圖說：熊爪咖啡 圖片來源於網絡
邵寧/文
這幾天，永康路上的熊爪咖啡一下子成了網紅。12月2日上午，新民晚報微信公眾號「金海岸」首發了記者陸佳慧採寫的《上海這家看不見店員的「熊爪」咖啡店火了！牆裡有故事》，之後，多家上海媒體前去採訪，央視、人民日報等中央媒體紛紛轉載這個暖新聞。
熊爪咖啡店的大名HINICHIJOU（日語「非日常」）。這家店的確不尋常，店裡有兩位殘障人員工，店長是一位聾人咖啡師，曾獲得全國殘疾人職業大賽咖啡衝調項目一等獎。這裡的咖啡一杯只需20元，對殘障人士顧客還免費提供一杯特調咖啡。如今，熊爪咖啡門口天天排長隊，還有人專門從外地坐高鐵來打卡。店長說，HINICHIJOU還將開設分店，而每一家分店，都會邀請殘障人士來擔任店長。希望通過開這樣的店，給殘障人士提供更多的就業機會。
在魔都，傳遞愛、能治癒的咖啡店不止熊爪咖啡一家。楊浦區精神衛生中心最近開了一家名叫「Healing Coffee」的咖啡店，設計簡潔，環境怡人，三名已出院的患者輪流擔任調製咖啡、收銀、結算的工作。儘管開在醫院裡面，顧客都是醫生或病人家屬，但10月10開業那天竟賣出了170杯咖啡！一杯杯美味的飲品不僅溫暖了醫護人員和病患家屬，更讓被精神疾病困擾多年的患者們看到了回歸社會的希望。醫院的專家也表示，精神病人通過治療恢復，達到穩定期以後可以進入大部分行業從事工作。
去年6月，位於浦東新區輔讀學校門口的夢工坊咖啡吧開業了。這是上海市首個心智障礙支持性就業基地，8名心智障礙孩子從輔讀學校一畢業就來到這裡，擁有了人生的第一份工作。他們各有特長，有的善於接待顧客，有的善於製作咖啡，還有的會彈鋼琴、擅長數字……今年疫情期間，夢工坊的咖啡師們還在周邊愛心人士的支持下，製作了6000杯愛心咖啡「投餵」一線抗疫工作者。
咖啡是有魔力的。它最初是在非洲被發現的，據說是牧羊人發現羊吃了這種植物的果實特別興奮，自己品嘗之後發現它具有提神、「療愈」等神奇功效，之後便很快傳到了全世界。這褐色的飲料，讓人一喝便欲罷不能。在有著一百多年咖啡文化的魔都上海，咖啡店的增速驚人。2015年，上海咖啡館數量是4000家，去年底達到8000家，而現在已超過1萬家。上海成為全國咖啡店最多的城市。以前，喝咖啡是一種有情調的社交活動；今天，喝咖啡已成為一種生活方式。許多經常加班的「打工人」常把「續命的咖啡」掛在口中。走在街頭，手裡一杯咖啡成為時尚青年的標配。
熊爪咖啡、「Healing Coffee」、夢工坊……出售的絕不僅僅是一杯飲料。特殊人群融入社會的渴望、堅持不懈的努力、自強不息的精神，正通過一縷縷咖啡香傳遞給大家。許多平時沒有機會接觸到他們的普通人，如今因為一杯咖啡對他們刮目相看。全社會，也因此給予他們更多的信任與支持。這，就是一杯咖啡的魔力。
我們為這幾家咖啡店點讚的同時，也有更多的企盼：除了自己創業或愛心人士專門為他們開設的場所，能否有更多其他企業、機構也敞開大門，接納特殊人士就業？除了咖啡師，他們還能否在更廣闊的天地找到自己的位置？2005年，我曾採訪過克莉絲汀餅屋「希望店」，總共8名員工，其中7人殘疾，有的聽障，有的肢體殘疾，還有一位視障。就是這樣一家特殊的門店，營業額卻經常是全公司240家門店的冠軍。這篇《希望靠勞動播種》的報導在本報頭版頭條刊發。
最近，在全國勞動模範和先進工作者表彰大會上，習近平總書記強調要大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神。是的，人世間的一切幸福都靠辛勤的勞動來創造。而所有的人都擁有勞動的權利，都能為世界創造價值，特殊群體同樣不例外。給他們一個嘗試的機會，讓他們的創造力迸發出來，他們會還你一個驚喜。
是的，他們是有一點點不同，但這又何妨？世界本來就是多元的。讓特殊人群平等就業，融入團隊，感受工作帶來的尊嚴和快樂，進而擁有體面的生活和豐富的精神世界。這也是社會文明和進步的重要標誌。
一杯咖啡，暖在心裡；餘香氤氳，嫋嫋不絕。這，何嘗不是一種對全社會的「療愈」？