老樹是誰？許多人都不陌生，簡筆小畫配短詩，經典的「民國無臉男」形象，在老樹筆下實現了世人嚮往的生活。
12月28日，位於西湖區天目山路西溪溼地內的老樹茶館開門迎客了，這是老樹先生與頂峰茶業聯名推出的全新力作。
茶道文創跨界，定義茶館新境界
網紅大咖老樹
30年前，老樹第一次來到杭州，看到「羞煞豔西子」的西溪，這位北方漢子的心也變得柔軟了。老樹的畫裡，從來少不了茶的身影，有時是簡單的茶杯，有時是喝茶的場景。配上老樹特色的小詩，茶文化裡的奧義仿佛被一語道破了。老樹愛茶，一直有個心願，希望通過合適的載體和渠道，將他對生活的體驗，對藝術的表達，注入茶中。
頂峰茶業的前身是胡安泰茶莊，成立於公元1767年，迄今已有250多年的歷史。後由胡氏後人秉承先祖遺風，於1997年創立了頂峰茶業，20多餘過去了，如今已成為中國茶業綜合實力百強企業、市、區兩級農業龍頭企業及西湖龍井茶行業標準起草單位之一。
頂峰茶業以杭州的西湖龍井為起點，逐漸涵蓋全國的六大茶類，始終專注做茶葉的產品和內容。2016年，它是G20杭州峰會唯一一家茶行業的高級贊助商；2017年，它的茶葉作為「一帶一路」北京國際合作高峰論壇贈送國家領導人的國禮和金磚五國峰會定製茶禮，並獲首屆中國國際茶葉博覽會品鑑用茶稱號；2018年，它是上合組織青島峰會食品安全保障企業之一。
頂峰做茶，嚴格甄選原產地的好茶。好茶中，亦推崇老樹茶。傳統老品種、樹齡長的茶樹，謂之「老樹」。每至春日來臨，老樹發出的嫩芽葉，便是名優茶最好的原料，是一泡好茶的基礎。
當愛茶的老樹遇上愛老樹茶的頂峰茶業，誕生了老樹茶館。
尚古文化、老樹茶館董事長胡飛
據介紹，茶館中將展示其獨家開發的以老樹畫作為題材的各種文創產品，從杯子、扇子到環保袋，再到日曆和檯曆，後續也將不斷開發新的產品。
在西溪煙雨中與專業茶藝師吃茶論道
驅車從天目山路轉入，一入園，城市的喧囂瞬間不見。老樹茶館位於西溪溼地一期周家莊主入口內的公園裡，環境得天獨厚。
西溪的美，較之西湖更為婉約，卻不遜色。老樹茶館坐落其間。院外，蘆花勝雪，曲徑通幽。院內，樹木疏朗，藤蔓垂延。屋前，一座牌坊聳立，一潭碧波如鏡，紅色錦鯉與牌坊倒影相映成趣。西溪水蜿蜒流過茶館一側，輕移數步，便可由船塢登船，泛舟溪上，徜徉水光山色之間，屋畔另一側是一方池塘。
茶館的裝飾充滿老樹風格，簡約隨性，灑脫不羈。以老樹畫中常見的雅致木色為基調，處處飾以老樹的畫作或其中的元素，給人既熟悉又放鬆的感覺。身處茶館，恍如置身老樹筆下的理想國，尋得內心的一片安寧。
既是茶館，茶葉自然也是當仁不讓的主角。到了老樹茶館，便有專業的茶藝師泡茶講茶。從綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶到黑茶，老樹茶館旨在做好中國正宗原產地好茶，將具有代表性的六大茶類好茶呈現。
茶館中有精美茶點，更有美味餐食。若有興致遊玩更多，出得院去，就是西溪溼地核心景區的售票處和入口。若是累了乏了或是流連忘返，也可在隔壁度假酒店小住。
首推「藏茶」服務，開啟愛茶新空間
老樹茶館經營的特色「老樹茶」中，少不了後發酵的普洱茶和福建的白茶，這兩款茶都有越存越好的特性。茶館所有茶產品選用的原材料都經過嚴格把控，因而隨著年歲的增長，在保存得當的條件下，茶葉的價值會逐年提高。
老樹茶館一方面提倡健康飲茶，發揮茶葉的功能屬性；另一方面，也推薦好的茶葉「藏新茶，喝老茶」，體現茶葉的價值屬性。一來，保存時間持久可以使更多的人能夠更好地品鑑得到珍貴的好茶；二來，不同年份的對比可以讓茶客體會時間作用於茶葉的奇妙痕跡；三來，老茶的市場價格常有上升之勢。但愛茶人士在存茶過程中往往面臨著存放不當的問題，導致茶葉的品質和價值大打折扣，嚴重的甚至影響健康。
為了解決客戶買茶無處存放、難於存放的顧慮，老樹茶館後續將會做一個茶葉的專業倉儲板塊，為大家提供藏茶服務。同時，茶館也將致力於打造一套標準的茶葉儲藏體系，以此推進行業標準的建立。每年在老樹茶館訂購的茶葉之後可以儲存在茶館的專業茶倉內，以保障茶葉品質。