冰島,很多人通過2018年俄羅斯世界盃和美劇《權力的遊戲》一窺其貌。
我們印象中的冰島是一個人口稀少但面積不小的島國,人口32萬,和北京天通苑小區的人一樣多,面積10.8萬平方公裡,位於北大西洋中部,靠近北極圈,為歐洲第二大島,僅次於英倫三島;其海岸線綿延數千公裡,由於人口密度較小且工農業等環境汙染甚少,近年來成為旅遊勝地。
冰島成為留學目的地的優勢在於免除學費,本國人只需要交納15美元的註冊費便可以終身學習;
在對外交流方面,冰島大學的孔子學院,也和寧波大學、北外等高校固定有互換交流生項目。
近年來,前往冰島研讀的中國學生越來越多,對於這樣一個遙遠神奇的國度,本人曾經在這冰與火的國度生活了半年,在此簡單介紹下在冰島的學習體會和所見所聞。
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作為一個小國,冰島在擴大國際影響力方面做了很多工作,從1979年開始的聯合國大學培訓項目但是其中最重要的一項,包括1979年創建於冰島的雷克雅未克的地熱培訓和1998年開始的漁業培訓方案,二者均提供6個月高級水平的專門培訓。不同的是一個在春夏季節,一個在秋冬季節。
作為一名北方人,我極其適應在冰島的生活,度過了一個充滿極光和風雪的冬季,尤其經歷了一次真正的聖誕節,這都是人生中最美好的回憶。
冰島地處北歐,四面環海,漁業是國民經濟的支柱。
在冰島最大的感受便是冰島人對漁業的重視:冰島硬幣背面印有重要漁獲物圖片。
我參加的2014-205年聯合國大學漁業培訓項目(UNU-FTP)提供了6個月高級水平的漁業科技相關的專門培訓,其宗旨是促進發展中國家漁業科技的發展,培訓共分為食品科學與技術、漁業資源評估、漁業機械和可持續水產、漁業法規與管理和漁業經濟與市場等6大內容。本年度共有20名學員,來自15個發展中國家。
2016年開始,中國不被認可為發展中國家身份,冰島政府不再餘額支付培訓經費。
圖1 半年間參觀訪問過的地方
除了學習,在生活上,漁業培訓項目組為我們提供了最大限度的方便和舒適度。
飲食方面,冰島人引以為豪的但是水產品,不得不提一下冰島的水產養殖業,像養殖的北極鮭(Arctic charr)!
我參觀了HOLAR的北極鮭育苗廠,據說這裡供應了冰島九成的魚苗,只有員工兩人。佔地也就是兩畝地,從一個羊圈改造的。
圖2 北極鮭眼點幼體
北極鮭好處就是產卵後不像太平洋鮭一樣死掉,可以一茬一茬的不斷繁育,只需要在適當延長光照時間就行了,類似於長日照植物。大一點的魚能產2L魚卵,1L魚卵是12000個卵,到幼魚時的成活率是80%以上,按商品魚一公斤計,每條親魚一次能貢獻出兩噸魚。魚卵發育到發眼期時就可以出售了,1L 300美元。之前要用分選器把死掉的卵挑出,利用死卵不透光的特性,會從縫隙中自動清理掉。
圖3 北極鮭稚魚
正常生活起居之外,我也儘量參加了一些文娛活動。
在冰島的學習生活中,聚會是必不可少的,除了項目組的教授邀請我們全體學員參加家宴之外,我也主動參加學生們組織的活動。
2015年2月12日是達爾文的生日,沒想到這邊的教授也要為此慶祝一下,需要自帶食物大家分享。本著重在參與的精神,我帶了馬肉腸。
Party第一項,介紹你帶的食物與達爾文的關係,我說達爾文年輕時喜歡騎馬,但不知道他愛不愛吃馬肉,不過希望大家能喜歡。
第二項選舉你最愛的食物,最後是冰島式燉羊肉獲勝。
十一點時大家散去,二十多人只留下八人。教授拿出CD,邊聽冰島音樂邊翻譯,我特別喜歡Bubbi, 他在冰島非常知名,但不像比約克一樣世界聞名。他當初靠在冰島不同碼頭的魚加工廠打工為生,當中寫歌,聽著對他的介紹,他的搖滾樂對我卻產生一種流浪異鄉的感覺,有點「近鄉情更怯 不敢問來人」的感覺,又開始想家了。
後來打開了一部美國七十年代的校園電影,主角是約翰屈伏塔,可能喝多了,和教授聊起了美國的文化侵略問題。
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最後八個人分成兩組,分別表演對方告訴你的一樣東西,另外三個隊友來猜,我被分到了熊貓,這個問題相對簡單,英國美女分到了尼斯湖水怪,這個問題沒答出來,大鬍子法國人分到了林肯,就摸自己鬍子,法國美女分到蝸牛時就趴在地上把手放後背上開始蠕動,分到螞蟻時也在地上爬,我們幾人玩到兩點才散會。
參加了三次HOLAR大學學生會操辦的兩次Quiz night,四人一組,活動內容為30道百科問題,設有中場休息時間,得分最高的一組獎勵啤酒,意譯為啤酒之夜恰當些,這些學生們前來多是為了喝酒和交友,所以大家熱情極高,每次都能來30人以上,能佔到當地人口的一半。
有很多奇怪至極的問題,比如把音樂播放速度加倍再問你名稱,看視頻回答細節問題等,最多的是有關冰島本地文化和英美流行文化的問題,冰島下蛋最多的鳥是那一種?代課老師叫什麼名字?相關電影和演員的名字。
對於這些問題我直接可以放棄,關於歷史和地理方面的還可以應付一下。像看圖像知道那是亞歷山大大帝,中國姓什麼的人最多,還有鍵盤上字母B左右那兩個字母是什麼,GOOGLE圖標是什麼顏色的,最深的海溝多少米等等。
冰島的體育活動非常多,當地人喜歡騎馬,我所在的Holar大學有馬學專業,三分之一的學生來自國外,基本全是美女,要知道她們先要學習冰島語,光憑這一點便讓人佩服,四年時間裡,學生們要和一匹馬相伴,這可以說是一種貴族愛好了。
我在冰島的運動項目包括遊泳、爬山和滑雪,生活基本這是我第一次穿上越野滑雪裝備,在國外非常流行,又叫XC skiing,野滑滑雪強調體能和技術,小項包括接力賽、追逐賽和衝刺賽等,但只有男子50公裡比賽貫穿了冬季奧運會歷史上,所以越野滑雪對體能的要求更高。
與大家見過的滑雪裝備不同,越野滑雪時,只有前腳掌固定,你可以交替滑行,類似在雪上跑步的動作,也可以在平地上雙杖撐地往前滑行以節省體力,下坡時就飛速滑降,遇到轉彎和徒坡時,要原地踏步或者雙腳八字形交替前進。
滑雪板有兩米高,滑雪杖也極長,從地面能直抵下巴,所以還要小心滑倒時雪杖傷到自己。技巧是:雪板永遠不要交叉,防止摔倒;雪杖永遠不要放在雪板之間,不然不易保持身體平衡還會傷到身體;上城時外八字,下坡時內八字;下坡減速時雪板分開至雙拳寬即可,記住雪板永遠不能接觸,否則極易摔倒。
圖4 冰島越野滑雪
在冰島,近年來足球成績有目共睹,但就像桌球對於中國,手球才是冰島的國球。
說來也巧,正是在08年北京奧運會上,冰島男子手球隊取得歷史上最好的成績—銀牌,當他們歸國時,得到了英雄一樣的接待。
對於一個只有32萬人口的國家,能在手球這個集體運動項目上取得一定成就是相當不容易的。幾乎所有冰島小孩子都玩過手球,可謂全民皆兵。
我們宿舍的電視能收到體育節目,其中以手球比賽為主,我也漸漸喜歡上這個節奏快、對抗激烈、觀賞性強的競技項目。說起規則,最有意思的是位於球門前方六米區域內的球門區禁止守門員之外的其他球員進入(打門後順勢衝入者例外),違者點球。所以大家總會看到12個球員在離守門員至少六米的地方搏鬥似的爭搶,卻不能近球門一步。
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我還有幸趕上雷克雅未克的歐洲電影節的消息,便迫不及待地看了兩晚電影,這也是在冰島第一次看電影。
兩天裡看了四部佳片,分別來自四個歐洲國家。本屆電影節一共有33部電影,題材多樣,小製作較少,不少是坎城等A級電影節的獲獎作品,值得一看。
在冰島的半年時間裡,縱使全力奔馳,我還沒有懂他,離去的腳步催人急,只將雪花飄進夢裡,人間百味皆成追憶。
時間飛逝,就像剛掩上書的最後一頁,神奇的故事還在縈繞不絕,就要準備收拾細碎,留下時間寫成續集。在接下去的一個月在寧靜的Holar和嘈雜的Reykjavík中縱橫交織,一靜一動中體會這裡獨特的文化,在風雪中一樣感到鼓勵,就像腳下湧動的地熱,溫暖了心情,帶進了心裡。
最後,我希望有更多的人了解冰島這樣一個神奇的國家,感悟美好的生活。
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2014年-2016年,共出國培訓和訪問兩次,歷時20個月,擔任冰島國家海洋研究所和馬裡蘭大學帕克分校訪問學者,期間遊歷12個歐洲國家、美國和日本的多所大學,包括八所常青藤大學中的七所,熟悉各國社會面貌和政經形勢,在十年的教學生涯中擅長指導學生未來定位和選擇進修專業。
主持完成國家自然科學基金項目《口蝦蛄行為特徵和生物擾動作用基礎研究》(41006079)等七項科研基金項目。共發表論文33篇,以第一作者及通訊作者完成論文16篇,其中SCI論文2篇。