製冷快報 - 據製冷快報記者了解,22日,位於龍崗平湖物流園的友信冷凍食品批發市場正式投入使用,吸引國內外400餘家食品企業進駐。
友信冷凍食品批發市場位於龍崗區布吉李朗平吉大道邊,是廣東省和深圳市「菜籃子」工程項目及省農產品冷鏈物流重點建設項目。樓下有3萬平方米的交易面積,樓上配有5萬噸大型低溫冷庫,形成「上庫下鋪」的布局,有效提升裝卸效率、降低物流成本。市場營業後,年營業額將達200億元左右。
據介紹,該市場建築面積13萬平方米,冷庫容量5萬噸,成為華南地區規模最大的現代化冷凍食品批發市場。市政協副主席姚欣耀參加了市場開業典禮。
據了解,目前已有國內外400多家商戶入駐,並設有食品安全研發、檢測中心、冷凍食品期貨交易信息中心、電子監控平臺、中央廚房等配套設施。同時,為保障食品安全,入駐商戶必須籤署《誠信聯盟書》,每一批進入市場的食品都要通過該市場食品檢測中心的檢測。