這世間，唯有美食與愛
不可辜
金秋時節，遠望山間田野，稻香盎然。
籬前黃菊開得一團喜氣，丹桂靜靜地越過屋簷，探出一縷縷金色的幽香。
秋風吹拂，聞見一絲絲若有若無的甜蜜果香。
石榴熟了，蟹子肥了，桂花開了。
秋天是詩意的，更是美味的。
饞秋的鮮美，嘗秋的甘甜，醉秋的豐腴。
一路驚喜，滿載而歸。
嘗一味，瓜果甜
最美，不過秋實。
說到秋天的美食，怎麼能少的了枝頭垂下的碩果。
你看那圓溜溜紅澄澄的石榴，甚是喜慶。
撥開紅中泛黃的表皮，一顆顆飽滿晶瑩的果實，好像一顆顆流光溢彩的紅瑪瑙。
抓一把塞進嘴裡，晶瑩的汁水，仿佛瓊漿玉露，口齒留香。
難怪楊萬裡說「水精為醴玉為漿」。
那酸酸甜甜的滋味，就是幸福的味道。
繁華落盡，柿子便紅了。
遠遠望去，像一盞盞小紅燈籠。
在蕭瑟的深秋，這一抹紅火，就像暗夜深處的明燈，為你燃起生活的希望。
常言道，柿子要挑軟的捏。
輕輕掰開一顆飽滿的柿子，清甜的馨香撲面而來。
放進嘴裡，甜甜軟軟的柿肉，充盈著味蕾。
從舌尖一直滑到胃裡，一路甘甜，一路清爽，最後幸福的填滿心間。
還有布滿寒霜的柿餅。
經過時間與陽光的晾曬，少了一份寒涼，卻多了一份軟糯甜蜜，芳香醇厚。
也許是那份甜美讓人相信，生活一定可以是甜的。
只要心懷期許，人生總會喜柿連連。
品一道，鴨肉香
老話說：「鴨欲食其肥」。
秋天，是吃鴨子最好的季節。
秋鴨肥美，味甘性涼，可除秋燥。
說到「吃鴨」，南京人可以說是嗜鴨狂魔。
宋代時就已到了「無鴨不成席」的地步，因此南京又叫「鴨都」，並享有「金陵鴨饌甲天下」的美譽。
袁枚在《白門食譜》裡說：「南京八月時期，鹽水鴨最著名。人人以為肉內有桂花香也。」
因此人們也稱其為「桂花鴨」。
北京人則更愛吃烤鴨。
「京師美饌，莫過於鴨，而炙者成佳」，這是前人給它的美好評價。
據說明太祖朱元璋愛吃鴨，為了迎合他的口味，衍生出了「燜爐」和「掛爐」兩種烤法，距今已有600年的歷史了。
掛爐中果木燃燒，烈火炙烤著鴨子的每一寸肌膚，晶瑩的油水垂涎成一條線。
看著它滿滿變成棗紅，讓人慾罷不能。
中國民間喜秋天食鴨，各地的做法各有不同。
上海的八寶鴨、四川成都樟茶鴨、安徽無為板鴨、福建泉州薑母鴨、廣西南寧檸檬鴨……
光是想想，就讓人口齒生津。
每個人都在用自己的方式，愛著生活。
給微寒的秋季，帶來不期而遇的溫暖，和生生不息的希望。
深秋雅物眾多，卻沒有什麼比桂花入饌更令人心曠神怡。尋常食物，只要撒些桂花點綴或佐以桂花提味，就能一下子活色生香起來。這個時節，滿街都是桂花香味，單是桂花糕，就有十多個品種。椰汁桂花糕、水晶桂花糕、藕粉桂花糕、軟炸桂花糕……甜甜糯糯、清香四溢，讓人體會到一種出塵脫俗的精神愉悅。一層桂花一層糖，封存在罐子裡，一段時間後取出品嘗，花甜裡的溫，有厚實的香，是這秋天最迷人的滋味。桂花糖藕的綿軟甜香，從每一個細小的藕孔裡滲透出來。不同於一般的酒，細碎的花瓣鋪陳杯底，入口是綿甜悠長，像是一朵桂花在心中綻放。這清清淺淺的味道適合一人小酌，也適合兩三好友相聚言歡，唇齒間，消解了人生所有的苦澀與哀愁。讓人不由得堅信，生活或許悲喜交加，但甜蜜總會如期而至。就是按照時令季節，到什麼時候吃什麼東西，保持人與天地自然的節律同步。如今，雖然四季物產已足夠豐盛，但總有幾種味道，獨屬於秋天。那是人工無法複製的鮮美與濃烈，是獨屬於秋天收穫與喜悅。它們沉澱著春的萌發，夏的盛放，也為即將到來的寒冬，奉上一季綿長盛宴。