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莫把「自助餐」吃成「浪費餐」
明明吃不完非要裝滿盤，食物只拿貴的不拿對的，一整盤一動未動的食物直接倒進泔水桶……這樣的場景在不少自助餐廳似乎已經見怪不怪。
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別把「自助餐」吃成「浪費餐」
吃自助餐時，有的人總想要使勁吃回本，所以經常會有吃不完浪費的情況發生。相對來說自助餐在某些情況下是有點浪費的一種用餐方式，為了"拒絕舌尖上的浪費"，玉溪市的自助餐飲行業也在悄然發生著改變。自助餐廳競爭日益激烈，利潤原本就十分微薄，而顧客浪費一直是經營者最頭疼的問題。自助燒烤店店主 丁玲紫：「剛開業的時候，顧客沒有厲行節約的意識，看到豐富的食材會忍不住多拿。」不過，近期響應國家堅決制止餐飲浪費行為的號召，店裡也做了相應措施。
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別把「自助餐」吃成「浪費餐」
吃自助餐時，有的人總想要使勁吃回本，所以經常會有吃不完浪費的情況發生。相對來說自助餐在某些情況下是有點浪費的一種用餐方式，為了"拒絕舌尖上的浪費"，玉溪市的自助餐飲行業也在悄然發生著改變。自助餐廳競爭日益激烈，利潤原本就十分微薄，而顧客浪費一直是經營者最頭疼的問題。自助燒烤店店主 丁玲紫：「剛開業的時候，顧客沒有厲行節約的意識，看到豐富的食材會忍不住多拿。」不過，近期響應國家堅決制止餐飲浪費行為的號召，店裡也做了相應措施。
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防自助餐成「浪費餐」 成都商家用秤稱
防自助餐成"浪費餐" 成都商家用秤稱：剩200克加收40元 自助餐因其價格定額「管飽」、菜品豐富不限量而受到歡迎，但部分消費者的浪費現象也為人所詬病。對此，國家10部門去年2月出臺的促進綠色消費的指導意見提出，鼓勵餐飲企業合理設定自助餐浪費收費標準。
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包子只吃餡披薩只咬兩三口 自助餐成了「浪費餐」
現象：自助餐浪費現象依然存在12月19日中午，位於德城區觀湖城的比爾森啤酒健康烤肉自助餐廳內，早已人滿為患。儘管餐廳在取餐處和餐桌上都擺放著「勤拿少取，請勿浪費」的牌子，可許多顧客進店後的第一件事都是忙著將自己面前的餐桌擺滿，直到桌子再也放不下了，才肯停手。
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吃自助餐哪些人最浪費?
那麼，市民吃自助餐浪費情況如何呢？浪費最多的菜品是什麼呢？昨晚，記者走訪了市區4家大酒店和相關行業部門發現，如今自助餐雖存在浪費現象，但有明顯好轉，不少用餐者都倡導「舌尖上的文明」，不做「必剩客」，多做「光碟族」。
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專家:自助餐收"浪費押金" 不如給節約者打折
本報訊（記者江濱）最近，環保和節約風氣在我市盛行，不少市民就餐時紛紛按需點菜、餐後也自覺打包。記者近日走訪市內多家餐飲企業時發現,「光碟行動」正在各餐館以多種形式開展，一些自助餐廳甚至推出交押金防浪費活動。採訪中，法律人士認為，設立自助餐「浪費押金」的出發點是好的，但涉嫌違法。
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吃自助餐時,服務員不停來收餐碟?感覺非常勤快,而另有一層意思
吃自助餐時，服務員不停來收餐碟？，都是一個很不錯的選擇，還有就是這個自助餐，相信很多人都知道，價格便宜還能夠吃得很飽，吃到肚子脹也就是沒有人把你趕走。說起這個自助餐，相信很多人也是非常的喜歡吃，那就是現在有很多人都感覺自助餐也是非常平價，價格也就是在100多，這樣一個樣子，很多人就感覺就是吃到各式各樣的食物，還有就是劃的來，還有很多人就是知道大家就是吃自助餐的時候，也就是有沒有發現我這個時候服務員也就會頻繁的，也就是收拾碟子，還有就是一些朋友就會覺得就是這一家自助餐廳裡面員工也就是管理非常到位，還有就是服務員看到桌子裡面的東西
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富陽這個食堂推出「自助餐稱重計費」 吃不完可打包
富陽區檢察院食堂稱重計費、刷卡結算為了減少「舌尖上的浪費」，提倡節儉之風，杭州市富陽區檢察院從今年6月份開始實行「自助餐稱重計費」，從制度上倒逼幹警合理就餐。飯菜「稱重計費」，多餘飯品還可打包「食來不易，莫負『糧』心。」近日，記者走進富陽區檢察院食堂，窗口電子屏上的紅字標語映入眼帘。食堂寬敞明亮，整潔有條理，五葷五素10種菜品盛於兩排整齊分布的自助餐爐中。中午就餐時間，員工陸續到來，在自助餐菜臺前依次選菜盛飯。
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吃自助不再浪費 臨沂市民節儉成風尚
自助餐往往是飲食浪費的「重災區」,4日，記者走訪了臨沂市區五家自助餐點，發現在全國上下厲行節儉的大氣候影響下，浪費「重災區」的自助餐浪費情況日漸轉好，節儉漸成新風尚。據店裡一名工作人員稱，現在吃自助餐的人一般都是吃多少拿多少，全靠顧客自覺，但很少有浪費現象。 而與該店一路之隔的另一家自助烤肉店裡，一進點菜區，一張寫有「勤拿少取，謝絕浪費，每浪費50克，加收5元打包費」的提示牌就映入眼帘。記者看到，兩位前來取餐的男士，每個人取的量都不是很多。
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中國烹飪協會等倡議全國餐飲業制止浪費,未提N-1點餐模式
《倡議書》還建議餐飲企業建立懲戒機制，在點餐環節，要對顧客履行提醒義務，對於明顯超量的需求應及時勸止；對待顧客的中途加餐，餐飲企業應及時回應；對於取用自助餐造成浪費的行為，餐飲企業應事先告知需加收餐費或服務費。
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有聲作文《「自助餐」——更要講「光碟行動」 》朗讀者:賴俊霖
「自助餐」雖好，但它不是「自家餐」、「私人餐」，更不是「霸王餐」。「自助餐」更要講文明，講節約，要吃得合理、文明、健康、節約……可是有講究和學問的。 就說這個星期日，我和爺爺、奶奶、爸爸、媽媽，全家五個人走進一家自助餐館吃「自助餐」嘛！ 一踏進餐館大門。嘿！館裡食品豐富，人頭攢動。
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火鍋及自助餐浪費如何才能成過去式
鴨舌、小龍蝦、甜點、飲料、水果……」由於食材豐富，隨吃隨取，滿足不同消費者的需求，火鍋和自助餐一直備受眾多食客的青睞，「站著走進去，扶著牆出來」也常被人們調侃是吃火鍋和自助餐的最高境界，就餐者「胡吃海喝」「不拿、不吃就是虧」的心態容易導致食物浪費。
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山東臨沂人吃自助餐節儉成風尚
」，4日，記者走訪了山東省臨沂市區五家自助餐點，發現在全國上下厲行節儉的大氣候影響下，浪費「重災區」的自助餐浪費情況日漸轉好，節儉漸成新風尚。據店裡一名工作人員稱，現在吃自助餐的人一般都是吃多少拿多少，全靠顧客自覺，但很少有浪費現象。 而與該店一路之隔的另一家自助烤肉店裡，一進點菜區，一張寫有「勤拿少取，謝絕浪費，每浪費50克，加收5元打包費」的提示牌就映入眼帘。記者看到，兩位前來取餐的男士，每個人取的量都不是很多。
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如何正確吃自助餐不浪費?這才是正確順序,老闆一眼就看出是內行
畢竟我們大家離不開衣食住行，也有很多的人都喜歡去吃自助餐，因為交上幾十塊錢，然後想吃什麼就吃什麼，裡面有很多的美食，簡直就是吃貨們的天堂。最讓大家困惑的就是，去吃自助餐的時候，雖然說美食十分的多，總是感覺吃不回來所交的費用。其實很多的人在吃自助餐的時候都沒有選擇對正確的吃法。
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「新招」能撕去自助餐「浪費」標籤嗎
新華社上海9月15日電（記者王默玲、滕佳妮、龔雯）長期以來，自助餐廳因「不能打包、任吃任取」的業態屬性，刺激了小部分消費者「寧可吃剩，不能吃虧」的「自助餐心態」。 當前，在餐飲業紛紛響應杜絕浪費的新風尚之下，一直難以擺脫「浪費」標籤的自助餐廳也正從自身特點出發，通過一系列諸如押金制、卡供應、限時間等辦法來減少浪費。記者就此展開調查。
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推行「N-1」點餐模式 自助餐「節約有獎」 餐飲企業杜絕浪費頻出妙招
原標題：【厲行節約 反對浪費】推行「N-1」點餐模式 自助餐「節約有獎」 餐飲企業杜絕浪費頻出妙招 …… 記者走訪濟南市部分餐飲場所發現，不少門店已積極落實制止餐飲浪費的要求，通過各種宣傳渠道營造「節約光榮、浪費可恥」的氛圍，並採取措施將厲行節約落到實處。 在濟南市某酒店，客人點餐時，服務員會主動建議客人適量點餐，倡導少點菜。「我們現在推出『N-1』點餐模式，比如，8人就餐點7個人的菜，7人就餐點6個人的菜，如果不夠吃，可二次點菜。」
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用餐限時兩小時……「光碟新招」專治自助餐浪費
長期以來，自助餐廳因「不能打包、任吃任取」的業態屬性，刺激了小部分消費者「寧可吃剩，不能吃虧」的「自助餐心態」。當前，在餐飲業紛紛響應杜絕浪費的新風尚之下，一直難以擺脫「浪費」標籤的自助餐廳，也正從自身特點出發，通過一系列諸如押金制、卡供應、限時間等辦法來減少浪費。記者就此展開調查。
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5元自助餐隨便吃,不許浪費1粒米,碗筷自己洗,為啥天天坐滿?
5元自助餐隨便吃，不許浪費1粒米，碗筷自己洗，為啥天天坐滿？說起自助餐，可以說是我們在生活中會經常見到的了。也是現在比較流行的餐飲模式了，很多人也都很喜歡去吃。我們都知道自助餐就是用固定的錢，然後去吃不是很固定的飯，很多人都感覺自己可以吃回本，這怎麼可能呢？
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「光碟新招」助洛陽自助餐行業制止餐飲浪費
長期以來，自助餐廳以「不打包、隨便吃」的業態屬性，一直是餐飲浪費的重點領域。隨著厲行節約、抵制浪費的新風尚在越來越多消費領域得到貫徹，針對自助餐這一用餐形式，洛陽市不少商家也在踐行「光碟行動」中探索出不少新辦法。對此，洛報融媒記者展開了調查。 押金制。