來源丨上海頭條 微信號shtt365
上海美食界
一直有種「泥石流」的存在
那就是隱藏在大街小巷的蒼蠅小館
這些蒼蠅館子都比較任性
從來不care環境
門店通常「又小又破又難找」
有的老闆還找各種理由關門不營業
但是！！這些！！
統統無法阻攔上海饕客們對好咪道的追求
依舊還有很多忠粉死心塌地瘋狂pick
真的是全靠實力說話
吊打一眾華而不實的精緻小餐廳
小編給你整理了上海幾家蒼蠅館子
完全不用你去自己動手找了
說吧，怎麼感謝我~
店名比較特別，簡簡單單平凡無奇就叫大腸面，但是咪道哈靈的嘞！來這家店的人也非常非常非常多，非飯點都有老長的隊伍。
許多人排隊排到脾氣都沒了，就為了吃上一口大腸面。到底是為啥嘞？大腸面的大腸口感不要太棒啊！軟滑有嚼勁、咬上一口還有湯汁溢出！
大腸洗的特別乾淨，每天凌晨就開始烹煮，最起碼要煮8個小時才入味！這麼處理之後，就算是不喜歡大腸的人吃上一口也要停不下來了。
●地址：復興中路59號
●交通：8號線老西門4號口出
哈靈牛蛙面是名副其實的哈靈！徵服了不少老饕的胃，傳說中用一碗牛蛙面火遍魔都說的就是哈靈麵館。這家店不僅麵條好吃，老闆還有感人的愛情故事，想了解？去店裡你就知道了！
牛蛙米道好不是說說而已，大塊頭的牛蛙被處理的很乾淨，一點腥味都沒有，而且是現燒的，搭配上青椒，吃上一口就完全停不下來了！！
而且！！牛蛙面，分量太多了啊！！小編這種海碗胃都嫌多！！女孩子要去吃的話一定要帶上大胃的朋友，倆胃小的姑娘合吃一碗就OK了。
●地址：廣西北路445號（多家分店）
●交通：8號線人民廣場站14號口出
到哪裡去吃這麼好吃的黃魚面？到明呈黃魚麵館啊！小編看明呈招牌下面這個上海話，真的忍不住笑出了聲！老闆真的hin自信！自信心這麼爆棚的店，怎麼能不去一探究竟呢？
走進店面會發現，老闆簡直任性到家了，到處都張貼了拉仇恨的標語！但是仔細看了又很可愛，老闆一定是個有趣的boy！
出面慢，沒耐心就別家去吧，拜拜了您嘞！
不要帶別家吃的過來，我家的面會不高興的！
詛咒故意拿了別人的傘的人統統沒好運！
店老闆那麼自信，定是店裡的招牌黃魚面實力過人！點上一份面，一眼看見的就是濃白的湯頭和乳白的魚片，完全不像牆上標語說的：魚肉很少嘛！
小黃魚被整條拆骨，去掉頭尾放鍋裡的，所以吃起來不用吐刺，魚肉鮮嫩，沒有一丟丟的腥氣，一口又一口完全停不下來！再喝上一口湯，魚骨現熬的湯頭保留食材的原汁原味，哈嗲！
●地址：古宜路186號（多家分店）
●交通：4號線宜山路4號口出
這是一家深夜食堂，24小時營業的那種！特別適合加班族下班了去吃個夜宵，消解一整天的疲勞！
香菇乾貝瘦肉粥是他家的招牌，粥煮得很粘稠，等不及細嚼吞下，鮮美的滋味就在口中蕩漾開來，乾貝是貨真價實，配合著有嚼頭的小香菇，2個加在一起就是個鮮字。
雪菜黃魚煨面也是招牌！平淡無奇一碗麵，但是一筷子下去夾到的全是大塊的魚肉，湯汁濃稠鮮美！一定要趁熱吃，吃完你會被濃濃的滿足感給包圍的！
●地址：淮海中路494弄22號(近雁蕩路)
●交通：8號線大世界站3號口出，轉乘920/911/926路，在淮海中路重慶南路下，走40米就能找到
一家開在弄堂裡的小吃店，不算很難找，從長樂路764弄拐進去就能看到這家特別接地氣的小吃店啦！開店的時間倒是不長，但是回頭客特別多，小編一直堅信回頭客多的店一定有許多值得挖掘的閃光點！
十塊錢一個的大豬排是他們家的招牌之一，剛炸好的豬排脆脆薄薄的，一看就是老底子上海寧的燒法。澆上醬油，咬上一口，小辰光回憶的味道包你滿足！
大餛飩也老嗲了！是青菜薺菜和肉餡混合的，個頭飽滿，吃起來香，一碗下肚就飽了！而且這碗餛飩也只要十塊錢！性價比超高！！價格便宜味道也不錯，難怪回頭客那麼多！
●地址：長樂路764弄堂內
●交通：7號線常熟路站8號口出，走668米
這家的砂鍋餛飩上海少有的很，門店不大，也開了很多年了，店裡有兩個隔間，老闆愛乾淨，店裡環境還算是可以的。
店老闆很闊氣，調料隨你加！鹽、胡椒粉、紫菜、豬油、香菜、榨菜碎，儂自個來吧！DIY湯料也是很有趣的，各隨己好，啥口味都是自己說了算！
在配湯料的時候，最期待的就是砂鍋裡的餛飩啦！一排小砂鍋爭先恐後的冒泡，一鍋餛飩出爐只要幾分鐘！但是真正要吃上它還是要等上一會兒。為啥？被燙嘴的人不想說話！
千辛萬苦等吹涼的砂鍋餛飩啊！皮薄肉鮮，鮮的眉毛都掉了！自己配的湯料配上被砂鍋加持過得湯水，咪道哈靈得伐得了！喝上一口就停不下來！
●地址：延長路172號(近共和新路)
●交通：1號線延長路站2號口出
只30平大小的店，你很難想像居然已經有百年的歷史了，招牌也不起眼，但是這裡常客絡繹不絕。
小編最推薦他家的全家福！一碗全家福裡面有五個菜肉大餛飩，還有芝麻餡和豬肉餡的大湯圓各一隻，這一碗就能把店裡的特色全吃個遍，價格還實惠的很！
菜肉大餛飩用的是鹼水黑麵皮，煮出來微微泛黃，吃起來還很有嚼勁，肉餡用的是五豐肉，特別的香！不過這家店每天到五點就歇業了，要想吃的還請趁早！
●地址：順昌路528號(近永年路)
●交通：8號線陸家浜路7號口出，走774米就能找到
這家店開了好些年頭了，之前從武昌路搬到江西北路，最後終於定在了乍浦路，也算是上海一家蠻有名的生煎點心店了！既然有自信自稱生煎王，店裡生煎的味道當然很不錯了！
店裡的生煎一個個包得都鼓鼓的，整整齊齊的碼在臺子上，出鍋之後的生煎汁水巨多！一口咬下去絕對是老上海的味道！
鮮肉生煎才6塊錢一兩！還可以來個雙拼，12塊錢鮮肉鮮蝦pick一下！點名表揚鮮蝦生煎，一個裡面足足有2個蝦肉！！！
本來小編以為店名的「金彪」二字是老闆的名字，結果萬萬沒想到原來是形容生煎「金」色的底，「彪」悍的個頭，ok fine，你贏了！
●地址：乍浦路336號(近海寧路)
●交通：10號線四川北路站2號口出，走519米能找到
終於說到小編最愛的蔥油餅了！李向陽蔥油餅原來在瞿溪路，現在搬到了順昌路上依舊很火。店面不大，但是老有人排隊等待蔥油餅出鍋，出鍋之後就能看到一手付錢，一手拿餅的流水線現場了，十分的和諧。
這家店的蔥油餅是先煎後烤的，老闆娘負責和面，老闆負責油煎烘烤，這樣做出來的蔥油餅老好吃了，價格也不貴，就五塊錢一個，特別接地氣！
跟其他家蔥油餅相比，李向陽的蔥油餅厚度比較適中，中間麵皮比較軟嫩，而且！！老闆家的油酥是不要錢嗎？放的巨多！！吃起來口感特別好！！
●地址：順昌路406號
●交通：8號線老西門站3號口出，步行819米
又小又破又難找的店說的就是這家了，乍一看不就是上海路邊弄堂的老房子嘛，還沒得招牌！稍不留神就可能發生錯過人間美味的悲劇！點蠟三分鐘。
他家的排骨年糕和炸豬排也是虜獲了不少上海老饕的心。自打二十多年前開始，這家小店就只賣排骨年糕和春卷這兩樣東西，熟能生巧厲害的緊！
排骨年糕一向是老上海的最愛！阿姨的排骨年糕咪道經過多人認證，妥妥的上海一絕！排骨外酥裡嫩，年糕軟軟的口感也超好！吃完一份排骨年糕，整個人的心情都能好上許多。
如果你是吸貓愛好者，這裡更值得一去辣！店名裡的點點說的就是阿姨家養的貓，而且要記得上午去哦！叔叔阿姨年紀大了，精力有限，一天只做百十份排骨年糕，去晚了就吃不上了！！
●地址：順昌路454-1號
●交通：8號線陸家浜路站7號口出，走926米
聯繫QQ：1785508181