釣鯉魚，要說好釣也容易，因為所有的野外水域，幾乎都有鯉魚的身影，但要真釣起來，卻也不是那麼容易，野釣聽說過鯽魚連杆、草魚連杆，鰱魚連杆，鯉魚連杆，就非常少了，所以，想要釣到鯉魚，餌料就非常重要。
其實，鯉魚喜歡吃什麼餌料，誰也無法總結，但是鯉魚喜歡吃的味型，卻並不多，概括的來說，也就是腥味、甜味、酸臭味，這三種。
不管是野釣，還是黑坑、競技釣鯉，想要釣上鯉魚，不管用什麼類型的餌料，總是脫離不了這三種味型的範疇，不過是哪一種味型濃度多一些，其他餌料味型少一些，亦或者單用某一種味型，其實也是能釣到鯉魚，只是鯉魚給口的概率，會少很多，那麼，這三種味型，代表的餌料，有哪些呢？
一、腥味
腥味的餌料有很多，有蟲腥餌，如蚯蚓、紅蟲、白蛆。有動物蛋白腥餌，如動物內臟、動物的血液、油脂製作的餌料。
其次就是商品餌中的腥味料，如螺鯉、藍鯽、南極鱗蝦粉等，都是鯉魚非常愛吃的味型，接下來就是豆腥、油腥，如豆粕、油渣等材料，鯉魚也非常愛吃。
但是，藻腥、蒜腥的餌料，對鯉魚的誘惑力就很一般了，除了養殖鯉魚，大多數野生鯉魚對藻腥、蒜腥的餌料，是不感興趣的。
二、甜味
甜味的餌料，主要以植物的種子、果實居多，如玉米、紅薯、麥粒等，可以這樣理解，越接近植物本味的甜味，鯉魚越喜歡吃，只要是水果，只要不是榴槤的味型，鯉魚都不怎麼忌口。
也正因鯉魚對甜味的嗜好，所以釣魚人在配餌鯉魚餌料時，都會添加一些紅糖、白糖、蜂蜜，讓餌料帶有甜味，一方面，可以增加餌料的粘稠效果，另一方面，確實讓餌料更甜一些。
三、酸臭味
鯉魚是吃住行都在水底，而且進食的主要方式，是拱食，也就是利用魚唇，將水底的淤泥拱開，然後在翻湧的泥漿中，選擇能進食的食物。
水底的淤泥，或者說是腐泥，本身就自帶一股淤泥的腐臭、腐酸的味型，如果是單是臭味，這倒好找，如豆腐乳、臭豆腐，都很接近腐泥的臭味。
那麼酸味是哪一種呢？精準點，應該是發酵的酵酸味，很多釣友用發酵過的玉米、麥粒打窩釣鯉魚，總會認為是甜香、酒香味吸引鯉魚開口。
其實，發酵過的玉米、麥粒，多少都帶一股發酵的酵酸味，這種酸味，非常接近腐泥氧化的的酸味，所以對鯉魚來說，這是比蚯蚓、玉米更本味的餌料，自然更放心的去吞食了。
除此之外，菠蘿香精，青紅色的西紅柿，混在在餌料中，也能讓餌料帶一股酸味，但是就誘魚的效果而言，肯定是不如發酵的酸味效果好。
羅列了以上的餌料類型，就會發現鯉魚雖然是雜食魚，但是鯉魚喜歡的味型種類並不算多，所以，配置鯉魚的餌料，只要能符合至少一種味型，就不啻擔心鯉魚不給口，如果製作的餌料，能符合鯉魚喜歡的三種味型，鯉魚就肯定會給口，然後，就是在不同季節，不同水溫環境下，再做比例調整，所以說，釣鯉魚，其實也沒有多難。
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