無錫最甜美的季節,最洋氣《桂花美食地圖》上線

2020-12-17 象牙山村保安隊長

秋風漸起之時,桂花飄香

你看吧,無錫最甜美的季節到了

其實,每年桂花飄香的時候

我的口水都會流下來

一來,說明大閘蟹的時節將近

二來,又可以吃到香甜的糖桂花了

桂花能夠疏肝理氣、安神補氣

滋陰補腎、排毒養顏

所以秋天確實該吃點桂花

江南人喜歡在甜點裡放糖桂花

比如桂花糖芋奶、桂花雞頭米

桂花小圓子、桂花糖藕等等

無錫的秋天,一定是香甜的

今天我們就一起探尋無錫桂花美食地圖,在美食與美景中感受秋天的魅力!老司機發車啦,快跟上!

第一站【梅園】

香味濃鬱

錫城桂香最濃鬱之地,素有「秋賞千重桂,當自遊梅園」之稱。據了解,梅園涵蓋了金桂、丹桂、銀桂、四季桂四大品種,主要在凝香道、樂農別墅、讀書處、小金谷等處。

沿著石子鋪成的羊腸小路,一陣秋風起,枝頭的花寶寶們隨風起舞,散發出的陣陣清香已滲入你的心脾!

桂花湯圓

豐收糕團,元塘糕團

傳統的湯圓香糯適口,糯米和桂花可以說是完美的組合,一咬滿口桂花香,一定能調起所有人的胃口。

第二站【錫惠公園】

歷史悠久

景區內隨處可見黃橙橙的金桂,如雪的銀桂,黃裡透紅的丹桂以及四季桂,映山湖邊,秋風拂過,滿樹桂花香如同精靈一樣隨風起舞。

每逢金秋時節,錫惠公園滿庭桂樹,芳香醉人。「金慄堂」由清代嘉慶年間得名,「桂花廳」香氣襲人,風景美不勝收!

桂花糖藕

湖濱印象餐廳,老酒鋪,唐記唐師母

無錫人精於美食,在桂花開放的時節,用桂花滷煮藕糖,在藕節中灌上糯米,焐熟食用。蓮藕的清甜加上桂花的清香,脆脆嫩嫩的超好吃!

第三站【雪浪山】

香氣清新

雪浪山空氣清新,山腳下有一大片桂花林,微風輕拂,夾帶著香氣,宛若人間仙境,沁人心脾。

桂花糖芋艿

穆桂英美食

桂花糖芋艿不僅「長得好看」,味道更是一級贊。輕輕咬上一口芋頭,細膩酥軟,紅糖的甜味暖到心裡。桂花香沁人心脾,忍不住也把桂花瓣一起吞掉。

第四站【黿頭渚】

氣氛悠閒

金秋已至,黿頭渚猶如一幅美麗的畫卷,到這裡,尋桂子之香,彷如綠野仙蹤。或散步,或乘觀光車,或遊湖...淡雅的桂花香浮動在四周,整個身心都浸潤其中,悠閒自得,愜意盎然。

江南蘭苑裡有著各色花卉,百花鬥豔,在醉樂堂裡,與閨蜜一起追憶年華,溼潤的空氣裡,到處攜帶著桂子之香悠然的浮動在我們的周圍,沉入心扉!

陳年桂花茶

醉樂堂茶社

喝茶可以很隨意,最好是樹上的桂花無意地飄落到茶杯裡,品一口陳年桂花茶,觀太湖風光的浩渺無垠,別有一番意境。

第四站【環太湖、蠡湖風光帶】

風光自然

蠡湖38公裡沿岸景觀帶兩邊桂花團簇,隨湖風搖曳生姿,香氣一路蔓延,在唯美風光的映襯下,令人心曠神怡。

一陣微風起,兩邊的桂花也耐不住寂寞,隨湖風搖曳開來,似婀娜多姿的舞者,點燃了那些欲說還休的曖昧!

桂花板慄

金慄王,成強慄,鴻記板慄

一袋熱騰騰的慄子深棕色,油光鋥亮,皮脆易剝,香甜可口。加上桂花香氣,整個秋天都那麼妥妥的幸福在手心裡。

第五站【尋常巷陌】

心境隨意

除了風景名勝,錫城的一些街頭巷尾也瀰漫著桂花香。梁清路、中山路、南湖大道、湖濱路等大小主幹道上,每隔幾米就有一棵桂花樹,在繁華都市中綻放著幽香。

自製桂花醬

把盛開的桂花採下放入玻璃罐,倒滿蜂蜜,密封十天左右就可以食用。桂花蜜清香誘人,而且愈陳愈香,用這樣的方式封存秋日,感受歲月靜好。

桂花酒

選用秋季盛開的金色桂花為原料,搭配醇美的米酒陳釀而成,色澤金黃、芬芳馥鬱、口感清爽~

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