風味出眾,菜品務實

2021-02-16 水手新美食

水手美食，面向專業廚師，我們與您一起分享最潮流美食，特色菜，創新菜，融合菜，意境菜。精品點菜單，各大城市婚宴單。各類醬汁。各種食材的做法。讓各位廚友借鑑學習。. . . . . . . . .熱菜、涼菜、蒸菜、點心。不定期分享。更有廚藝技巧，廚政管理，視頻菜餚。三年多的平臺累積更新，有十萬菜品。也謝謝廚友們的一直支持。. . . . . . 廚師是一個快節奏的職業，只有不斷學習，才能緊跟潮流，不被淘汰。. . . . . . .現代中華餐飲，成長迅速，各大菜系各領食尚，菜品己進入「色、香、味、型、器、意、養」服務環境的全面升級。. . . . . . .廚師是一個做到老學到老的職業，讓我們共同努力，鍛鍊技能，磨礪廚藝，成為高薪大廚！每天都有好菜學習哦

01

鮑 汁 翡 翠 花 膠 皇

02

爆炒田雞腿

03

爆椒扒皮魚

04

本地苦瓜炒河蝦

05

避風塘馬掌丁

06

菜心籽燜蠶豆

07

茶油豬肚

08

拆骨肉荷包蛋

09

白灼博白空心菜

10

橙汁核桃山藥

11

川香手撕茄子

12

脆皮糯豬腳

13

大同羊雜

14

大溪燜草蝦

15

吊鍋河蚌肉

16

東湖炸河蝦

17

東坡草扎肉

18

番茄燴魷魚花

19

汾酒紅燒肉

20

風暴跳跳蛙

21

風生水起跳跳蛙

22

佛手筋片藏紅花

23

宮保元貝

24

桂花糖藕

25

杭椒香乾炒肉絲   

26

黑松露布袋豆腐

27

黑腐竹燴風鵝

28

黑松露焗魷魚須

29

紅 蓮 木 瓜 燉 雪 蛤 

30

胡椒豬肚雞

31

胡味油爆蝦

32

花膠雞菇葉尖

33

鮑汁神仙雞

34

黃山筍燒黑豬肉

35

姬松茸養生湯

36

鯽頭魚丸子燒小蘿蔔

長大後，不再衝動憤怒，多半不是真被磨掉了脾氣和性格。而是明白了，在這個世界上有人裝逼就有人打臉，有人說謊就有人戳穿。所以學會了且慢些出手，且冷眼旁觀。

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