泰國正值水果季，各品種水果大量上市，蓮霧也在街頭巷尾水果攤隨處可見，最常見的顏色是紅色或綠色，近日，泰媒報導了網友在達府美索縣Huay Toey區臥佛寺旁拍到滿樹的稀有白蓮霧，顏色潔白如玉。
掛在枝頭的白蓮霧通體純白像水晶玻璃，逆光下晶瑩剔透，甚為奇妙。
通常我們印象中市面上最常見的蓮霧，是如圖這樣大紅色或暗紅色的。
據專家稱，這種扁鐘形的白蓮霧為馬六甲種，市場上幾乎見不到，較為稀有，呈乳白色，果形中小，果肉和其他品種相比更加爽脆，有淡淡的蘋果香氣，野生的略帶酸味或一點澀味。
泰國蓮霧原產自馬來半島和安達曼群島，在泰國、馬來西亞、印尼、菲律賓和中國臺灣普遍栽培，在泰國栽培的歷史頗為悠久品質也最佳。
泰國民間有「吃蓮霧清肺火之說」，是消暑解渴的佳果。有網友留言說自己吃過白蓮霧，「看起來比吃起來更棒！」
神奇泰國水果也是千奇百怪，應有盡有！
□主編飛鳥編輯布朗cony﹡暹羅飛鳥siambird出品，轉載需署名和獲取授權。