認為收取茶位費「不合理」。儘管如此，過半受訪消費者的態度是「雖有意見但只能逆來順受」。

　　對於是否取消茶位費，79%的受訪消費者支持取消。同時，有8%的受訪消費者不建議取消茶位費，這類消費者中有66%建議「明碼標價後讓消費者自己選擇」，因為擔心取消後會出現服務質量降低、菜價上漲、失去廣州市茶飲文化特色等現象。

　　針對茶位費，廣州市消委會發布的報告顯示，志願者走訪線下52家餐飲店發現，98%的餐飲店需要收取茶位費、餐位費、消毒餐具費，83%的餐飲店有對茶位費明碼標價，65%的餐飲店基本茶位費標準是1～5元/人。不過，49家餐飲店均不可以自主選擇是否支付茶位費，即「只要消費必須支付茶位費」。

　　消委會指出，收取形形色色的茶位費，貌似已成為餐飲行業的潛規則。眾多餐飲店收取茶位費的原因，其一「自覺」跟風，其二「補貼」菜價。餐飲業茶位費現象已逐漸演變為一種變相收費，無形剝奪了消費者的自主選擇權。

　　提醒

　　被迫付茶位費可積極維權

　　廣州市消委會建議廣大消費者，應重新正視被迫付「茶位費」這一現象，積極維權，在消費過程中儘可能保留手中的證據。如發現消費侵權行為，可撥打廣州12345服務熱線進行投訴、舉報。

　　聲音

　　市民：不喝茶只喝水該收茶位費嗎?

　　聊起茶位費，有市民表示疑問：不喝茶只喝白開水還被商家收茶位費，這樣合理嗎?市民陳先生說，「有一次去吃茶點，商家表示要收茶位費，我就說我不喝茶水喝白開水就好了，但他們還要收一樣的茶位費。我又不需要茶葉，為何還是收一樣的費用呢?」

　　有消費者表示，就連自己的孩子喝自帶的水，也要被收取茶位費。市民李女士表示，「他們說我孩子超過1米2了，必須要收茶位費。」

　　商家：茶位費包括服務費餐具費

　　茶位費是什麼意思？網友稱，所為的茶位費就是你來就算不消費，也要點錢才能離開的進門費。

　　昨日記者走訪天河商圈發現，不管是否飲茶，只要消費者落座就餐，不少商家都會收取茶位費。在天河城的宴江南，就餐普通茶位費6元一位，喝白水則需要3元一位，在周末，喝白水需要收取5元一位的茶位費。而在稻香酒家，茶位費為8元一位，即便選擇喝白開水也要收同樣價格的茶位費。

　　為何喝白開水也要收茶位費?宴江南工作人員表示，「餐具費也是包括在裡面的，所以即便喝白開水，也要收費。」稻香酒家工作人員則說，「喝茶和喝白水都是包括了服務費、餐具費，所以價格都一樣。」

　　消委會：未經同意收茶位費屬強制消費

　　廣州市消委會表示，明令禁止餐飲最低消費的《餐飲業經營管理辦法(試行)》已實行超過一年，然而仍有不少市民反映，目前廣州仍有餐飲設置包間最低消費，部分餐飲企業即便沒有最低消費，也會增設各種各樣的附加收費名目及消費限制，加重了消費者負擔。

　　消委會表示，目前《餐飲業經營管理辦法(試行)》只是一個基本規定，缺乏細化標準，希望相關職能部門能對變相收費的行為加以監管，細化包間服務費、貴价茶位費等是否屬於允許收取的附加費規定。

　　消委會認為，餐飲業經營者應當免費提供符合質量標準和衛生條件的餐具，在顯著位置明示其提供食品和服務的價格，不得設定最低消費、不得收取或者變相收取餐位費、消毒餐具費、開瓶費等不符合規定的費用。餐飲業應尊重廣大消費者的自主選擇權、公平交易權，明碼標價，切勿變相強迫消費。關於「茶位費」，如果不是免費提供茶水，餐飲店應提前告知消費者，讓消費者有選擇是否需要茶水的權利。

　　雖然現時沒有明文規定收取茶位費是否合法，但這一行為違反《民法》平等、自願、公平原則，消費者應該消費多少則支付多少費用，商家其他額外費用都屬於不合理收費。

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  • 每客收5元茶位費,西貝被要求整改!涉事門店:廣州、深圳的餐館都這樣
    執法人員要求該公司全面自查整改，依據相關規定，做好商品與服務的明碼標價工作、不得強制收取茶位費，加強教育培訓並提升服務質量。每日經濟新聞（微信號：nbdnews）記者詢問西貝餐飲的客服，該客服表示，目前西貝並非全國門店都收取茶位費，但華南地區的門店確實均登記有收茶位費這一項。
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