愛國的代價 這就是韓國人吃不起牛肉的真相

2020-12-13 漢周讀書

受各種韓劇、韓綜的影響,總覺得韓國人民非常可憐,水果超級貴、牛肉超級貴,在中國很多日常生活裡司空見慣的東西到了韓國都很貴···

忘記是在哪部韓國古裝劇裡了,國王賞賜給了臣子一盤清國運來的橘子,那臣子覺得無比珍貴回家供起來了。總之在古代朝鮮,橘子是一樣非常珍貴的水果,王賞賜臣下橘子就跟咱們古代賞了件黃馬褂差不多。

這當然可以理解了,橘子是亞熱帶水果,韓國緯度高在古代根本無法種植,物以稀為貴嘛。

而在韓劇裡經常出鏡的還有一樣食物:牛肉,它也是昂貴的代名詞,平常人家只有在重大節日才會購買食用。在韓劇《黃手帕》中就曾經有過這樣一個情節,婆婆訓斥想喝牛骨湯的兒媳婦:「牛骨湯平時怎麼能吃,要到過節才吃啊!」

那麼,在韓國吃牛肉真的那麼貴嗎?

走進韓國的超市,你會發現鮮嫩美味的澳洲肥牛價格折合成人民幣也不過是六七十元一公斤,對於人均年收入將近三萬美元的韓國人而言,實在是九牛一毛。

為什麼會吃不起呢?

其實,韓國人真正吃不起的,是韓國本土牛肉,也就是所謂的「韓牛」。

韓牛的確是蠻貴的,一般菜市場可不賣,要到商場裡去購買韓牛,很多都是放在精美的禮盒套裝裡,一公斤精品韓牛折合人民幣高達千元以上。

之所以這麼貴,兩個原因。

一個嘛,物以稀為貴,不是生長在韓國的牛都叫做韓牛的,在韓國只有韓牛村養出來的韓牛才可以被稱之為「韓牛」。韓國本來就國土狹小,牧場不多,僅佔全國國土面積的不到1%,能夠飼養「韓牛」的優良草場就更少了。而且韓牛的飼養周期也比普通肉牛要長一些,數量少、成本高,價格自然就上去了。

第二個原因,是韓國對本土農牧民的政策保護。「穀賤傷農」這個道理大家都懂,本土農牧產品的價格提高了,農民的收益才有保障,才能在工業迅速發展的今天控制農民的流失。

不光是韓牛,基本上所有韓國本土生產的農牧產品價格都非常高,在中國十幾塊錢買個西瓜,到韓國要一百塊人民幣。水果都吃不起了,何況是肉!

既然韓牛價格那麼貴,為什麼韓國人民還對它趨之若鶩,寧可省吃儉用等著過年的時候大吃一頓,也不肯去購買性價比更高的澳洲肥牛呢?

這種對農民的政策保護導致了農產品價格奇高,已經嚴重影響了普通收入群體的日常生活了,但是韓國民眾對此卻都欣然接受,沒有人提出異議!

韓國人有濃重的國貨情結大家都知道吧。這種情節在韓語裡表示叫「身土不二」,雖然是四個漢字,但乍一看還沒明白是啥意思。

「身土不二"這個詞最早出自佛教經典,被廣泛應用於韓國。

沒錯就是廣泛應用:餐館石鍋的鍋柄上、集市裡裝水果的箱子上、超市裝大米的袋子上、韓國料理店的牆上,「身土不二」四個字隨處可見。意思是」身體和出生的土地合二為一,在出生長大的地方產出的東西最適合自己的體質。「

這四個字被韓國民眾奉為支持國貨的箴言,開現代汽車用三星手機穿韓國品牌服裝……韓國人的衣食住行無不彰顯「身土不二」的精神。

明明韓牛的價格比進口牛肉高了不知道多少,但他們就願意為自己國家的農產品買單。韓國人堅定地認為,韓國牛肉是最好吃的,逢年過節的時候,韓牛也是贈送親朋好友最佳的禮品。

對許多韓國消費者來說,韓國貨就是比外國貨好。韓牛比紐西蘭牛肉好。就算買得起奔馳、寶馬,也會選擇韓國的現代、起亞。這種強烈的國貨自豪、民族保護意識,保證了韓國國有品牌在大部分市場上穩居壟斷地位。

韓國本土產的水果也是,常常被包裝在精美的禮盒裡,擺放在超市最顯眼的位置,而洋水果則是可憐巴巴地縮在市場的一角。市場上的不少大米經常標著大大的「國內產」,生怕被顧客當做進口大米。

在我們這些外人眼中,韓國人對自己的國家總是有著迷之自信。

在中國,一般都是進口的東西比較高級比較昂貴,而韓國在這種過分的國貨情結下,導致國貨價格蹭蹭蹭往上漲,物美價廉的進口貨反倒無人問津。

當然了,愛國是要有代價的,有錢人可以為了支持國貨只吃韓牛,普通工薪家庭要支持國貨,只好幾個月開一次葷、逢年過節吃一口韓牛了。

我們知道,韓國人的民族性格有時候挺擰巴的,這種「身土不二」的愛國精神經常會變偏執,在韓國如果開了日本車,會被嘲笑「是瘋子」;年輕人買了澳洲牛肉回家,可能會被家裡的老人斥責「沒出息」。

韓國民眾對自己國家的盲目自信,認為本國的東西就是最好的,進口的都是垃圾。購買外國產品就是不愛國的表現,這種偏執有時候會讓自己固步自封,看不見外國產品的優點。

本國企業在這種愛國心下得以蓬勃發展,其代價卻是民眾支付更高昂的消費、享受更低的生活水準。

愛國是好事,支持國貨更是大好事,但盲目排外就有點偏執了!

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