現在的生活節奏越來越快給人們造成了很大的心理壓力,每當放假的時候一些年輕朋友就會選擇各種娛樂方式來放鬆自己。有喜歡宅在家裡玩網遊的、有約上幾個好友打麻將的、也有約上哥們姐們下館子的,不過這些貌似大多是名草有主或者單身汪的選擇。而正在熱戀中的小情侶一般會選擇吃吃飯看看電影,最近雖然影視界各種重料頻出,罰款的罰款、被抓的被抓,但是仍然擋不住票房的火爆。去看電影自然少不了帶些零食進去,然而影院這種公共場所也有著一些約定俗成的規矩,那就是不是什麼零食都可以帶進去,這時候爆米花就成了很多人的選擇,電影院的門口也都會有爆米花賣。
說起爆米花大家都不陌生,有很多朋友都是被做爆米花的老大爺「嚇大」的。記得小時候生活在農村,每次村子來崩爆米花的小販,大家就都會纏著父母去買點,一群人圍著崩爆米花的老大爺就像圍觀明星一般,然後捂著耳朵等待那一聲巨響,之後才能心滿意足的拿著各自的爆米花回家。記得那時候買爆米花一種方式是付錢,另一種方式是用大米什麼的換,具體都可以用什麼早已經記不清了,只有依稀的快樂回憶還偶爾浮現在腦海中。
現在的爆米花是一種國際化的休閒食品,在世界範圍內被廣泛食用,又因為各個國家的飲食習慣不同從而造就了很多風格迥異的爆米花,今天放我們來看一看各國的爆米花,看看誰才是真正的帶頭大哥。
一般來說一種東西起源於哪裡,那裡也就是這種東西做的最好的地方。玉米源自印第安民族,所以美國這個地方的爆米花做的就非常出色,尤其是一種叫做Garrett的爆米花更是被評論為世界上最好吃的爆米花。Garrett Popcorn總店位於芝加哥,除了美國本土,目前亞洲香港、日本、新加坡、曼谷都有分店,據說到那裡買爆米花每次都需要排隊。
咱們中國人有什麼事都喜歡跟周圍的鄰國做比較,日本作為咱們國家最為「熟知」的國家之一,爆米花也很具特點。其中北海道花畑牧場乳酪芝士爆米花最為著名,北海道的十勝花田牧場以盛產濃厚香甜的牛奶著稱,當然北海道的牛排那也是餐桌上的高檔品。當爆米花採用了濃香的牛奶為原料,也就造就出了日本這一知名品牌。
韓國的爆米花雖然不是最為有名的,但卻是對咱們年輕人影響最深的。正是由於長久以來韓劇的流行,使得很多韓文化滲透到國人的生活中,一些所謂的「韓流」就這樣產生了。至於韓國文化是什麼樣,貌似一個"泡菜文學"最為貼切。
比完了韓日自然還少不了萬年老三印度,印度的爆米花其實跟咱們以前的爆米花沒什麼太大區別,最主要的區別可能就在於製作方法。他們是用鍋來炒,據說看過他們炒爆米花的人表示,這要是炒上一天技術活轉眼變體力活。
回過頭來咱們來看看歐洲,具有「浪漫之都」的法國在爆米花上同樣有著不俗的成就,這種叫格瑞特的爆米花就非常有名,甚至連咱們的某寶上都有銷售,而且銷量還是大大的有。
看了這些國家的爆米花之後,還是覺得咱們中國的爆米花才是真正的帶頭大哥。不為別的,只因為這種爆米花承載了咱們中國十幾億人的童年回憶。什麼?印度人也不少!看看火車跟高鐵你就知道你錯在哪裡了。